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顧客服務可說是餐旅業的核心。餐旅系學生以及專業人士必須對此有所了解,才能在這個行業中致勝;未來成功與否都有賴於顧客服務。對顧客需求必須加以了解、預測,並且滿足需求甚至超越需求。除了需要知道如何服務顧客... more