，進入第十五個寒暑，舊金山灣在方方面面，有所躍進，亦有崩壞，不乏肉眼可見的改變，生活食書作家蔡惠民以一貫不變應萬變的態度，在這個資金橫流滿溢的全球科技首善之域，老僧入定地繼續走在裸食道路上，如果非得較真不可，一路走來唯一的改變，無非就是...... more

裸食精神在於-- 以天然取代加工，以手作代替市售品。 六十道裸食食譜， 帶你進入迷人的手作世界。 究極新鮮有機食材， 手作不加工， 依隨季節煮食， 回歸食物原初的美好滋味。 在手打... more

勾勒描繪，和飲膳生活美學的講究。 作者簡介 蔡惠民(Min) 淡江大傳系畢業，任職雜誌十年餘，2000年卸下《柯夢波丹》雜誌主編一職，轉為自由文字工作者，2001年移居美國，曾為《美麗佳人》、《哈潑時尚》、《ELLE》、《儂儂》、《悅己...... more

究極廚娘的食材嚴選， 回歸料理初衷的原汁原味! 蔡惠民繼《裸食》後，再度以其敏銳的直覺和經驗，分享如何將食材原味發揮得淋漓盡致的全新創作。原來，在家手自製食材、研發菜譜也能製作出無敵美味、充滿樂趣。 《裸食》引領我們識得食物與食材...... more

裸食精神在於-- 以天然取代加工，以手作代替市售品。 六十道裸食食譜， 帶你進入迷人的手作世界。 究極新鮮有機食材， 手作不加工， 依隨季節煮食， 回歸食物原初的美好滋味。 在手打... more

最簡單自然的生活，與家人朋友在餐桌上共享的愜意時光 來自遠方的美好，其實就在不遠處 Kinfolk是南美的一句古語，意思是家人。 美國獨立飲食生活雜誌《KINFOLK》，從創刊之初一直以低調... more

音樂界任職唱片執行數年，現在則是全職母親兼作家。 譯者簡介 蔡惠民 曾任《柯夢波丹》雜誌國際中文版主編，兼職大陸瑞麗時尚先鋒《時尚捕手》專欄撰述、『星島日報』飲食版特約記者。現旅居美國舊金山灣區，專職享受生活、鑽研廚藝、走逛世界。著有《小...... more

『我非常瘦，幾乎可以說是一個「飛機場」， 當我只穿著比基尼時，實在無法不去注意我的胸部。 儘管它們有點迷你……可是，尺寸真的那麼重要嗎?』 艾玫琳一心期待Tiffany訂婚鑽戒做為三十歲的生日禮物... more

簡介 蔡惠民 前《柯夢波丹》國際中文版主編，現旅居美國舊金山灣區，兼職大陸瑞麗時尚先鋒《時尚捕手》專欄撰述，《星島日報》飲食版特約記者，專職享受生活、鑽研廚藝、走逛世界，著有《小領袖大胸襟》等三本童書，協力撰寫《女人要過好日子》。譯有...... more

紐約曼哈頓，是《紐約觀察》的專欄作家，並為《Vogue》雜誌撰稿。 個人官網：www.candacebushnell.com。 譯者簡介 蔡惠民，前柯夢波丹Cosmopolitan國際中文版主編，現旅居美國舊金山灣區，兼職大陸瑞麗時尚先鋒《時尚...... more

，這是她的第一本書。 潔西卡.羅絲勒 據我們所知，她加入約翰霍普金斯大學團隊，將合作研發具有呼氣測酒醉裝置的手機，好徹底杜絕酒後狂Call之行為。她住在紐約市，任職於出版社，這也是她的第一本書。 譯者簡介 蔡惠民 前《柯夢波丹》國際中文版...... more

/book/wri/mc/index.html 譯者簡介 蔡惠民 前《柯夢波丹》國際中文版主編，現旅居美國舊金山灣區，專職享受生活、鑽研廚藝、走逛世界，兼職文字創作，著有《小領袖大胸襟》等三本生活童書，協力撰寫《女人要過好日子》，譯作有《32...... more

●如果愛情來敲我的門，我會辨別嗎? ●那天夜晚，我像一個等待聖誕老公公的孩子，期待那放入襪子裡的禮物…… ●歷歷在目的夢境一度消失，然而伴隨著噗通噗通的心跳聲，黑暗中的我，清醒了。 ……等15篇關於愛... more