郭泰來，中國豔彩繪畫始創人，作品融合中國書法的美感與西方現代藝術的瑰麗色彩，表現出強烈的自我風格；其活潑明快的線條設色，彰顯出率真隨性的童心。 而《山海經》雲集民間傳說，縱橫山嶽與海洋，建構出一個充滿奇異神明、野獸、民族的神話世界...... more

郭泰來，中國豔彩繪畫始創人，作品融合中國書法的美感與西方現代藝術的瑰麗色彩，表現出強烈的自我風格；其活潑明快的線條設色，彰顯出率真隨性的童心。 而《山海經》雲集民間傳說，縱橫山嶽與海洋，建構出一個充滿奇異神明、野獸、民族的神話世界...... more

撰寫企劃案的8個簡單步驟 × 激發創意的20個方法 × 10個企劃案實例 Step By Step，打造超級企劃力 寫出打動人心的企劃案，一次就上手! 對於想要撰寫企劃案的商業人士來說，本... more

普羅旺斯香草雞、米蘭香烤芥末豬排、威靈頓牛排、菲律賓鐵板月見豬、越南咖哩雞、馬來肉骨茶⋯⋯涵括77道中西美食料理，詳細的材料圖說與料理過程完整的呈現，6大學界、業界名師主廚美味示範，讓喜歡異國風味的你... more

撰寫企劃案的8個簡單步驟 × 激發創意的20個方法 × 10個企劃案實例 Step By Step，打造超級企劃力 寫出打動人心的企劃案，一次就上手! 對於想要撰寫企劃案的商業人士來說，本... more

抄底大師郭泰集大成之作! 存股派、抄底派、短線價差派必修12堂課， 從此投資勝算大提升，獲利落滿袋! 抄底大師郭泰一路從大抄底到小抄底， 投資眼光精準到位，買賣交易大膽細膩， 更悟出小抄底成功的十五大關鍵。 本書是他征戰...... more

本書依據勞動部勞動力發展檢定中心審定之「中餐烹調(葷食項)丙級技術士技能檢定術科測試參考資料」編寫而成。 本書之編輯設計成三個部分1.術科篇、2.應檢篇、3.學科篇，提供應檢人員以系統化方式瞭解並... more

.大廚傳授各種魚的烹調祕訣，每道食譜皆附菜色風味和營養特效，魚料理簡單做就美味。 .以食材圖鑑方式，清楚介紹每種魚的烹調特性和採買訣竅，教你吃出魚的營養和鮮美滋味。 本書特色 1 愛吃魚，一定要先... more

豆腐口感軟嫩清淡，無論涼拌、煎炒或燒滷，都能吃出美味，本書特以常見的豆腐食材，包括板豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐、凍豆腐、百頁豆腐、干絲、豆乾、臭豆腐、油豆腐等十餘種豆類加工品，逐一介紹採買、處理和烹飪訣竅... more

好吃的排骨如何烹調?本書從排骨的採買、應用、處理訣竅到進行烹飪，一一詳加解說和示範，讀者充分掌握排骨料理的美味關鍵。 每道食譜皆附製作祕訣，不論是金黃酥脆的日式炸豬排、泰式風味的檸檬豬排，老少咸宜... more

逢探底卻又讓投資人心驚膽怕。到底如何判斷已達底部區的最佳進場時機?儘管逮到底部區，如何知道買的標的是主流股?抱牢持股後，又該在何時賣股?作者郭泰擁有30年股票投資經驗，他發現只要出現下列11個訊號，就是底部區現身的時候，這時只管大膽分批買進...... more

抄底大師郭泰集大成之作! 存股派、抄底派、短線價差派必修12堂課， 從此投資勝算大提升，獲利落滿袋! 抄底大師郭泰一路從大抄底到小抄底， 投資眼光精準到位，買賣交易大膽細膩， 更悟出小抄底成功的十五大關鍵。 本書是他征戰...... more

