◎44種明星清腸食材排毒功效 針對強效清腸食材，介紹營養素、最佳食用方式、挑選祕訣和清腸排毒食療效果，體內淨化大掃毒。 ◎176道健腸排毒養生食譜 收錄176道高效清腸排毒食譜，提供營養分析、保健功效... more

糖尿病高居台灣10大死因之一! 防範視網膜病變、足部感染、腎衰竭，用飲食把關健康! ●秋葵能提升免疫力、避免感染? ●牛蒡泡茶，降糖、抗老效果佳? ●大蒜入菜，能促進胰島素分泌? ... more

全方位健康飲食祕訣‧7色蔬菜超強食療力 養生蔬食好煮意‧強健體質不生病 高纖排毒‧防癌保健‧健腸順暢‧美容養顏‧增強免疫力 護眼明目‧提升代謝‧抗氧化‧舒緩壓力‧完美抗老 10大類蔬菜保健特效排行... more

怕怕!史上最快!每5分26秒就有1人罹癌! 80%的癌症可以預防，健康飲食打造驚人防癌力! 防癌保健Q&A專家解惑，聰明預防癌症 癌症已連續32年名列國人十大死因之首，小心恐怖的健康殺手!本書... more

●225種保健食品全收錄 ●200種保健營養成分解析 ●100種病症補充保健食品 ◎魚油和魚肝油有什麼不同? ◎月見草油為什麼適合女性吃? ◎聽說鯊魚軟骨能抗癌? ◎越貴的保健食品越好... more

高血壓是健康的慢性殺手! 用飲食為健康把關，動脈硬化、心肌梗塞、中風全遠離! ●蘋果、萵苣是降壓好幫手? ●煮熟的香蕉皮能有效降低高血壓? ●常喝檸檬水，瘦身、美白又降壓? ●喝芹菜汁... more

每天喝一杯好豆漿‧補充營養強壯身體 168道&42種對症營養豆漿+30道豆香美味料理 健康靠自己!最佳保健飲料‧喝出不生病好體質 超簡單‧便宜平價‧營養價值高 防癌排毒‧提升防病免疫力 ◎豆漿神奇健康... more

◎36種降血脂好食材，有效打擊壞膽固醇 權威專家剖析降血脂食材的保健功效、營養成分，以及最優質吃法，破除大眾對於食材的疑惑與迷思。跟著專家這樣吃，輕鬆防治心血管疾病，享受樂活人生。 ◎108道高纖低脂... more

家庭必備防癌排毒飲食指南 62種超級防癌明星食物，掌握關鍵營養素 155道低脂高纖美味料理，強化代謝遠離癌症 傳統藥膳湯方滋補元氣，強健體質健康加分 怕怕!史上最快!每5分26秒就有1人罹癌! 80%... more

腸道決定你的健康和壽命 預防大腸癌˙清腸排毒食療祕訣大公開 8大類順暢好食物+5招腸道樂活保健法 天然全食物，吃出好腸相 「腸」保健康樂活，不病不老! 打擊頑固宿便，體內環保大掃毒 腸道暢通，排毒‧瘦... more

20種嚴選蔬果‧10種高纖五穀雜糧‧150道營養師特效食譜 吃對天然好食物，排毒力UP! 食療排毒效果佳，吃出健康100分! 20種高纖低卡蔬果，天然最健康 生活中毒素無所不在，當體內毒素累積... more

防癌保健這樣吃才對! 80%的癌症都可以預防 4大類好食材，食物是最好的藥 36種超強防癌食物，抗癌力加倍 108道健康防癌料理，疾病遠離你 怕怕!台灣癌症高發生率&高死亡率 每13分鐘就有1人死於癌... more

全食物排毒養生法 48種高纖水果：好食物神奇健康力 188道元氣果香料理：吃出活力窈窕 500項好用祕訣：中醫師、營養師大公開 本書特色 排毒淨化自然養生法˙跟著營養師吃健康 ◎發現水果美味健康... more

細說五穀雜糧營養價值 家庭必備食材大百科 6大保健功效全揭密，這樣吃最健康 五穀雜糧食療關鍵：預防癌症、調養慢性病、清腸排毒、 瘦身減重、美容養顏、健腦益智，提升免疫力! 200道家常菜，營養專家大推... more

吃對好食物：清腸、排毒、抗老 遠離大腸癌 掌握健康美麗的關鍵─腸道 腸道年輕人不老‧體內環保大作戰 ●排便習慣跟健康息息相關? ●年輕人腸道也會老化? ●便祕是生病致癌的元凶? ... more

