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搜尋結果共 10 筆, 頁數 1 / 1
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實用營養學(6版)
本書以2011年衛生福利部「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」第七版,及2018年新版「每日飲食指南」、「國民飲食指標」、「素食飲食指南」、「素食飲食指標」做為修訂之依據,內容包括熱量、蛋白質、十四項維生素及八項礦物質,並著重於膳食...... more |
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為什麼你動不動就感冒?風邪‧情緒‧壓力‧作息失調(二版):感冒是百病之源,這樣做,對症治療兼預防:薰蒸、茶飲、食療、刮痧、耳珠療法
! 2大名中醫聯手教你終結感冒、預防百病、體質養生 有感於現代人常為感冒病根所苦,導致百病叢生,台北市立聯合醫院資深中醫師楊素卿,與上海鼎瀚中醫院長黃宗瀚共同聯手,結合老祖宗智慧與臨床看診經驗,傾力傳授中醫4大外治法:「藥膳食療」、「口鼻薰...... more |
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營養學(3版)
本書特色 ‧本書係因應不同科系之授課需求,由《實用營養學》精簡而來。 ‧深入探討六大營養素的消化、吸收與代謝、生理功能、食物來源與需要量,內容豐富且完整。 ‧每章前面附有「章節架構圖」,可快速了解本章的內容重點,章末「重點...... more |
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嬰幼兒營養與餐點(三版)(含光碟)
「健康是一切生活的根本」,營養教育是影響孩子一生的教育,應該植根在孩子們的日常生活中,不應該只有在「食物」或「營養」相關的主題當中才進行。所以老師們應思考,如何將所學習到的營養相關知識,應用在課程當中... more |
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嬰幼兒營養與膳食
本書內容涵蓋三大篇,包括:營養學概論、食物代換與餐點設計原則以及嬰幼兒期營養等,針對文科系之幼兒教育學系學生,內容盡量以簡單易懂之文字敘述,並且針對技職體系學生,為達學以致用之目標,加強菜單設計部分,... more |
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幼兒營養、健康與安全
本書以實用、全面的方式介紹了從出生到8歲的幼兒的營養、健康和安全需求。 《幼兒營養、健康與安全》幫助學生瞭解營養、健康和安全之間的相互關係,並為他們提供與兒童及其家庭分享知識的策略。本書涵蓋了從... more |
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營養生化學(二版)
最新版《營養生化學》涵蓋了消化吸收、脂肪、蛋白質和碳水化合物的代謝;水溶性和脂溶性維生素的結構和功能;體內水和礦物質的功能和營養食物來源、建議攝取量、缺乏症和毒性。使最複雜的代謝過程和概念也很容易理解。 本書將生物化學從消耗到消化...... more |
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從此不再感冒!:針對體質,治療兼預防,百毒不侵
、大肆破壞,有時就算只是一次小感冒,也有可能在短時間內,就引起重大疾病,甚至奪走生命! 搞懂體質、對症調理,養成百病不侵的好體質! 有感於現代人常為感冒病根所苦,導致百病叢生,台北市立聯合醫院資深中醫師楊素卿,與上海鼎瀚中醫院長黃宗瀚...... more |
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預防糖尿病保健食療事典
高血糖的人大約一半以上擁有肥胖歷史,要改善此問題的關鍵在於每天的飲食。換句話說,要持續攝取營養均衡的熱量控制飲食。如果使用本書,不論是誰都可以將血糖控制在正常的範圍。只要從早餐、午餐以及晚餐部分的主食... more |
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癌症中西整合照護手冊
人吃五穀雜糧,生病難免。病痛、治療,住院,其實都是在提醒人:人生如同登山,偶而要歇歇腳,欣賞一下來時路,喝口茶,擦擦汗,整理身心,重新看待生活,才是健康人生正確的態度。 因應需求,現代的醫療也必須突破... more |