世界最邪惡的軍隊‧紅領巾軍復活了!他們讓超級天才Dr.赫德打造出人造人。察覺異變的比克潛入紅領巾軍的秘密基地!在基地裡，他得知了最凶惡的兵器‧終極賽魯的存在。比克與孫悟飯一起對上了人造人伽瑪1號、2號... more

古萊魯和圓圓接獲妖精學校的任務，前去找出新生的Happiness Charge光之美少女。可是同一時間卻發生「不可思議的孩子沉睡事件」，小惠竟然也沉睡不醒!光之美少女遂前往夢境世界調查，卻發現是貘之妖... more

一翻開書就讓你口水直流 雞肉香氣撲鼻而來 不管是常見的雞翅或罕見的珍貴部位 通通一網打盡 就是要學到最厲害的烤串技巧! 【精選日本人氣烤雞串名店，獨門絕活不藏私!】 大家都說雞肉串燒是十分簡單... more

每一家拉麵店都有獨家的研發歷程， 每一碗拉麵都有值得細細道來的故事， 濃郁醇厚的湯頭，不僅溫暖包覆著胃， 更承載著職人匠心和文化結晶! 日本拉麵以「湯、麵、配料」三位一體的極致追求，成為飲食... more

為中心的街道 於寺社的境內或門前所形成的城鎮。有商店或旅館林立的門前町、由信徒建立自治集落的寺內町、宿坊等參拜者的住宿設施雲集的宿坊群與講中宿等，根據信仰形態或時代的不同，孕育出特色各異的城鎮。 ▋溫泉町：以溫泉旅館為中心的街道...... more

的風格， 也可以依各種節日變換搭配，讓美甲成為日常穿搭的一部分! 不論是隨季節更換色系，還是在特別的日子加上不同的配件妝點， 不妨盡情享受美甲千變萬化的樂趣吧! 無論是初學者或是專業美甲師，都能從中獲得靈感， 令人忍不住期待...... more

必備的版面知識★ 1引導視線的方法 2版面與版心 3版面與文字 4版面中的圖片 5版面中的顏色 6版面的理論 有這一本就夠了!全書集結所有的版面基礎知識、概念，以及實際案例。從基礎理論開始思考版面的設計，了解如何引導視線，使版面能有效地傳達...... more

最完整的旅遊情報!一書囊括全日本各區的景點 收錄300多處人氣景點&私房祕境，以海量資訊為您帶來未知邂逅 無論何時前往都能暢遊花海，盡享日本四季美景 書中以主題區分，共分為13大主題，包含賞櫻名勝... more

在家做冰!此外，還有介紹日本商業用刨冰機，邀請《The Text of Gelato: 義式冰淇淋開店指導教本》一書作者根岸清分享，如何宛削出如蛋糕般綿密的冰淇淋冰片，想要開店販賣日式刨冰的人，更不能錯過喔! ★人氣店家食譜...... more

好的蔬菜，在視覺上帶來強烈衝擊的義式溫沙拉。醬料的調味也相當別具特色，加上鮮奶油增添濃郁口感，同時再利用西京味噌醞釀出獨特風格。上菜時還會附上粉紅岩鹽、抹茶鹽，供顧客依個人喜好挑選調味。蔬菜以當季蔬菜為主，色彩的搭配也是考量之一。 東京...... more

，另外包含濾布滴濾法、虹吸式法、愛樂壓、法式濾壓壺、濃縮咖啡機等多種方式，以及近來蔚為話題的最新型機器。 ➡舉一反三，沖出專屬自己的咖啡 透過本書了解各店家對於器具挑選和萃取的見解，以及各店家使用的萃取技術。希望大家能從各店家的堅持中...... more

你只有在便利商店吃過關東煮嗎? 傳統 x 創新.新世代的關東煮 10間人氣餐廳的100道關東煮料理 暖呼呼擄獲你的心 ■人氣餐廳.秘傳湯頭 【澄澈的關西風味高湯】 以羅臼昆布打底，再... more

酒的美味，獨家風味下酒菜和蕎麥麵深富魅力 為了堅守基本風格，以店主喜愛的岩手‧釜石的在地酒「濱千鳥」為主，推出的料理都和日本酒十分對味。因為烹調作業幾乎全由店主一手包辦，為了能迅速出菜，事先準備多費心思。 大阪•阿倍野...... more

