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山坡上的料理小教室：從土鍋白飯、取出汁，到三餐四季的基礎和食，48則主理人的共學筆記
原因，就會是通往快意廚事的鑰匙。」 ——許邦妮 四十三歲那一年，許邦妮走進東京的和食料理專門學校，領到廚師服、圍裙帽子、一套廚刀與兩雙鞋，展開正統和食課程的學習，以一介家庭主婦之姿，進入日本料理的「裏世界」。三年後，她從學校畢業，紮實的...... more |
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京都家滋味：秋冬廚房歲時記
譯者、世田谷台所主理人許邦妮示範「京都番菜」之彩色照片。 2. 「秋冬篇」特別收錄：石井慎二(筆名いしいしんじ)解說〈折衷交纏之「心」〉 3. 帶有濃濃京都庶民風情的文化隨筆，京都控必讀! 4. 首次定義「番菜」，第一本完整的番菜...... more |
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京都家滋味：春夏廚房歲時記
左右，桶中的水面上會長一層薄薄的霉，就可以收成了。 本書特色 1. 台灣版獨家收錄：本書譯者、世田谷台所主理人許邦妮示範「京都番菜」之彩色照片。 2. 「春夏篇」特別收錄：京都特有的詞彙用語列表。 3. 帶有濃濃京都庶民風情的文化...... more |
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京都家滋味：春夏廚房歲時記 (電子書)
左右，桶中的水面上會長一層薄薄的霉，就可以收成了。 本書特色 1. 台灣版獨家收錄：本書譯者、世田谷台所主理人許邦妮示範「京都番菜」之彩色照片。 2. 「春夏篇」特別收錄：京都特有的詞彙用語列表。 3. 帶有濃濃京都庶民風情的文化...... more |
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京都家滋味：秋冬廚房歲時記 (電子書)
譯者、世田谷台所主理人許邦妮示範「京都番菜」之彩色照片。 2. 「秋冬篇」特別收錄：石井慎二(筆名いしいしんじ)解說〈折衷交纏之「心」〉 3. 帶有濃濃京都庶民風情的文化隨筆，京都控必讀! 4. 首次定義「番菜」，第一本完整的番菜...... more |
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山坡上的料理小教室【作者限量親簽版】：從土鍋白飯、取出汁，到三餐四季的基礎和食，48則主理人的共學筆記
，就會是通往快意廚事的鑰匙。」 ——許邦妮 四十三歲那一年，許邦妮走進東京的和食料理專門學校，領到廚師服、圍裙帽子、一套廚刀與兩雙鞋，展開正統和食課程的學習，以一介家庭主婦之姿，進入日本料理的「裏世界」。三年後，她從學校畢業，紮實的實習實作...... more |
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不良主婦之愛情食療：有些事，太乖的人幫不了你
! 一個不在家庭裡實踐生活的煮婦，時時挑撥敏感的靈魂，刻刻算計相愛的風險， 但是卻能在破碎的方城裡，如轉動魔術方塊般，在下一瞬間找到完美解答。 她是許邦妮，大家都叫她「不良主婦」。請讓她來幫你解決感情的問題。 ★熟女版《深夜食堂》，5...... more |
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