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普瓦蘭麵包之書
達利等藝術大師合作，以麵包創作各種令人驚嘆的藝術品。在本書中，里歐奈.普瓦蘭和艾波蘿妮亞.普瓦蘭父女檔，將引領我們展開一場遼闊多元的麵包之旅，以普瓦蘭的創始發展為起點，分享它矢志傳承的烘焙文化，並且藉由普瓦蘭家族蒐集的史料、圖片和食譜，進一步...... more |
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