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專業烘焙英漢字典
。 作者簡介 Glenn Rinsky 美國烹飪學院(CIA)畢業，目前是美國阿拉巴馬州伯明罕市傑佛生州立社區大學主廚教師，擁有餐飲主廚證照(CEC)、點心主廚證照(CEPC)及烹飪教師證照(CCE)。 Laura Halpin Rinsky...... more |
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。 作者簡介 Glenn Rinsky 美國烹飪學院(CIA)畢業，目前是美國阿拉巴馬州伯明罕市傑佛生州立社區大學主廚教師，擁有餐飲主廚證照(CEC)、點心主廚證照(CEPC)及烹飪教師證照(CCE)。 Laura Halpin Rinsky...... more |
