熱門搜尋
| 分類(單選) |
顯示所有篩選
|
|---|---|
| 配送方式(可複選) | |
| 其他(可複選) |
搜尋結果共 2 筆, 頁數 1 / 1
- 列表
- 小圖
呈現:
|
Distillers Grains: Production, Properties, and Utilization
This reference provides in-depth coverage of the history and current status of the fuel ethanol indu... more |
||
|
大豆功能食品與配料
編者正是在這樣的大背景下完成本書的撰寫的。本書旨在介紹最新的大豆化學、大豆保健功能、大豆產品生產等信息，從而使讀者找到關鍵問題的答案。如：大豆中含有哪些營養素和植物化學物質?如何將大豆加工成功能性食品... more |
