、牛肉蓋飯、日式炒麵、糖醋肉、牛排、馬鈴薯沙拉、奶油濃湯、火鍋、草莓鮮奶油蛋糕、聖誕烤雞……全部都好想吃呀! 本書是繼已發行的《LIFE 家庭味》後，作者飯島奈美的第二本書。飯島奈美的食譜匯聚了許多工夫與訣竅，是讓人吃了就會自然流露真心...... more

、東坡肉、大阪燒、奶油培根義大利麵、蕃茄義大利麵、厚切牛腿排、煎豬排、煮魚、烤魚、魚雜湯、豬排飯、豬排鍋膳、燉牛肉、鹽味拉麵、湯豆腐2種、蟹肉炒蛋、關東煮、蘿蔔干絲、煮羊栖菜、五目豆……讓大家久等了! 花費3年，由知名料理設計師飯島奈美製...... more

! 一般的日子裡也值得慶祝!的料理，最平凡的菜，卻最能溫暖人心。 溫暖人心的食譜!由電影《海鷗食堂》、《樂活俱樂部》、《東京鐵塔：老媽和我，有時還有老爸》、《南極料理人》，日劇《天使之饗》、《深夜食堂》的當紅料理設計師飯島奈美，從場景發想到...... more

。 蝸牛食堂裡，喚醒愛的美食，維繫著人與人之間看似淡薄又濃的化不開的情感。 飲食氛圍自然而融入，凸顯料理文化的重要。 這是我對飯島奈美的尊敬與愛戴。──生活器物作家 米力 奈美做的菜不是一種「會吃完的東西」， 而是一種「深植人心的...... more

歌頌生活的方式有很多，熱愛早餐便是其中一種。用嗞嗞作響的煎蛋和香氣四溢的烤三文魚迎接清爽的一天，並不是日劇主角的專利。《深夜食堂》《 海鷗食堂》的幕后功臣、食物造型師飯島奈美，首次公開她的私房早餐食譜。 她設計了十二個場景中的早餐，並列...... more

伴着一部部美食日劇在國內的人氣高漲，其背后的料理設計師飯島奈美也被越來越多的人熟知。飯島奈美總是能用簡單質朴的食物傳遞出濃濃的溫情，這本書也是如此，簡單快手的便當，是家人間深深的羈絆。 母親憂心家人營養，兒女掛心有點「三高」傾向的父親...... more

》《南極料理人》《眼鏡》《今日的貓村小姐》……這些耳熟能詳的日劇或電影中出現過的料理，都出自食物造型師飯島奈美之手。 本書選自雜志專欄《電影食堂》的連載，飯島奈美親自挑選、烹飪，由攝影師重新拍攝，制作了將近70道經典熒幕料理，讓喜歡電影又想試做料理的...... more

是日劇和電影版《深夜食堂》的精選食譜集，由知名料理設計師飯島奈美從漫畫版《深夜食堂》中精心挑選。其中包括「深夜食堂」老板的主打料理以及常客們吃的下酒小菜。書中的每一道料理食材基本單位的用量，都經過飯島奈美反復研究，不僅原汁原味地再現了漫畫...... more