「穩定麵團」=「穩定品質」 以家用烤箱、桌上型攪拌機實際操作，逐一破解做麵包失敗的原因。 就算沒有高端設備，也有方法做出如麵包店一般的鬆軟美味。 By 小胖老師 市面上已經出版過很多麵包書，但做失... more

從揉麵、發酵到整形 不論你是新手或達人，都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司 本書收錄各式吐司的詳細作法，從常見食材、小朋友喜歡的種類、養生用料、以及許多你意想不到的食材，都可以拿來輕鬆做吐司! ▍ ... more

「穩定麵團」=「穩定品質」 以家用烤箱、桌上型攪拌機實際操作，逐一破解做麵包失敗的原因。 就算沒有高端設備，也有方法做出如麵包店一般的鬆軟美味。 By 小胖老師 市面上已經出版過很多麵包書，但做失... more

從揉麵、發酵到整形 不論你是新手或達人，都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司 本書收錄各式吐司的詳細作法，從常見食材、小朋友喜歡的種類、養生用料、以及許多你意想不到的食材，都可以拿來輕鬆做吐司! ▍ ... more

所謂「截句」，一至四行均可，可以是新作，也可以是從舊作截取，深入淺出最好，深入深出亦無妨。截句的提倡是為讓詩更多元化，小詩更簡潔、更新鮮，期盼透過這樣的提倡讓庶民更有機會讀寫新詩。 詩人王勇持續地推廣微詩運動，同時用「閃小詩」與「截句...... more

所謂「截句」，一至四行均可，可以是新作，也可以是從舊作截取，深入淺出最好，深入深出亦無妨。截句的提倡是為讓詩更多元化，小詩更簡潔、更新鮮，期盼透過這樣的提倡讓庶民更有機會讀寫新詩。 詩人王勇持續地推廣微詩運動，同時用「閃小詩」與「截句...... more

， 循著他們的研究脈絡，重新認識這個21世紀的中國。 臣屬、遣使、侵略、征服── 位在東亞末梢的日本，四度與改朝換代的中國激起火花， 從倭王到天皇，萬世一系的大和民族， 如何看待一海之隔的漢族風土更迭? 「對於日本人來說，中國...... more

! 知名烘焙師─小胖老師(王勇程)：示範麵團製作過程撇步，說清楚! 莊敬高職烘焙專任老師─劉美妤：解析常見的失敗關鍵，最專業! 巴洛克手作坊版主─王淳鈺：分享自己在家做的技巧，零失敗! 特色2： 成功率高—麵包名師以QA方式，解密...... more

☑ 超詳細圖解 ☑ 超精準配方 ☑ 超美味麵包 最幽默的麵包師傅!用小胖老師的麵包，開啟歡樂每一天 【3大類，49道不藏私的美味】 7款吐司/ 33款軟歐/9款甜麵包 有鹹有甜，共享喜悅 故事其實是這樣開始的，我叫王勇程，我的民間專長...... more

本書介紹「創意」點子激發、「創新」成果應用、「創業」產品銷售的「三創」觀念，幫助想創新創業者事先規劃，提供剛創業者檢核點，使創新創業更順利。書中將創新創業過程分成：發覺問題、掌握需求、激發創意、創新成... more

――過去與現在 作者：尾形勇、鶴間和幸、上田信等，譯者：李彥樺...... more

， 循著他們的研究脈絡，重新認識這個21世紀的中國。 臣屬、遣使、侵略、征服── 位在東亞末梢的日本，四度與改朝換代的中國激起火花， 從倭王到天皇，萬世一系的大和民族， 如何看待一海之隔的漢族風土更迭? 「對於日本人來說，中國...... more

《期權交易——核心策略與技巧解析(第3版)》是一本深入淺出地介紹期權策略的參考書，作者力求把概念講清楚，把策略說透徹，不羅列模型，不堆砌公式，以指導實戰為最終目的，技巧解讀入木三分。全書內容包括基本策... more