成功的因素? 他的性格? 他如何教育子女? 他的接班人? 他如何回饋社會? 他有哪些夢想與挑戰? 本書作者郭泰研究王永慶二十多年，蒐集他四十年來的演講稿，與報紙、雜誌、電視等有關他的報導，仔細精讀近三百萬字的文獻資料之後，再加以消化、研究...... more

股市新手看價、老手看量、高手看勢。 股市教戰專家郭泰 教你用11大關鍵理論看懂股市大盤走勢， 錢進股市，買對位置，獲利滾滾來! 人人都想賺股市的大錢，但真正能從股票獲利中晉身財務自由之列者卻寥寥無幾，關鍵在於投資人投入股市之前，是否...... more

下碗麵吧! 讓您掌握麵條和湯頭製作祕訣， 輕鬆做出百變麵料理， 滿足所有愛麵族的胃! 本書特色 收錄最受歡迎的麵料理食譜， 分為熱呼呼湯麵‧香噴噴炒麵‧美味拌拌麵， 介紹8種濃... more

味道鮮美的蝦、蟹貝和頭足類，一直是大宴小酌最受歡迎的水產美食，你有愛吃卻叫不出食材名稱、不會採買和處理的困擾嗎? 本書以食材圖鑑的方式，清楚介紹各種海鮮的烹調特性和食材採買訣竅，且以「快炒」、「蒸... more

作者簡介 郭泰 政大新聞系畢業。曾任中國時報記者、世新大學講師、哈佛企管顧問公司副總經理等職。 研究王永慶已經30年，目前專事寫作，深入淺出為其一貫的寫作風格。 曾榮獲76年與81年之「金鼎獎」，以及89年的「金書獎」；作品...... more

抄底大師郭泰 一步步帶你在台股賺大錢 ▍別再當虧錢的小散戶 大家都知道，想要多賺錢，一定要投資，想靠薪水致富，根本是天方夜譚。但在台股中，卻有高達8成的散戶虧錢，因為這些人雖然知道要投資，卻沒有用對方法。進出場不是聽明牌，就是靠...... more

，讓國際牌竄起為知名電器品牌。一九六一年時，松下電器年營業額高達一千零五十四億日圓。而今，從國際牌全面更名為「Panasonic」的松下集團，其品牌影響力早已遍及全球。 不過，松下幸之助最令人印象深刻的，還是他的經營理念與管理技巧。作者郭泰...... more

死亡的畏懼，以及對生命價值的省思。 智慧與真理真的比財富與權勢都要來得重要，聖靈所結的果子，就是愛、喜樂、平安、忍耐、恩慈、良善、信實、溫柔、節制。(加拉太書五章22節) 暢銷書作家郭泰，七十歲時在經歷一場生死後，篤信主耶穌，四年...... more

死亡的畏懼，以及對生命價值的省思。 智慧與真理真的比財富與權勢都要來得重要，聖靈所結的果子，就是愛、喜樂、平安、忍耐、恩慈、良善、信實、溫柔、節制。(加拉太書五章22節) 暢銷書作家郭泰，七十歲時在經歷一場生死後，篤信主耶穌，四年...... more

《餐桌上的香料百科》暢銷典藏版 特別收錄中藥行香料觀點與全台東南亞香料街 不懂香料，別說你會料理!76種你一定要知道的世界香料， 從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華， 懂得香料，只要這本就夠。 我... more

.大廚傳授各種海鮮、魚類的烹調祕訣，每道食譜皆附菜色風味和營養特效，料理簡單做就美味。 .以食材圖鑑方式，清楚介紹各種海鮮和魚類的烹調特性和採買訣竅，教你吃出海鮮的營養和鮮美。 本書特色 5星... more

湯麵、炒麵、乾拌麵、涼麵、焗烤麵……看似簡單的麵料理，原來也有這麼多不一樣的口味變化啊!本書從煮麵技巧開始，為你開啟食欲大門，讓「自己下麵」成為絕佳的樂趣及享受。 本書特色 ●教你自己熬製高湯... more

