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The Microbiological Quality of Food: Foodborne Spoilers

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外文書 , Antonio (EDT)/ Corbo Bevilacqua Maria Rosaria (EDT)/ Sinigaglia Milena (EDT) , Ingram , 出版日期: 2016-11-11

優惠價: 15000 元

The Microbiological Quality of Food: Foodborne Spoilers specifically addresses the role of spoilers ... more

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Starter Cultures in Food Production

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外文書 , Antonio (EDT)/ Corbo Barbara (EDT)/ Bevilacqua Maria Rosaria (EDT)/ Sinigaglia Milena (EDT) Speranza , Ingram , 出版日期: 2017-02-06

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Latin American Macroeconomic Reform: The Second Stage

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外文書 , Aaron (EDT)/ Stanford University Cen Anne O. (EDT)/ Tornell Gonzalez Anaya Jose Antonio (EDT)/ Corbo Vittorio (EDT)/ Krueger , Ingram , 出版日期: 2003-06-01

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economic development and reform. Contributors to this volume: José Antonio González, Stanford University Anne O. Krueger...... more

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