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食戰!數據化的美味行銷：從吃播美食到熱銷趨勢，首爾大學的料理科學團隊創新感官實驗
聲音可以增加銷量? 在SNS上「視」吃美食、刺激ASMR、吃播打卡的全盛時代， 橫衝直撞的首爾大學Food Biz LAB實驗團隊， 跨越韓、日、法、荷等國家，走遍大都市與小村落， 用感官實驗翻轉味蕾，一探「科學」、「美食」與...... more |
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食戰!數據化的美味行銷：從吃播美食到熱銷趨勢，首爾大學的料理科學團隊創新感官實驗 (電子書)
聲音可以增加銷量? 在SNS上「視」吃美食、刺激ASMR、吃播打卡的全盛時代， 橫衝直撞的首爾大學Food Biz LAB實驗團隊， 跨越韓、日、法、荷等國家，走遍大都市與小村落， 用感官實驗翻轉味蕾，一探「科學」、「美食」與...... more |