吃新鮮天然全食物，少吃加工食品 營養師特調美味素食+健康烹調法=食在好安心 175道家常菜料理+16種對症食養+吃素自然養生法解答 麵飯主食‧高纖蔬食‧美味湯品‧輕食點心 家常菜‧異國風‧滋補藥膳‧手... more

全食物健腦養骨食療法 56種 常見魚蝦蟹貝水產，吃出聰明金頭腦 154道 高鈣高蛋白料理，增強免疫不生病 550個 活力養生祕訣：醫師、營養師全揭密 本書特色 家庭必備食材大百科‧食療保健一本通 多吃... more

打擊頑固宿便，體內環保大掃毒 腸道暢通，排毒‧瘦身‧美容‧防癌力UP! 8大類健腸好食物，淨化腸道排宿便 膳食纖維、寡醣、維生素C、鹼性食物、黏滑性食物、益菌、辛香料、橄欖油，幫助腸道代謝毒素... more

全食物排毒防癌養生法 75種高纖排毒蔬菜，吃出輕瘦美 110道健康蔬食料理，調理鹼性好體質 750項生活好用祕訣：醫師、營養師全揭密 本書特色 聰明食蔬健康100分 體內環保無毒一身輕 ◎家庭必備食材... more

高蛋白高能量養生法 家庭必備食材大百科‧跟著營養師這樣吃才對! 聰明吃肉照顧全家健康‧肉食搭配法不可不知! 對症吃肉保健功效佳‧美容紓壓、強化免疫力! 57種 美味營養肉類，吃出成長好活力 200道 ... more

◎7大類36種排毒好食材，捍衛腸道健康 權威專家說明超級排毒食材的保健功效、營養成分，以及最健康的吃法，破除大眾對於食材的疑惑、迷思。跟著專家這樣吃，輕鬆掃除體內毒素，還原美好腸相。 ◎110道健康美... more

◎5大類36種降血糖好食材，食療調養增健康 權威專家剖析降血糖食材的保健功效、營養成分，以及最優吃法，破除大眾對於食材的疑惑與迷思。跟著專家這樣吃，輕鬆防治糖尿病，享受樂活人生。 ◎106道高纖低糖料... more

對抗食安危機 享受無毒生活! 別怕!黑心食物&恐怖的食品添加物 餿水油問題食品、毒澱粉小吃、塑化劑飲料、三聚氰胺毒奶風暴 挑對新鮮食材，掌握健康飲食新觀念，自己料理安心吃! 215種食材聰明挑選吃健康... more

7色蔬果汁營養配對，喝瘦變美+健康加分! 食安健康!自己動手打蔬果汁 拒絕黑心添加物!不要塑化劑! 高纖低卡+高酵素+抗氧化超級蔬果 簡單方便+原味天然+美味養生 市售飲料高糖、高熱量、內含添加物不明... more

46 種水果 美味新視界大發現 150 道簡單實用食譜 吃出健康窈窕 480個妙用 醫師、營養師、中醫師全公開 ●葡萄：抗氧化第一名 ●鳳梨：腸道掃毒清道夫 ●蘋果：全方位超級水果 ●西瓜：高鉀消水腫... more

癌症止步 吃對超級食物，打造抗癌力 20種防癌明星食物+120道美味特效食譜 =增強抗癌免疫力+打造健康好體質 80%的癌症，可靠「食物」來預防 ●番薯的生物類黃酮，可預防結腸癌和乳腺... more

7色蔬果汁營養配對，喝瘦變美+健康加分! 食安健康!自己動手打蔬果汁 拒絕黑心添加物!不要塑化劑! 高纖低卡+高酵素+抗氧化超級蔬果 簡單方便+原味天然+美味養生 市售飲料高糖、高... more

◎7大類36種排毒好食材，捍衛腸道健康 權威專家說明超級排毒食材的保健功效、營養成分，以及最健康的吃法，破除大眾對於食材的疑惑、迷思。跟著專家這樣吃，輕鬆掃除體內毒素，還原美好腸相。 ◎110... more

四季對症養身 為全家人聰明進補! 簡單快速+營養美味+調養體質+提升免疫力 熬一鍋幸福好湯，健康食療元氣加分 ●元氣雞湯 預防感冒 ●養生鴨湯 改善手腳冰冷 ●營養豬肉湯 延緩衰老 ●香濃牛肉湯 預防... more

