本專書收錄論文主要關注在人類學與相關人文社科領域如何看待「醬」以及環繞著醬的文化，包含文化變遷、認同、傳統塑造、歷史、社會生活、政治經濟、大眾媒體與流行文化等主題之中的「醬」，本書收錄之八篇醬文化研究... more

長期照顧服務法從立法、修法到公布實施已邁入長照2.0階段，本誌特別收錄2017~2020年長照法在機構管理、服務人力、財源及保險等主要爭議議題，透過部落照護案例、臺灣人口老化趨勢、在宅醫療的法律問題，... more