作者簡介 郭泰 政大新聞系畢業。曾任中國時報記者、世新大學講師、哈佛企管顧問公司副總經理等職。 研究王永慶已經30年，目前專事寫作，深入淺出為其一貫的寫作風格。 曾榮獲76年與81年之「金鼎獎」，以及89年的「金書獎」；作品...... more

堂課》、《從杜拉克到郭台銘的101個智慧》、《鼓舞》、《堅忍》、《霸氣》、《松下幸之助傳》、《松下幸之助不景氣、不裁員、不減薪經營法》等。 個人競爭力系列： 《企劃案》、《新企劃力》、《新企劃人》、《智囊100》、《識人學》等...... more

，讓國際牌竄起為知名電器品牌。一九六一年時，松下電器年營業額高達一千零五十四億日圓。而今，從國際牌全面更名為「Panasonic」的松下集團，其品牌影響力早已遍及全球。 不過，松下幸之助最令人印象深刻的，還是他的經營理念與管理技巧。作者郭泰...... more

拓展的良機；以及個人養生保健、教育子女的觀念等。無論是企業經營者、一般上班族或創業家，相信都能得到深深的感動與啟發。 作者簡介 郭泰 政大新聞系畢業。 曾任中國時報記者、世新大學講師、 哈佛企管顧問公司副總經理等職。 目前專事寫作， 深入淺出...... more

推銷之王奧城良治奮鬥史 他曾經因為每天面對冷漠羞辱，而消沉得想要自殺， 後來卻成為日本汽車業的頭號人物， 憑恃的是從挫折中領悟出來的三個法寶： 挨打哲學、青蛙法則以及因果法則； 他... more

推銷之王奧城良治奮鬥史 他曾經因為每天面對冷漠羞辱，而消沉得想要自殺， 後來卻成為日本汽車業的頭號人物， 憑恃的是從挫折中領悟出來的三個法寶： 挨打哲學、青蛙法則以及因果法則； 他... more

智慧來自經驗。愚者才僅從自己的經驗中獲取教訓與智慧；智者則懂得博覽群書，從中借鏡別人的經驗，學習旁人的智慧。 本書分為五篇，分別談：經營、工作、生活、推銷、成敗的智慧，每篇有20則故事，全書共10... more

本書作者郭泰研究王永慶二十多年，歸納出王永慶成功的8大因素，是： 一、追根究柢：一切不追究到水落石出，絕不罷休的做事態度。 二、務本精神：凡事只求根本，不問結果，也就是事事要求點點滴滴的合理化。 三、瘦鵝理論：學習瘦鵝忍飢耐餓，刻苦耐勞...... more

劉卲撰寫《人物志》，為東漢的量材授官建立了客觀標準，同時也將識人之學系統化、理論化；只可惜一千七百多年來都遭到忽略。 郭泰破除《人物志》原書的深奧難讀，以當代的眼光和企管知識，用自己的智慧經驗，重新詮釋這部識人經典，寫成體用兼備的《識...... more

閱讀是開啟知識寶庫的金鑰匙，是增進語文能力的不二法門。在今日知識爆炸的時代，每一個國民都必須擁有選擇知識，閱讀知識和統整知識的能力。人民有高深的學問，我們國家才有競爭力，所以從小學階段就要培養閱讀興趣... more

閱讀是開啟知識寶庫的金鑰匙，是增進語文能力的不二法門。在今日知識爆炸的時代，每一個國民都必須擁有選擇知識，閱讀知識和統整知識的能力。人民有高深的學問，我們國家才有競爭力，所以從小學階段就要培養閱讀興趣... more

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閱讀是開啟知識寶庫的金鑰匙，是增進語文能力的不二法門。在今日知識爆炸的時代，每一個國民都必須擁有選擇知識，閱讀知識和統整知識的能力。人民有高深的學問，我們國家才有競爭力，所以從小學階段就要培養閱讀興趣... more

