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家長情緒管理：認知行為介入法的理論及應用
社會工作碩士、香港大學社會科學(主修行為健康)。 鄭燕萍 香港中文大學家庭輔導及家庭教育文學碩士。...... more |
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汽車底盤拆裝與創新思維訓練
本書共九章，第壹章概述了汽車底盤及其拆裝的基礎知識，第二章概述了創新思維及其素質訓練的理論基礎，第三章至第九章分別概述了汽車傳動系統中的離合器、變速器、萬向傳動裝置、驅動橋以及汽車的行駛系統、轉向系統... more |
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餐飲服務與管理
教材是校企合作課程開發的成果。是在廈門佰翔酒店集團經理團隊的參與指導下共同完成的。本教材根據酒店餐飲服務與管理的客觀規律，以餐飲實際業務經營活動為基礎，以實用的管理方式與操作為主要內容，理論聯繫實際，... more |
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餐飲服務技能(第三版)
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汽車底盤拆裝與創新思維訓練
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餐飲服務技能
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前廳客房服務與管理
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