王勇的新著《中國與美國的經貿關係》把豐富的案例研究與對中國政治集團的分析相結合，探討了當今中美宏觀經濟利益格局及其深層動力。作者基於精深研究，在結論處提出了處理中美經貿關係的重要途徑與政策建議，值得兩國政府人士與學術界的注意。本書是一本...... more

與眾不同的身世，塑造了廣西客家少年夏風嚴峻的外表和冷酷的性恪，親情和友情對他來說永遠隔著一層紗，他看不清，也不願伸手去觸摸，因為他不知道紗的背後是花朵，還是荊棘；異於常人的經歷，錘煉出青苔明澈的眼睛和... more

客家原鄉創作文學 笑中帶淚的感人之作 一個叫大車的美麗客家小山村，盛行著唱村謠的習俗。樸實、善良而又特立獨行的鄉村教師布包十分痴迷於這些客家村謠，時常帶著學生們唱這些他所說的「像花一樣的村謠」。同... more

少年古美是個機智勇敢的小偵探。暑假裡，他與同學單影、楚少年去雪山遊覽，因雪崩困入一個雪洞，卻意外發現一隻凍僵了的叼著一截斷手的雪狼狗。透過電腦影像的模擬與再現，他們發現，這隻手屬於大富翁的女兒白冷月的... more

本書是兒童文學作家王勇英創作的童話作品集，選入了王勇英創作的微童話《螞蟻和一粒穀子》《漂亮的舊裙子》《水果刺蝟》等，共14篇作品。這些微童話具有文學美感和兒童趣味的，適於親子朗讀和講述；同時具有誇張的、發散的想像，給孩子提供多角度的...... more

一百個剛出生的嬰兒竟然在醫護人員的眼皮底下被人劫走，全城震驚；更令人不可思議的是，就在警方的森嚴戒備下，又有十二名嬰兒再次失蹤……在追查案件的過程中，小偵探古美和他的夥伴們發現，劫持者所用的飛機竟然已... more

鄉村女孩弄泥出生於一個美麗的小村莊，蔓延的艾草和成片的花海如同一幅幅精彩的畫面伴隨著她的童年。她和沙蛭等夥伴漫遊於山野間，感受鄉村生活的美好和香甜，這是弄泥最快樂的時光。然而，有一份恐懼籠罩在這些孩子... more

電子戰無人機任務載荷原理是基於作者多年來從事電子戰無人機任務載荷相關研究工作的經驗總結。全書共7章，主要內容包括緒論、無人機機載任務載荷通用技術、機載通信對抗任務載荷原理、機載雷達對抗任務載荷原理、機... more

控制理論通常處理過程的動態行為，由微分方程來進行刻畫。隨著計算機控制的快速普及，出現了離散事件程序和混雜過程。離散事件程序可能是展現離散行為的最簡單的過程。在離散事件系統中，狀態是離散的，而且狀態的轉... more

。現任全國政協常委、經濟委員會副主任、國務院參事，國家“十三五”“十四五”規劃專家委員會副主席。作為“經濟體制改革理論的探索者”，獲“改革先鋒”稱號。 王勇，北京大學新結構經濟學研究院學術副院長、博士生導師、新結構經濟學研究聯盟秘書長...... more

作為一種與現代生活方式密切相關的疾病，痛風越來越影響人們的健康和生活品質。因此，通過本書，讀者可以全面理解痛風的基本知識和相關研究成果，掌握尿酸控制的有效方法，最終實現身體健康和生活品質的提升。 《從... more

于魁智、李勝素京劇大賞 《龍鳳呈祥》自誕生以來就因寓意吉祥、劇情詼諧而成為春節期間戲園子裡最為叫座的劇碼之一。爾虞我詐的政治權謀，曲折離奇的結親喜事，令人捧腹的角色對白，還有歷代京劇大 家的演繹，讓它... more

