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餐旅服務業與觀光行銷
本書作者摩里森教授出生於蘇格蘭,在四個不同的國家居住與工作,在如此國際化的背景下,加上紮實的理論基礎與擔任顧問工作所累積的實務經驗,使他有足夠的素材寫出這本極具影響力的教科書。全書文字詳實細膩、架構完... more |
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Hospitality and Travel Marketing, 4/e
Global orientation, and whole-industry coverage of hospitality and tourism set this book apart. This... more |
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餐旅與觀光行銷
【餐旅與觀光行銷】(Hospitality and Travel Marketing,3/e)乃是作者Alastair M.Morrison全球暢銷的餐旅行銷教科書之2002年最新修訂版。 本書除組織結構嚴謹,說明深入淺出外,每章並附...... more |