當然，通過考試並不是本書的唯一目的，藉由不斷苦練和學習，熟悉並端正對 Pro/ENGINEER 操作的觀念，期許面對未來的實務設計或繪圖工作之挑戰，都能從容不迫、遊刃有餘。... more

本書以簡潔平易的筆法，介紹釀酒的基本理論、釀酒實作、調酒實務、中式白酒逼葡萄酒及品酒方法的介紹等，提供相當完整的參考資料，在了解釀酒技術、品酒、調酒實務操作之原理與應用知識的途徑。另外提供調酒示範講解... more