。主要著作有「�����」(���出版)、「福西英三�超����講座」(雄雞社)、「��������」(柴田書店)等。譯有「����� �����」(河出書房新社)等書。 ○著者 花崎一夫 1949年出生於日本東京都。明治大學...... more

介紹雞尾酒的基本常識 提供以不同基酒為主的調法 全書為彩色印刷 本書之特色： ☆雞尾酒的主角與配角 ☆雞尾酒的各種用具 ☆各種雞尾酒杯，如何計算材料 ☆職業調酒技巧，各種裝飾 ☆以威士忌... more