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艱難的抉擇：台灣對安全與美好生活的追求
國家安全與經濟發展，台灣如何兩全? 美國在台協會前理事主席卜睿哲在《艱難的抉擇》探討了台灣面臨的廣泛問題與政策選擇，並就台灣可以如何幫助自己，以及美國應該如何協助台灣，提供實際的建議。對台灣來說，... more |
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西方文化的特立獨行如何形成繁榮世界(上、下冊不分售)
【《紐約時報》年度最值得注意的書籍】 【《彭博》最佳非虛構類書籍】 【《行為科學》年度最值得注意的書籍】 【人類行為與進化協會(HBES)必讀的流行演化類書籍】 一部大膽的史詩級巨作，... more |
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觀看權力的方式：改變社會的21世紀藝術行動指南
●約翰.伯格《觀看的方式》的21世紀更新版! ●在當今這個攏絡想像力的混亂世界中，揭開21世紀當代藝術中權力迷霧的重要之作! ●藝術是否依然具有力量?文化是否還可當作武器? 你是否在城市街... more |
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配鏡學總論(上冊): 配鏡實務篇(第三版)
全新的全彩設計-專為從事配鏡入門及教學參考書 實用且淺顯易懂的配鏡學知識適合眼睛照護團隊中的每位成員! 本書乃極重要的配鏡學參考書，為正確裝配與調整眼鏡提供一套循序漸進的系統，內容涵蓋配鏡之各... more |
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印度：最大民主國家的榮耀與掙扎(上、下冊)
二十一世紀亞洲的價值路線之爭! 中國的對照組，民主印度如何走自己的路? 「印度歷史的卓越記錄者」古哈，嘔心瀝血十年，煉成長篇鉅作。 完整呈現獨立印度的歷史，釐清印度霧裡看花的民主狀態。 《印度：最... more |
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體驗泡澡：在熱水中泡出設計
★一本讓你重新思考什麼是「泡澡」和「浴室」的絕妙小品! ★身兼藝術家、建築師、設計師、美學理論家的怪咖李歐納•科仁又一次精彩圖文辯論。 ★對設計和建築的思考及方法體系迷思的犀利批判。 「泡... more |
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皮囊之下：15則與身體對話之旅
文學與醫學結合之作，探索人體奧妙! 我們自以為裹覆於這身肉體的自己是單一個體，肌膚輪廓之內的一切就是「自己」，殊不知……——奈歐蜜.埃德曼(Naomi Alderman) 當你真的活過一陣子，... more |
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廚藝之樂【海鮮•肉類•餡、醬料•麵包•派•糕點】：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜
廚藝之樂【海鮮•肉類•餡、醬料•麵包•派•糕點】提供了更廣泛的菜色及參考資料，其中透露的技巧和經驗，可為腦裡所想的菜式挑選正確的部位。你也可以從中發現自己需要的食譜：能夠把大海的鹹香帶到廚房裡的生鮮料... more |
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艱難的抉擇：台灣對安全與美好生活的追求 (電子書)
國家安全與經濟發展，台灣如何兩全? 美國在台協會前理事主席卜睿哲在《艱難的抉擇》探討了台灣面臨的廣泛問題與政策選擇，並就台灣可以如何幫助自己，以及美國應該如何協助台灣，提供實際的建議。對台灣來說，... more |
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自閉症完全手冊：為自閉兒家長提供育兒指南、專家建議，以及最重要的支持!
當家裡有孩子被診斷出自閉症，我們該如何教養、陪伴他們呢? 《自閉症完全手冊》是澳洲第一本專為自閉症類群障礙(Autism Spectrum Disorder, ASD)患者的家長所撰寫的完全手冊，... more |
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西方文化的特立獨行如何形成繁榮世界(上、下冊不分售) (電子書)
【《紐約時報》年度最值得注意的書籍】 【《彭博》最佳非虛構類書籍】 【《行為科學》年度最值得注意的書籍】 【人類行為與進化協會(HBES)必讀的流行演化類書籍】 一部大膽的史詩級巨作，... more |
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睡得更聰明：讓你睡出好身體、好健康和成功人生的二十一個策略
你知道嗎?睡不好會造成情緒不穩、注意力不集中、缺乏創意! 然而糟糕的睡眠卻是一個經常被忽略的不健康元素…… 作者曾夢想成為一名職業運動員，二十歲被診斷患有退化性疾病，命運在他的身上畫了一個巨大... more |
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![廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製]：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜](https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/070/30/0010703064.jpg&w=187&h=187&v=56a89c6d)
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廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製]：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜
