近年來，csi影集不但在美國大受歡迎，連年不衰，而且還開啟了同類節目相互爭鋒的先河，不但為電視史開出精彩的篇章，也使得鑑識科學得以深入人心，出現全球化的效應。 週遭的親朋好友當中，有好多CSI影迷... more

法式甜點業界注目世代第一人! 東京必去的甜點名店「Ryoura」 主廚菅又亮輔獨家配方大公開! 馥郁的果香綻放於嗜甜的味蕾之上，微酸的芒果和草莓盛裝在手心那小巧可愛的玻璃杯裡，蜜糖般鮮嫩多汁的晴... more

不使用奶油的布朗尼 在家享受巧克力百變樂趣 超簡單製作過程全公開 巧克力西點的代表作 就是布朗尼與古典法式巧克力蛋糕了! 布朗尼具有介於蛋糕與餅乾之間的口感，是一種使用方型烤模烘烤後切塊即... more

大量烹調或SOP化不再是難點 想解決人手不足的問題，想呈現各國料理 同時進行正餐與甜點 專業主廚不可或缺的廚房幫手 說到主廚，想必多數人首先映入腦海的，便是戴著高帽，在廚房裡拿著鍋鏟炒菜的身影，... more

簡明易懂的步驟拆解 重點式用色及筆法提醒 供讀者參考的習題難易度指示 101道技法解析涵跨不同主題、畫風 想成為優秀水彩畫家的唯一方法，就是不停地練習、不停地畫。本書的編寫正是希望激發讀者動手作... more

簡明易懂的步驟拆解 重點式用色及筆法提醒 供讀者參考的習題難易度指示 101道技法解析涵跨不同主題、畫風 想成為優秀水彩畫家的唯一方法，就是不停地練習、不停地畫。本書的編寫正是希望激發讀者動手作... more

那是一段久遠卻美麗的故事，修練千年的青龍愛上了薩奇萊雅族的公主…… 文學家須文蔚老師，將「月牙公主」和七星潭「青石公」兩個民間傳說故事融合，構成一個更完整充滿地方民族色彩的浪漫故事。將一個傳說反覆... more

://forum.foxera.com/mongodb)的創始人與作者之一。(注，「萌闊論壇」為MongoDB官方在大中華區唯一支持的MongoDB論壇。)致力於推動MongoDB在企業中的應用，如企業即時通信系統、電子商務平台、企業教育直播平台等。蔡佳玲目前在富士康擔任...... more

也許突然間，我們變成了愛問問題的孩子。 轉而，我們可能擁有了愛問問題的孩子。 她會眨巴著眼睛問你，哦我是從哪裡來的? 哦為什麼我一定要乖乖吃飯睡覺? 他是男生我是女生有什麼不一樣嗎? ... more

你好，它是塑膠，在生活裡，它隨處可見 它很受歡迎，也很受抵制 不管你喜歡它還是不喜歡 請先了解它 自面世以來，塑膠得到廣泛應用，但同時亦產生嚴重的環境問題。 隨著環保概念越來越被提倡，全球化，減... more

最專業的咖啡字典 從產地到煎焙名詞大解析 咖啡烘焙必備手冊 本書按項目分類咖啡用語，我們在一本書中將基本術語概括為最新術語。包含咖啡品種、栽培、精製方法、精選方法、烘焙機與烘焙過程的每個項... more

內容簡介： 每個人內部都藏著壞胚基因，它影響我們的心理狀態，也操弄著生活中的行為舉止。清楚認識自己的心智和身體，才能享受豐富熱情的人生，卻不致自我毀滅。本書從基因演化的角度，看人類生活中的各種行為... more

本套書包含： 1. 我會刷牙 睡覺前要刷牙啦! 張開小嘴巴，啊~ 上刷刷，下刷刷，左右也要刷一刷， 快拿起小牙刷，跟著小猴子的動作，一起來刷牙! 2. 我會收拾東西 今天是... more

睡覺前要刷牙啦! 張開小嘴巴，啊~ 上刷刷，下刷刷，左右也要刷一刷， 快拿起小牙刷，跟著小猴子的動作，一起來刷牙! 本書特色 1. 插圖豐富美麗，文字富有童心童趣： 生動鮮豔的情境... more

快樂快樂，隨手可得快樂，沒有最佳定義快樂，需要下工夫快樂，由心出發 人人都想追求幸福快樂的生活，為什麼放眼望去，不快樂的人還是那麼多?如果每天辛勤工作，認真付出，就是為了換得物質和精神上的溫飽和滿... more