化學工程的本質一直在演變，化學工業內容也不斷在衍生，尤其資訊科技、半導體及光電、生物科技、及奈米科技的導入，環境及工安的重視，傳統化工已大大地改變，有鑑於此，為了不使「傳統化工」淪為明日黃花或夕陽工業... more

歡迎各位到化學世界來。在這個奇妙的世界裡，你們身邊的所有東西，都可以追溯到不可置信的微小顆粒上。這種顆粒叫做原子。化學是研究原子怎麼結合成物質的學問。 《觀念化學》介紹的是化學觀念，以故事敘述，配... more

駱駝走路時四隻腳的先後順序，有什麼模式? 神仙魚的美麗條紋與向日葵的交錯螺線，是怎麼來的? 除了基因外，生物樣貌的重要推手竟然是——數學。 《生物世界的數學遊戲》告訴我們：DNA並非生命... more

駱駝走路時四隻腳的先後順序，有什麼模式? 神仙魚的美麗條紋與向日葵的交錯螺線，是怎麼來的? 除了基因外，生物樣貌的重要推手竟然是——數學。 《生物世界的數學遊戲》告訴我們：DNA並非生命... more

如果有人告訴你， 他開發了一種持久香水， 原理是他找出了不會揮發的香精， 你相信這個說法嗎? 要放進魚缸裡的水， 絕對不能經過煮沸再冷卻， 原因是什麼你知道嗎? 想減少鈉離子攝取量的人， 不適於飲用軟... more

大家都知道，長期暴露在苯中可能致癌； 常用的止痛藥阿斯匹靈含有苯環， 是不是表示長期服用阿斯匹靈也會有致癌的危險? 臭氧層變薄會增加皮膚癌的罹患率， 為什麼我們不直接用臭氧把遭破壞的臭氧層補起來? 水... more

你還在擔心課本看不懂、理論太艱深嗎?趕快一起來看漫畫，學科學! 覺得化學很煩人，永遠搞不清化學是什麼?一聽到電子、分子等名詞就頭昏嗎?那麼《看漫畫，學化學》就是為你寫的，它用輕鬆的漫畫，有趣的比喻... more

觀念化學I 你知道，大地、天空和海洋是什麼構成的嗎? 你好奇雨水坑怎麼會乾涸，汽車怎麼從汽油得到能量，食物怎麼變為人所需要的營養與熱量嗎?要解釋這些問題，沒有化學可不行!因為任何摸得到、見得著... more

」(Michael Faraday Medal)，表揚他在科普工作方面的傑出貢獻。 譯者簡介 蔡信行 台灣大學化學工程系畢業、美國卡內基美隆大學(Carnegie-Mellon University)化學碩士、化學博士。專長為石油化學、高分子化學及物...... more

現代化學是什麼?它與傳統化學有什麼不同? 奈米科技、觸媒、光化學，這些新酷科技就是現代化學!現代化學不再只是試管燒杯間倒來倒去的玩意，也不是難聞味道的代名詞。 《現代化學I》告訴我們，現代化學... more

現代化學是什麼?它與傳統化學有什麼不同? 奈米科技、觸媒、光化學，這些新酷科技就是現代化學!現代化學不再只是試管燒杯間倒來倒去的玩意，也不是難聞味道的代名詞。 《現代化學I》告訴我們，現代化學... more

你還在擔心課本看不懂、理論太艱深嗎?趕快一起來看漫畫，學科學! 覺得化學很煩人，永遠搞不清化學是什麼?一聽到電子、分子等名詞就頭昏嗎?那麼《看漫畫，學化學》就是為你寫的，它用輕鬆的漫畫，有趣的比喻... more

學(Middlesex University)的副研究員。 譯者簡介 蔡信行 台灣大學化學工程學系畢業，美國卡內基美隆大學(Carnegie-Mellon University)化學博士。專長為高分子化學及物理、流變學、能源及石油化學。歷任中國石油公司煉製...... more

為什麼銅幣和紅寶石有顏色?為什麼金屬導熱比玻璃好?為什麼磁鐵會吸引鐵釘而不會吸引銅針?為什麼超導體可以沒有電阻? 這些物質都是我們可以看到、接觸到的，這本書解釋物質為何會有它們本身的性質。作者敘述... more

本書特色 要完整瞭解這個世界，從宇宙創生到原子內的極微世界，包括的範圍很廣，粒子物理學家探索原子的極微世界，宇宙學家則研究廣闊的宇宙，而小世界正是瞭解大自然定律的起點。在他們想要把所有的結構、不論... more

》、《外星人：探索外太空及其外》、《宇宙時間的旅行》以及《創生：宇宙起源和演變的故事》等。 譯者簡介 蔡信行 台灣大學化學工程學系畢業，美國卡內基美隆大學(Carnegie-Mellon University)化學博士。專長為高分子化學及物...... more

大家都知道，長期暴露在苯中可能致癌；常用的止痛藥阿斯匹靈含有苯環，是不是表示長期服用阿斯匹靈也會有致癌的危險? 臭氧層變薄會增加皮膚癌的罹患率，為什麼我們為不直接用臭氧把遭破壞的臭氧層補起來? ... more

如果有人告訴你，他開發了一種持久香水，原理是他找出了不會揮發的香精，你相信這個說法嗎?要放進魚缸裡的水，絕對不能經過煮沸再冷卻，原因是什麼你知道嗎?想減少鈉離子攝取量的人，不適於飲用軟水，這又是什麼道... more