★ 最簡單方便的製作訣竅，美味與獨特兼具的終極配方! ★ 取出備用塔皮，只需1個步驟就能送入烤箱! ★ 製作出適合搭配葡萄酒的絕妙滋味! 簡單、輕鬆~在家複製道地的法國風味! 所有法國人都非常... more

★ 最簡單方便的製作訣竅，美味與獨特兼具的終極配方! ★ 短時間、只需1個鍋子、再忙也要吃得好! ★ 多樣化的食材、迅速完成的美味料理! 簡單、輕鬆、1鍋到底，快速重現的法國風味! 法國人鍾... more

日本Amazon 4.5顆星好評如潮 零秒上手的極簡料理 只要調個鹽糖水，再普通的食材都變美味! 隨著西方飲食普及，愈來愈多人知道利用泡濃鹽水來使肉類料理變得美味，但試過幾個網路食譜，總是過鹹而失敗... more

配合個人的生活步調，自由地運用本書食譜! 【各類料理烹調指南】 肉類料理：煮出美味肉類料理最重要的關鍵，在於有充分的預醃調味。為了達到充分的預醃調味，書中都有明確記載鹽的分量。此外，將鹽加在肉上時，不是「撒上」而是「抓揉」。大肉塊以細火燉軟，或是用...... more

由5位國際級侍酒師、料理家聯合推出， 第一本專為「在家喝酒」打造的餐酒指南! 日本Amazon滿分 5星推薦── 「初學者也能搭配出超越專業的美味!」 「人生至高無上的幸福，就是一道對的菜，一杯... more

副食品到底是什麼?又該怎麼給寶寶吃? 面對一大堆的疑問與不安，別擔心 本書會仔細解說關於副食品的基礎知識，是各位媽媽們的最強力伙伴! 一本在手，安心無窮 讓媽媽們第一次做/餵副食... more

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・「火を使いたくない」 →炊飯器まかせにできるごちそうごはんなら、気分も上がります! ・「朝ごはんを食べる気力がわかない」 →加熱調理不要の冷たいスープなら喉を通る …など、夏の救世主となるアイデア&レシピがつまった一冊です。...... more

**到貨說明：此為客訂商品，讀者訂購後，商品將於21日工作天左右到貨。(以上預計到貨時間不包含假日且僅供參考，請以博客來寄發的取貨通知信函為準) これまでのおもてなしのルールやハードルを取っ払った、無... more

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。 肉はジューシィで魚介はふっくら、野菜は甘みたっぷりに仕上がります。 他にも、オーブンには嬉しいメリットがたくさん! ●調理テクニックが不要なので、誰でもおいしく作れる。 ●火口を使わないので、掃除がラクチン。 ●つきっきりの必要がないので...... more

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**到貨說明：此為客訂商品，讀者訂購後，商品將於21日工作天左右到貨。(以上預計到貨時間不包含假日且僅供參考，請以博客來寄發的取貨通知信函為準) 「クリュディテ」とは、日々の作りおきやおもてなしに役立... more

使用身邊的材料和家常的烹調器具，無須耗費心力就能完成的披薩。連第一次挑戰的人，都能輕鬆製作。 作者簡介 上田淳子 歷經國內外餐廳等的研習後，成為活躍於雜誌、書籍中的料理研究家。在家則是一對5年級小學生雙胞胎男孩的媽媽。...... more