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台灣茶第一堂課:頂尖茶人教你喝茶一定要知道的事!
各報章雜誌。 林世煜 台南安平人,1953年生於「開台第一街」──延平街。 1979年夏投入當時的當外運動,曾任職於《八十年代》、《深耕》雜誌。 著有《都是為她》、《在異鄉發現台灣》等書,其餘作品散見各期刊雜誌。...... more |
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【認識台灣茶套書】 (二冊):《台灣茶第一堂課》、《烏龍茶的世界》
台灣不只好山好水,更出好茶 茶葉怎麼挑?茶香怎麼品? 關於台灣茶的大小事,三十年職人心法,不藏私大公開 《台灣茶第一堂課:頂尖茶人教你喝茶一定要知道的事》、 台灣茶要這樣喝! 頂尖... more |
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台灣蔬果生活曆
,台北縣永和社區大學「茶的世界」講師 著有〈台灣茶〉,其餘作品散見報章雜誌,精通農事與台灣鄉土民俗 林世煜 政治大學政治研究所,著有〈都是為她〉;〈台灣茶〉 政治評論散見報紙期刊,吃的經驗與閱讀經驗都屬驚人...... more |
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在異鄉發現台灣
。 著有《我喜歡這樣想你》、《島嶼愛戀》、《十字架之路─高俊明牧師回憶錄》,和口述史等十餘本書。 林世煜 出生於府城安平的開台第一街。半生隨際遇而安,卻也不乏各式的驚嘆。 唸社會科學,發現自己對人事的興趣。加入黨外運動,深刻認識人的處境。 投身...... more |
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台灣茶
台灣是世界上最大的半發酵茶產區,一百五十年前就以Formosa Oolong Tea的名號行銷全世界,其中最為人所知的「椪風茶」還被英國女皇御賜「東方美人」的名號。只不過到了今日,雖然仍是世界最大半發... more |
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茶路天涯:台灣茶第一堂課
。 陳煥堂,1952年生於台灣南投名間鄉茶農世家,1980年在茶葉改良場受訓,師從吳振鐸先生。1983年獲《中華民國茶藝協會》甲等評查師資格。曾花十年時間遍訪台灣茶山,也在各地社區大學講學;是全方位的茶人,也是最了解台茶門道的專家。林世煜,台南...... more |