抄底大師郭泰最強股市投資絕學三大著作 帶你縱橫股市，穩操勝券 ●《逮到底部，大膽進場》 人人都知道股票要「買在底部，賣在頭部」， 但為什麼很多人就是做不到也賺不到? 其實，股市何時探底有跡可循! 出現這關鍵11個訊號...... more

股市新手看價、老手看量、高手看勢。 股市教戰專家郭泰 教你用11大關鍵理論看懂股市大盤走勢， 錢進股市，買對位置，獲利滾滾來! 人人都想賺股市的大錢，但真正能從股票獲利中晉身財務自由之列者卻寥寥無幾，關鍵在於投資人投入股市之前，是否...... more

自己動手煮碗湯! 62種超人氣湯品食譜， 收錄8種美味高湯作法， 以鮮美的湯底結合多種食材， 輕鬆煮出風味絕佳的好湯。 本書特色 收錄家庭必備家常湯品食譜， 分為... more

燉湯、煲湯、濃湯、清湯 各式湯品怎麼做最營養美味? ◆金牌大廚示範38道家常好湯，條列喝湯的保健功效，快速增進喝湯養生的保健知識，方便又實用，即使是廚房新手，也能輕鬆上手。 ◆細說大骨湯、... more

抄底大師郭泰集大成之作! 存股派、抄底派、短線價差派必修12堂課， 從此投資勝算大提升，獲利落滿袋! 抄底大師郭泰一路從大抄底到小抄底， 投資眼光精準到位，買賣交易大膽細膩， 更悟出小抄底成功的十五大關鍵。 本書是他征戰...... more

湯麵、炒麵、乾拌麵、涼麵、焗烤麵……看似簡單的麵料理，原來也有這麼多不一樣的口味變化啊!本書從煮麵技巧開始，為你開啟食欲大門，讓「自己下麵」成為絕佳的樂趣及享受。 本書特色 ●教你自己熬製高湯，再... more

湯麵、炒麵、乾拌麵、涼麵、焗烤麵……看似簡單的麵料理，原來也有這麼多不一樣的口味變化啊!本書從煮麵技巧開始，為你開啟食欲大門，讓「自己下麵」成為絕佳的樂趣及享受。 本書特色 ●教你自己熬製高湯，... more

炒飯、燴飯、燉飯、煲飯……琳瑯滿目的飯料理，讓平凡的個人簡餐，也有不一樣的新風味!做「好飯」的技巧是什麼?如何運用天然食材巧手變出營養可口的一餐飯?私房撇步大公開! 本書特色 ●每道飯皆有清楚明白... more

想晉身企劃高手 你需要---- 打動潛在顧客的絕佳點子，與常人不一樣的腦袋、不一樣的生活方式，並且還要具備一些預測未來的能力。 .5個企劃腦：左腦與右腦、腦皮質與腦髓質、夢中找答案、好好運用幻... more

學校不教、前輩不說—破解企劃新手入門技巧，提供企劃定位策略，企劃案撰寫所需要的步驟與格式，以及激發創意的秘訣，Step by Step 打造最精實的企劃力。 .打造基本功，企劃關鍵知識全都通! ... more

逢探底卻又讓投資人心驚膽怕。到底如何判斷已達底部區的最佳進場時機?儘管逮到底部區，如何知道買的標的是主流股?抱牢持股後，又該在何時賣股?作者郭泰擁有30年股票投資經驗，他發現只要出現下列11個訊號，就是底部區現身的時候，這時只管大膽分批買進...... more

本書是郭泰納夫繼《上海會審公堂和工部局》之後完成的第二部有關上海公共租界的專著。作者稱它就是《上海會審公堂與工部局》的姊妹篇，儘管書名有別。 本書寫作於五卅運動爆發之後。這場聲勢浩大的群眾性政治運動，是公認的中國大革命序幕，因為它確實震撼...... more

是一部帶有明顯論戰性的法學著作，是通過對會審公堂歷史的描述和法理的論證來說明其存在、演變的必然性與合理性。正文共17章。 一章、二章介紹了上海公共租界工部局的由來與演進，偏重於對工部局行政權力來源、性... more