戰略，進而推動國際社會構建“海洋命運共同體”。 王勇，法學博士，教授，博士生導師，華東政法大學國際金融法律學院副院長，上海市曙光學者，2019年CLSCI期刊高產作者。主要研究領域：國際海洋法，國際條約法。兼任中國國際法學會理事、中國海洋...... more

鄉村教師布包對客家村謠十分痴迷，他遇上了一位神秘守山人，兩人相談甚歡，成為知己。為了保護野生白鷺，守山人不幸離世，布包老師也重傷不治。布包老師將兩個神秘的紙包留給他最欣賞的學生——弄泥，紙包里藏着他對... more

植地友生-高速公路植生指南介紹國道建設融合環境的課題及努力、因應氣候變遷的應對策略方向，並彙集常見之國道沿線適生樹種提供各界參考，未來在規劃國道綠帶時能有參考依循，亦能廣泛應用於各類型道路環境，以健全... more

本書是兒童文學作家王勇英創作的童話作品集，選入了王勇英創作的微童話《螞蟻和一粒穀子》《漂亮的舊裙子》《水果刺蝟》等，共14篇作品。這些微童話具有文學美感和兒童趣味的，適於親子朗讀和講述；同時具有誇張的、發散的想象，給孩子提供多角度的...... more

新結構經濟學以發展經濟學為突破口，將不同發展程度國家的結構差異性和內生性引入現代經濟學理論體系(現代經濟學理論體系以發達國家的結構為暗含結構)，推動了現代經濟學貨幣、財政、金融、貿易、勞動、區域、環境... more

本書詳細論述了學術界較為成熟的企業成長理論，根據企業生命週期理論將企業成長劃分為創業階段、快速發展階段、相對穩定階段和二次創業階段四個階段，重點分析企業家、戰略管理、人力資源管理、市場行銷管理、企業文... more

本書從非標準資產證券化的獨特視角來探討利率市場化改革問題，是對我國利率市場化理論的新解釋，並明確了我國資產證券化標準化改革的具體模式，對我國資產證券化市場未來發展是具有一定指導作用。當利率市場化改革真... more

本書圍繞國有資本如科學管理、混合所有制企業如何有效治理這兩大相互影響的核心問題展開。在總結我國實踐經驗和借鑒國外模式的基礎上，提出了國有資本管理的新模式、完善獨立董事制度和高管人員激勵機制的新建議。其... more

本書主要研究了新形勢下中國投入產出核算的變革理論，為新形勢下中國現實問題的多維度研究提供基於投入產出分析的研究方法與研究參考。本書的主要內容包含兩大部分： 第一，在系統梳理中國投入產出核算及中國國民經... more

思考，接著Riessman提供了如何分析的具體方法，最後討論評估標準及這種分析的限制。這樣的組織實在有助於有意學習敘說者很快地進入敘說分析的世界。 譯者簡介 王勇智 現職：中國海事商業專科學校講師 學歷：輔仁大學心理研究所碩士 鄧明...... more

《社會認知──一種整合的觀點》是一本在西方世界通行十年以上的社會心理學教材，本書最大的特色在於整合了社會心理學發展脈絡，以宏觀視野詳盡介紹社會心理學的四大理論背景：包括美國社會心理學中較為人所熟知的「... more

眾所周知，我們正活在一個「敘事時代」。社會科學為了回應這一趨勢，許多學科都開始使用生命史和敘事方法。當我們從強調客觀性的現代主義時代轉向以主體性的後現代主義時，這種對敘事的訴求在學術界可能變得更加明顯... more

知識生產的歷史脈絡與踐行團體討論的學術社群 本書是第二次世界大戰後受過勒溫影響的一群美國實驗社會心理學者們，口述他們與勒溫的關連性和他們自身初入行的那些年的生涯路徑。其中包括提出認知失調理論的費斯... more