豆漿-最優質的營養保健飲料 在家動手打豆漿，健康靠自己! ◎豆漿神奇健康力Q&A徹底解答，製作超簡單 ●如何挑選非基因改造的天然黃豆? ●豆漿打好連渣放入鍋中加熱，味道更香濃? ●用高纖豆渣做餅乾、鬆... more

聰明食蔬健康100分 家庭必備食材大百科 汆燙、燉煮、熱炒、煲湯 醃漬、涼拌、沙拉、榨汁 8大烹調技法全揭密，美味百變料理胃口大開 清爽美味無負擔，發揮蔬菜強效食療力 史上最強 蔬菜超好用妙招&老偏方... more

全方位健康飲食祕訣‧7色蔬菜超強食療力 養生蔬食好煮意‧強健體質不生病 高纖排毒‧防癌保健‧健腸順暢‧美容養顏‧增強免疫力 護眼明目‧提升代謝‧抗氧化‧舒緩壓力‧完美抗老 10大類蔬菜保健特效排行... more

無毒生活 食在安心不生病! 營養師專業配餐+20大高纖低卡蔬果=排毒速效實用家常菜食譜 營養‧美味‧健康‧速效 做好體內環保，排毒一身輕! ●上班族、愛美瘦身族、銀髮族養生必備 ●美味與營養兼顧，動手... more

●225種保健食品全收錄 ●200種保健營養成分解析 ●100種病症補充保健食品 ◎魚油和魚肝油有什麼不同? ◎月見草油為什麼適合女性吃? ◎聽說鯊魚軟骨能抗癌? ◎越貴的保健食品越好... more

四季對症調理進補+元氣好湯百變風情+自己做最安心 百大健康食物&滋補藥材全公開，聰明搭配喝出好體質 ◎8大類補湯動手做，強健體質不生病 收錄雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚類、海鮮水產、蔬菜8... more

糖尿病高居台灣10大死因之一! 防範視網膜病變、足部感染、腎衰竭，用飲食把關健康! ●秋葵能提升免疫力、避免感染? ●牛蒡泡茶，降糖、抗老效果佳? ●大蒜入菜，能促進胰島素分泌? ... more

20種嚴選蔬果‧10種高纖五穀雜糧‧150道營養師特效食譜 吃對天然好食物，排毒力UP! 食療排毒效果佳，吃出健康100分! 20種高纖低卡蔬果，天然最健康 生活中毒素無所不在，當體內毒素累... more

●全家人的養生豆漿 天然手作的養生豆漿，是老少咸宜的活力飲品。每天來一杯新鮮現打的高纖豆漿，輕鬆呵護全家人健康。 ●養生豆花、米漿 五穀雜糧和豆漿巧妙搭配，變身各式營養料理。親手製作飲品、... more

7色蔬果汁營養配對 喝瘦變美、健康加分! 食安健康!自己動手打蔬果汁 拒絕黑心添加物!不要塑化劑! 高纖低卡+高酵素+抗氧化超級蔬果 簡單方便+原味天然+美味養生 市售飲料高糖、高熱量、內... more

」，對許多沒有實際經驗的同學來說，會覺得深奧難懂。因此作者針對團膳各階段所進行之事務，一一分解，並歸納精華重點。書末更完整蒐錄歷年國家考試題目(附難題解析)，方便同學們在準備時，能加強既有之思維、了解出題方向，做好成功的一戰! 作者簡介 陳彥甫...... more

國家考試題目(附難題解析)，方便讀者在準備時，能加強既有之思維、了解出題方向，做好成功的一戰! 作者簡介 陳彥甫 現職： 世新大學 營養師 天主教靈醫會 聖嘉民老人長期照顧中心 營養師 學歷： 輔仁大學 食品科學...... more

高纖天然蔬果雜糧+烹調少油、少鹽、少添加物 食材營養完全攝取，美味無負擔、安心吃出美麗健康! ●10大類175道素料理輕鬆煮，兼顧美味健康 坊間素食餐多油多鹽、重口味反傷身，營養師配餐採用新鮮... more

高纖天然蔬果雜糧+烹調少油、少鹽、少添加物 食材營養完全攝取，美味無負擔、安心吃出美麗健康! ●10大類175道素料理輕鬆煮，兼顧美味健康 坊間素食餐多油多鹽、重口味反傷身，營養師配餐採... more

糖尿病高居台灣10大死因第4名! 防範視網膜病變、足部感染、腎衰竭，用飲食把關健康! ●秋葵能提升免疫力、避免感染? ●牛蒡泡茶，降糖、抗老效果佳? ●大蒜入菜，能促進胰島素分泌? ... more

