博客來-作者-菅又亮輔

熱門搜尋

【搜尋「菅又亮輔」的人，同時也搜尋......】烘焙乙級餅乾類

分類(單選)	所有商品(5) 圖書(5) 顯示所有篩選
配送方式(可複選)	可海外宅配(5) 可港澳店取(5) 可新加坡店取(5) 可菲律賓店取(5)
其他(可複選)

搜尋結果共 5 筆, 頁數 1 / 1

呈現:

列表
小圖

		奶油泡芙：圈粉無數の名店配方中文書 , 山下貴弘山内敦生島田徹捧雄介森大祐森本慎菅又亮輔藤生義治西島慎一郎鈴木丈晴周欣芃 , 邦聯文化 , 出版日期: 2023-01-31 優惠價: 349 元 2025曬書市集從基礎知識到創作食譜的點子、變化作法的技巧與訣竅「Patisserie Du Chef FUJIU」、「Avril de Bergue」、Sucre-rie」、「Arcachon」、「Pat... more	放入購物車下次再買
		法式經典甜點.貴氣金磚蛋糕：費南雪(暢銷版) 中文書 , 菅又亮輔瞿中蓮 , 良品文化 , 出版日期: 2023-04-12 優惠價: 9 折, 252 元 16道費南雪 × 13道杏仁燒菓子食譜揉入濃郁的焦香奶油+爽口的杏仁風味，自家烘焙的洋菓子絕品! 一口一個，輕盈美味的法式經典。掌心大的燒菓子費南雪(Financier)，自16世紀開始就深受... more	放入購物車下次再買試閱
		菅又亮輔果香滿溢的法式甜點：甜點界備受矚目的「Ryoura」主廚私房配方大公開! 中文書 , 菅又亮輔蔡佳玲 , 瑞昇 , 出版日期: 2020-06-22 優惠價: 9 折, 468 元法式甜點業界注目世代第一人! 東京必去的甜點名店「Ryoura」主廚菅又亮輔獨家配方大公開! 馥郁的果香綻放於嗜甜的味蕾之上，微酸的芒果和草莓盛裝在手心那小巧可愛的玻璃杯裡，蜜糖般鮮嫩多汁的晴王葡萄和輕盈的鮮奶油一同融化在嘴裡...... more	放入購物車下次再買試閱
		幸福洋菓子：東京甜點主廚的馬卡龍筆記中文書 , 菅又亮輔黃薇嬪 , 悅知文化 , 出版日期: 2014-11-21 優惠價: 9 折, 288 元時尚.絢麗.精巧的法式小圓餅，是甜點中的彩色寶石，苦手於做不出外酥內軟的馬卡龍嗎? 本書從基礎作法開始示範，並無私分享主廚級的馬卡龍食譜。 01.馬卡龍的基礎功夫──以詳細的圖解步驟來示範小圓餅... more	試閱
		幸福洋菓子：東京甜點主廚的馬卡龍筆記中文書 , 菅又亮輔 , 悅知文化 , 出版日期: 2013-02-04 優惠價: 9 折, 288 元式馬卡龍 05.馬卡龍盛裝登場--依節慶、場合，將馬卡龍包裝成滿滿祝福作者簡介東京D’eux Patisserie-Cafe主廚菅又亮輔於東京目黑區八雲的甜點激戰區開設了法國甜點店「D eux Patisserie-Cafe...... more	試閱

全選

放入購物車

搜尋推薦