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世界第一好懂!營養素全書：你一定要知道的3大營養素X13種維生素X15種礦物質X40種機能性成分
大家都說要健康瘦身必須「三分靠運動，七分靠飲食」 但你真的有吃對、料理對嗎? 到底要怎麼吃才是均衡飲食? 必須攝取的多樣營養素種類，如果過少或過多對身體會有什麼影響? 日本亞馬遜書店經典暢銷書 ●怎麼... more |
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糖尿病對症飲食：從主食到點心，美味食譜自由配!
糖尿病患者透過正確的飲食免除健康危機! ※最專業且安心的糖尿病飲食&健康管理書※ ■順天堂大學名譽教授 河盛隆造/監修 ■管理營養士、料理研究家 牧野直子/料理示範 ■台大醫院營養師 呂孟凡/審定 ※健康專欄※ ■血糖過高...... more |
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一日多蔬綠沙拉：吃得飽+熱量低+營養夠!輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜，帶給你營養&飽足♪
青菜在這裡!帶給你營養&飽足♪ 輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜 這本書的沙拉是指——只要製作一盤沙拉，就可以靠那一盤攝取到約半日的蔬菜攝取量，同時還能夠帶來飽足感!既簡單又美味，也非常適合初學者... more |
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植化素蔬菜大全：這樣煮才對!解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜，發揮營養最大值
──日本暢銷醫學書作家VS頂尖營養料理專家聯手出擊── 第一本教你活用蔬菜植化素，建立自體救命抗病力 好食材不必多!吃得對才能建立健康正循環 9大超級蔬菜X 2種關鍵食材 最核心的蔬菜智慧都在這一本 ... more |
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趣味營養學
滿滿記錄以「營養素」為基礎的飲食法， 同時收錄食材料理法及保存方法。 你知道營養素如何運作嗎?有可以提升營養價值的烹調法、讓營養不會流失的青菜食用法、食材應該如何組合等，透過本書深入了解營養的正確... more |
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世界第一好懂!營養素全書：你一定要知道的3大營養素X13種維生素X15種礦物質X40種機能性成分 (電子書)
大家都說要健康瘦身必須「三分靠運動，七分靠飲食」 但你真的有吃對、料理對嗎? 到底要怎麼吃才是均衡飲食? 必須攝取的多樣營養素種類，如果過少或過多對身體會有什麼影響? 日本亞馬遜書店經典暢銷書 ●怎麼... more |
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植化素蔬菜大全：這樣煮才對!解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜，發揮營養最大值 (電子書)
──日本暢銷醫學書作家VS頂尖營養料理專家聯手出擊── 第一本教你活用蔬菜植化素，建立自體救命抗病力 好食材不必多!吃得對才能建立健康正循環 9大超級蔬菜X 2種關鍵食材 最核心的蔬菜智慧都在這一本 ... more |
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趣味營養學 (電子書)
滿滿記錄以「營養素」為基礎的飲食法， 同時收錄食材料理法及保存方法。 你知道營養素如何運作嗎?有可以提升營養價值的烹調法、讓營養不會流失的青菜食用法、食材應該如何組合等，透過本書深入了解營養的正確... more |
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栄養のこと、ちゃーんと考えた毎日おいしい弁当
**到貨說明：此為客訂商品，讀者訂購後，商品將於21日工作天左右到貨。(以上預計到貨時間不包含假日且僅供參考，請以博客來寄發的取貨通知信函為準) 中高生に大人気のおかず弁当から、ボリューム&ヘルシー弁... more |
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ふたりではじめる おいしい妊活レシピ
**到貨說明：此為客訂商品，讀者訂購後，商品將於21日工作天左右到貨。(以上預計到貨時間不包含假日且僅供參考，請以博客來寄發的取貨通知信函為準) 「食」で楽しく妊活! 体づくりをサポートするレシピと情... more |
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一日多蔬元氣鍋：輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜，一鍋就能帶給你營養&飽足♪
青菜在這裡!一鍋就能帶給你營養&飽足♪ 輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜 這本書的鍋是指…一人份的鍋，就可以攝取到約半日份的蔬菜。忙碌的時候、希望輕鬆攝取蔬菜的時候，鍋料理更是值得推薦的一種。蔬菜... more |
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零下廚經驗也能學會的121道家常料理：不忙不亂作好菜
誰說菜鳥進廚房，只能端出水餃、泡麵? 集結中西日式121道大受歡迎的經典菜色 從涼拌豆腐、燙青菜 晉級到高麗菜捲、照燒雞腿 由簡入繁 帶領廚房新手從零開始 這是一本獻給「什麼都不會」的廚房新手的實... more |
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晚上喝蔬果汁 腸保健康：自律神經&腸道名醫小林弘幸的健康蔬果配方
：慢活，就能遠離疾病》在日本銷售突破50萬冊，還著有《便活：自律神經名醫帶你提升排便力，自然瘦下7公斤》等書。也經常應邀日本《全民家庭醫學》、《世界最想上的課》等眾多電視健康節目，簡明易懂的醫學解說深受觀眾好評。 牧野直子(Makino...... more |
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新手下廚的第一本書：從涼拌豆腐開始!按部就班學作菜
誰說菜鳥進廚房，只能端出水餃、泡麵? 集結中西日式121道大受歡迎的經典菜色 從涼拌豆腐、燙青菜 晉級到高麗菜捲、照燒雞腿 由簡入繁 帶領廚房新手從零開始 這是一本獻給「什麼都不會」的... more |
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1盤吃下1/2日必需野蔬 大滿足義大利麵：美味、簡單、吃不胖、可排毒
，更是湯品。 野蔬名廚‧吉田宏介 X 減重營養師‧牧野直子 名廚和營養師的完美上菜，每盤保證攝取超過175g蔬菜(國人每日標準攝取量為300g)，只要1盤簡單滿足。 五種美味變化，讓義大利麵不再單調 • 15分鐘完成!王道款...... more |
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食品熱量一覽表
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三餐吃得巧 告別痛風、高尿酸血症
日本亞馬遜網站讀者4顆星好評! 象徵「飽食時代」的生活習慣病代表──痛風、高尿酸血症 你不可不知道的所有事情，本書一次告訴你! 詳細而親切的圖解內容，快速了解「痛風、高尿酸血症」 過去... more |
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食品膽固醇˙纖維素一覽表
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如何擁有前凸後翹：專為女性設計的超完美減肥法
講師、該肥胖門診的醫長。2000年獲頒社會文化功勞獎、菊華章。現為日本的肥胖學會評議員、宇宙航空環境醫學會評議員、健檢評議員、病態營養學會評議員。有《過胖可藉由生活習慣檢查治癒》、《肥胖的生活指南》等多本著作。 牧野直子：日本減肥諮詢師及...... more |
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如何消除啤酒肚
醫長。2000年獲頒社會文化功勞獎、菊華章。現為日本的肥胖學會評議員、宇宙航空環境醫學會評議員、健檢評議員、病態營養學會評議員。有《過胖可藉由生活習慣檢查治癒》、《肥胖的生活指南》等多本著作。 牧野直子(日本減肥諮詢師及營養管理師...... more |
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營養師媽媽的兒童配餐日誌
只要一日三餐好好吃，就能促進孩子腦部發育、打造健全體格、養成良好生活習慣! 營養師兼料理師精心調配每餐食材，327道花樣料理，一年365天都能做出好菜色。 每道餐點都提供五大營養素建議攝取量、餐點熱量... more |
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兒童營養大全
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