一如往常，《廚藝之樂》與時俱進：廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製]新增大量用微波爐烹飪菜餚以及烘烤的部分，也首次收錄了電磁爐的食譜。同時，還介紹了利用罐頭、... more |
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這樣吃，這樣睡更聰明套書(吃得更聰明+睡得更聰明)
《吃得更聰明》 ●當人攝入了過多的卡路里，人的脂肪就一定會增加嗎? ●每日限制卡路里的攝取不但會讓你失去很多肌肉，甚至這就是人很容易復胖的主要原因。 ●內臟脂肪要比其他類型的脂肪更容易導致... more |
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如何快樂：關於愛、性，與青春的迷惘
我無法告訴你如何快樂起來， 有些時候，我還是會陷入掙扎，會出現焦慮和憂鬱的時刻。 可是我同時擁有許多快樂的時光。 ★ 作家 林蔚昀、番紅花、親職教育專家 楊俐容 溫暖推薦 ★ ★ 奪得澳洲青少... more |
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吃得更聰明：運用食物的力量促進新陳代謝、提升腦力與改變人生的飲食聖經
●當人攝入了過多的卡路里，人的脂肪就一定會增加嗎? ●每日限制卡路里的攝取不但會讓你失去很多肌肉，甚至這就是人很容易復胖的主要原因。 ●內臟脂肪要比其他類型的脂肪更容易導致糖尿病。 ●只要... more |
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讓阿育吠陀重啟消化力：通暢淋巴系統、完全消化麩質和乳製品(增訂新版)
你不吃麩質或是乳製品嗎? 如果真是如此，或許可以不需要這麼做。 阿育吠陀讓你重啟消化力，重新享用美食! 約翰.杜亞爾博士不僅是前美國國家籃球協會(NBA)營養專家，更是全球認可的阿育吠陀和... more |
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觀看權力的方式：改變社會的21世紀藝術行動指南 (電子書)
●約翰.伯格《觀看的方式》的21世紀更新版! ●在當今這個攏絡想像力的混亂世界中，揭開21世紀當代藝術中權力迷霧的重要之作! ●藝術是否依然具有力量?文化是否還可當作武器? 你是否在城市街... more |
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器官之書：作家講述的身體故事
人體器官對人類的生存至關重要，但是人類對此卻知之甚少。15位作家聯手奉獻了這本旨在啟發讀者的《器官之書》。15位作家與醫學專家一起，分別選擇了不同的器官，以優美迷人的文字，將生澀的醫學知識娓娓道來。娜... more |
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印度：最大民主國家的榮耀與掙扎 (電子書)
二十一世紀亞洲的價值路線之爭! 中國的對照組，民主印度如何走自己的路? 「印度歷史的卓越記錄者」古哈，嘔心瀝血十年，煉成長篇鉅作。 完整呈現獨立印度的歷史，釐清印度霧裡看花的民主狀態。 《印度：最... more |
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誰控制了總開關?
抱持高度興趣，因喜歡閱讀、嚮往自由而從事翻譯，現為專職譯者，兩度獲頒金書獎。譯作有《候診室裡的菩薩》、《C型人生》、《奢華，正在流行》、《QBQ!問題背後的問題》、《把X放回Sex裡》、《一座發燒小行星的未來飲食法》等數十冊。 周佳欣...... more |
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歡迎光臨，要住房嗎?──窺探隱藏在旅館的浮華魅力背後的一切真相
《歡迎光臨，要住房嗎?》是一部玩世不恭的真實傳記，揭露了我們自以為了解的旅館業的真相，讓我們一窺這個具有數十億產值的行業，其中瘋狂迷人的真實情況。 作者是位看盡旅館業生態的業界人士，觀察敏銳地敘述... more |
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讓阿育吠陀重啟消化力：通暢淋巴系統、完全消化麩質和乳製品
你不吃麩質或是乳製品嗎? 如果真是如此，或許可以不需要這麼做。 阿育吠陀讓你重啟消化力，重新享用美食! 約翰.杜亞爾博士不僅是前美國國家籃球協會(NBA)營養專家，更是全球認可的阿育吠陀和... more |
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你的自然醫藥櫃：居家無毒藥物實用手冊
★本書榮獲美國獨立出版商協會頒發的班傑明‧富蘭克林獎♣ 健康與健身類♣ 身心靈類兩項金牌獎章&鸚鵡螺圖書銀獎等美國三大國家級圖書獎項! 這本簡單易懂的手冊將傳授你下列的訣竅： ♣ 借助自然療癒... more |
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《廚藝之樂75週年紀念版》套書(全三冊，限量版含好學網瘋食課課程5折折價券)
限量版套書附贈「你知我知廚藝學院 funCooking瘋食課@BELLAVITA」課程折價券，選購瘋食課任乙次課程，即可享有5折優惠!uknowiknow.com/bellavita ●開創新的食... more |
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烘焙工法與食譜套書(超簡單、不失敗的鑄鐵鍋麵包+廚藝之樂【蛋糕‧餅乾‧點心‧糖霜、甜醬汁‧果凍、果醬‧醃菜、漬物‧罐藏】)
《超簡單、不失敗的鑄鐵鍋麵包》 用「Vermicular」鑄鐵鍋烤麵包，鄉村麵包、佛卡夏、手撕麵包…… 只要把麵團放進鑄鐵鍋，送入烤箱烤即完成1/2酵母的簡易麵包食! 鑄鐵鍋厚... more |
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《廚藝之樂75週年紀念版》套書(全三冊)
●開創新的食譜寫作風格，總匯食譜的典範 七十五年前，厄爾瑪‧隆鮑爾拿出畢生積蓄，自行出版了《廚藝之樂》的食譜書。她的女兒瑪麗安不僅測試食譜，還畫上了插畫。本書教會了全世界數千萬人如何做飯，並享受到... more |
