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		原來，食物這樣煮才好吃!：從用油、調味、熱鍋、選食材到保存，150個讓菜色更美味、廚藝更進步的料理科學(博客來獨家試讀本) (電子書) 中文電子書 , BRYAN LE 王曼璇 , 聯經出版公司 , 出版日期: 2021-06-01 優惠價: 0元 ★博客來獨家試讀本★ ──食物好吃的關鍵在「科學原理」── 150個大廚不說，但你一定要會的料理技巧! 幫助你精準做菜、廚藝再升級! ★美國亞馬遜5顆星好評推薦★ 當你買了食材，準備在廚房大展身手時，... more	免費領用試閱
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