切面，折射出菲華現代詩多彩的吉光片羽。書中按作者出生年順序排列，包含許露麟、吳天霽、白淩、施文志、張子靈、蘇榮超、小釣、蔡銘、椰子、王勇、王仲煌、石乃磐。 這是一個提振菲華截句創作風潮的機會，更是一個艱難的挑戰。菲華社會乃至菲華文壇相對...... more

切面，折射出菲華現代詩多彩的吉光片羽。書中按作者出生年順序排列，包含許露麟、吳天霽、白淩、施文志、張子靈、蘇榮超、小釣、蔡銘、椰子、王勇、王仲煌、石乃磐。 這是一個提振菲華截句創作風潮的機會，更是一個艱難的挑戰。菲華社會乃至菲華文壇相對...... more

小女孩藍巴一家居住在藍花山裡，山中的樹時不時會變成白色。這是因為樹生氣了，是因為樹娃留下了腳印，還是因為樹婆婆在曬自己的白頭髮?而到了晚上，動物們真的會和大樹、月亮一起，帶她到森林里玩嗎?藍巴滿懷熱情... more

精靈城堡里住着許多美麗又可愛的精靈，他們有着好玩又有趣的故事。長鬍子精靈有好長好長的鬍子，藏精靈老愛躲躲藏藏，皮豆精靈的風鈴會唱動聽的歌兒，笑精靈的笑容像一顆顆種子到處播酒，而倒霉精靈的頭上卻長滿了惱... more

本書是根據廣西民問傳說《山兄弟》進行創作的童話，講述了花石山中一個山怪與一個人類女孩相識于幼時，並相伴一生的動人情誼。為了一個承諾，小山怪木葉立誓要永遠做女孩花衣的守護神。隨着花衣長大、變老，木葉的身... more

滿是吊腳樓的花衣寨里，人們造龍取藍、釀酒、紡紗、染布，過着自在、充實的生話。這裡傳唱着一首首歌謠，流傳着一個個傳說，有能聽懂人話的藍靛草，有會生長花草的百褶裙，還有掌管靛藍色的藍靛仙子。苗家女孩花衣意... more

阿唱，意即精神病患者。《阿唱》以四個阿唱為主線，講述了一個個平凡瑣事又充滿樂趣和愛心的長篇故事，文中的四個阿唱性格各不相同，阿唱靦腆，卻是最有才華，能夠畫出大車最美的圖畫；阿布霸道，卻很努力干活；七妹... more

火紙從小被火紙手收養，他們是被歧視的一族，因此火紙過着與普通孩子完全不一樣的生活。生性好強、頑劣的弄泥懷着對火紙一家的好奇開始慢慢接近火紙。火紙因弄泥的影，開始改變對命運的看法。火紙每跟弄泥這幫孩子接... more

中國激起火花， 從倭王到天皇，萬世一系的大和民族， 如何看待一海之隔的漢族風土更迭? 中國的改朝換代，並非是馬克思歷史唯物主義的驗證，而是確保皇帝能專制的新陳代謝；以地形解構中國文化發展，可以驗證文明並非野蠻的對應，而是人類與自然...... more

翫(ㄨㄢˋ)：觀賞、享樂，通「玩」。翫鏡花，玩鏡花，換個姿勢讀鏡花。《鏡花緣》是一部科幻小說嗎?李汝珍是女性主義者嗎?儒雅之都「黑齒國」的人為什麼長得那麼醜?武則天真的酒後催花嗎?60個謎底，帶你重新... more

，直指本質，干貨滿滿。 王勇，新媒體傳播的非學院派研究者和實踐者，財經作家，蝸牛財信創始人。...... more

全書包括7章。第1章講述雅思備考常識以及相應的復習方法；第2章是對「五步式TEACH」聽力法的完美演繹。包括基礎訓練方法，各種詞匯的妙用以及各種題型的破解方式。第3章雅思聽力核心題目實戰演練與名師精講... more