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農夫主廚的餐桌：感受田園四季日常，享用美好的原味料理(附【生活在田園】風格卡組)
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煙燻與醃漬：愛德華.李關於生活、食物的故事與130道食譜【作者燙印簽名書】
料理成就我是誰! 【愛德華.李 第一本食譜書】 與主廚一同從記憶與味道中探索飲食靈感 除了鹹、甜、酸、苦，有人說鮮味是第五種味道， 而我會說煙燻正是第六種。 ★★★ 愛德華.李 燙印簽名 & 短... more |
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農夫主廚的餐桌：感受田園四季日常，享用美好的原味料理 (電子書)
★ 名廚 傑米‧奧利佛、奈潔拉 推薦!★ ★ 破130萬追蹤、亞馬遜暢銷 TOP 1 ★ ★ 全亞洲首發‧ 繁體中文版★ 英國 Channel 5《A Taste of the Country》節目... more |
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裸食：好食 好日 好味道
勾勒描繪，和飲膳生活美學的講究。 作者簡介 蔡惠民(Min) 淡江大傳系畢業，任職雜誌十年餘，2000年卸下《柯夢波丹》雜誌主編一職，轉為自由文字工作者，2001年移居美國，曾為《美麗佳人》、《哈潑時尚》、《ELLE》、《儂儂》、《悅己...... more |
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