◎世界衛生組織最新公布36種健康食材 權威專家說明超級食物保健功效、營養成分，以及最健康的吃法，並提供3道食譜作法輕鬆煮。 ◎直接點出大眾對食材的問題、疑慮，詳細解答 什麼食物適合什麼人吃... more

◎營養師嚴選55種天然好食物，搭配出100道美味料理 膳食纖維+寡醣+維生素C+鹼性食物+黏滑性食物+益菌+辛香料+橄欖油，輕鬆打擊頑固宿便，腸道樂活無負擔! ◎5招樂活腸道保健法，還原美麗腸... more

6大保健法 美食天天吃 ● 營養師教你吃對食物「腸」健康的飲食法 ● 順暢排便‧告別便祕.順暢祕密全公開 ● 做好體內環保 重塑由內到外的健康和美麗 清腸排毒、消化不良、排氣不斷、便祕... more

TOP 20嚴選蔬果‧100道營養師特效食譜 天然好食物，吃出健康100分! 做好體內環保，排毒一身輕! (一)番薯……平民排毒王 防癌護膚+潤腸通便 (二)山藥……整腸好幫手 促進代... more

癌症止步 吃對超級食物，打造抗癌力 20種防癌明星食物+120道美味特效食譜 =增強抗癌免疫力+打造健康好體質 80%的癌症，可靠「食物」來預防 ●番薯的生物類黃酮，可預防結腸癌和乳腺... more

38種 五穀雜糧，吃對高纖營養真食物 200道 樂活美味料理，健美排毒養瘦 470項 實用祕訣，醫師、營養師大公開 本書特色 細說五穀雜糧營養價值 家庭必備食材大百科 6大保健功效... more

高纖天然蔬果雜糧+烹調少油、少鹽、少添加物 食材營養完全攝取，美味無負擔、安心吃出美麗健康! ●10大類175道素料理輕鬆煮，兼顧美味健康 坊間素食餐多油多鹽、重口味反傷身，營養師配餐採用新鮮... more

心血管疾病患者有年輕化的趨勢! 用飲食把關健康，徹底改善三高病症! ●蘋果皮富含果膠，清腸排毒效果佳? ●葡萄柚能去油解膩、幫助消化? ●番石榴葉泡茶喝，能降低血糖和血脂? ●葡萄籽... more

46 種水果 美味新視界大發現 150 道簡單實用食譜 吃出健康窈窕 480個妙用 醫師、營養師、中醫師全公開 *葡萄：抗氧化第一名 *鳳梨：腸道掃毒清道夫 *蘋果：全方位超級水果... more

高纖天然蔬果雜糧+烹調少油、少鹽、少添加物 食材營養完全攝取，美味無負擔、安心吃出美麗健康! ●10大類175道素料理輕鬆煮，兼顧美味健康 坊間素食餐多油多鹽、重口味反傷身，營養師配餐採用... more

酵素生機飲食能將營養轉化成能量， 達到自然療癒功能， 是養生、預防疾病、美容與改造體質的魔術師! 為什麼現代人吃得越好，身上的文明病越來越多? 為什麼「生機飲食」的風行， 正逐漸瓦解熟食主義的迷思? ... more

全食物排毒防癌養生法 75種高纖排毒蔬菜，吃出輕瘦美 110道健康蔬食料理，調理鹼性好體質 750項生活好用祕訣：醫師、營養師全揭密 本書特色 聰明食蔬健康100分 體內環保無毒一身輕 ◎... more

75種 高纖低卡蔬菜精選大集合 70道 健康蔬食料理，吃出鹼性好體質 650個 好用祕訣，醫師、營養師、中醫師全公開 *玉米：健腦養眼好幫手 *香菇：益智增強免疫力 *菠菜：消脂防癌降三高... more

全食物健腦養骨食療法 56種 常見魚蝦蟹貝水產，吃出聰明金頭腦 154道 高鈣高蛋白料理，增強免疫不生病 550個 活力養生祕訣：醫師、營養師全揭密 本書特色 家庭必備食材大百... more

怕怕!台灣癌症高發生率&高死亡率 每13分鐘就有1人死於癌症，癌症是健康的頭號大敵，已連續31年蟬聯十大死因冠軍，80%的癌症都可以預防，要遠離癌症威脅，食物是最好的醫生，防癌保健靠自己。 聰... more

吃對好食物：清腸、排毒、抗老 遠離大腸癌 掌握健康美麗的關鍵─腸道 腸道年輕人不老‧體內環保大作戰 ●排便習慣跟健康息息相關? ●年輕人腸道也會老化? ●便祕是生病致癌的元凶? ... more