日本知名設計出版社精選，用圖像有效傳達情報的設計案例集! 比起密密麻麻的文字，使用鮮明色彩、能表現主題特徵的圖像給人的印象更直接而強烈，在注意力極容易被拉走的網路時代，圖形、圖表、地圖等資訊圖表是用來傳達情報不可或缺的視覺化應用工具。將...... more

名店技法獨家傳授 從醬底、湯底、麵條到配料 全力傾授料理名店的熱門擔擔麵秘訣! 從最傳統的口味到異國整合變化版， 道道垂涎美食在此上桌~ 說起擔擔麵，就會想起那香氣四溢的辛香料、濃厚的花生醬、又麻又辣的花椒油、充滿醬香的肉燥還有能夠吸...... more

「跳脫燒肉」為目標的 究極燒肉套餐料理。 ——套餐共分為四種價格，兩萬日元的套餐最受歡迎，12道菜依序上桌，在肉與肉間穿插的小菜也相當用心，可以藉由流程窺視出其規劃哲學。 肉亭ふたご-本郷三丁目店(東京‧本郷) 以融入日本料理...... more

能占有一席之地的燒肉店，可不是把肉切好端上桌就能獲得成功的! 生意繁盛的祕訣、讓客人意猶未盡的關鍵 全部都蘊藏在專業職人經驗與技術所凝聚而成的料理之中 探訪56間別具特色的店家、蒐羅271道融入各式巧... more

出夜晚的氣氛。調酒如果只加通寧水會變得太甜，因此蘇打水的量也減半。 玫瑰貝里尼 用水蜜桃果泥及香檳製作，源自於威尼斯的「貝里尼」的低酒精版調酒。用玫瑰的香氛水製作冰沙代替水蜜桃，使其融化於玻璃杯中製作出「貝里尼」飲用。 雖然香檳的量...... more

巧克力是甜點中永恆、經典不敗的口味 想從有限的款式中摸索出巧克力蛋糕的進化之道嗎? 讓日本22間人氣蛋糕店與餐廳教你 獨一無二的巧克力蛋糕壓箱絕學! \巧克力蛋糕的美味極限/ 這世界上有兩種甜點：巧克力和巧克力以外的...... more

族群。 沒有繁雜的步驟、只有讓人充滿愉悅的過程。從各款創意三明治中感受店家滿滿的玩心，活用專業人士構思出的靈活搭配以及小技巧，進而激發出自己的嶄新構想，每個人都能創作出帶有獨特風格的三明治配方，讓這道親民美味為生活增添更多豐富多變的點綴。 ★斷面...... more

、修圖師及印刷廠師傅等等，並結合眾多工序才得以完成。書籍、雜誌、出版物和廣告之間的細部流程雖有所差異，但是基本流程皆為「企劃→編輯→設計.製作→印刷.加工」。原則上，設計師負責的是其中的設計、頁面版型製作和視覺選擇，以及文字和圖片編排等等...... more

眾多工序才得以完成。書籍、雜誌、出版物和廣告之間的細部流程雖有所差異，但是基本流程皆為「企劃→編輯→設計.製作→印刷.加工」。原則上，設計師負責的是其中的設計、頁面版型製作和視覺選擇，以及文字和圖片編排等等。設計師要設計到什麼地步因案而異，然而，為了...... more

麵條‧湯頭‧食材‧調味醬 名店技法獨家傳授 製麵方法與步驟詳細分解過程 拉麵名店的最高機密大公開! 材料配方到製作步驟帶圖拆解，手把手入門! 【名店拉麵簡單出師!】 醬油拉麵(らはめん) ... more

大家分享他們與蒸氣烤箱的機能磨合並找出合適調理設定的寶貴經驗。 雖然在科技的協助下，蒸氣烤箱可以在許多層面為料理帶來更多變化以及嶄新的風貌，但其所仰賴的，依然是眾多職人長久以來鑽研此道，經過無數次的失敗和改良，才逐漸累積建構出相關技術的基礎...... more

「以醃漬完成的料理」?還是「醃漬是烹調的一部分」?根據是上述哪種目的，來決定希望達成的目標才是重點。再依重點，選擇醃漬的材料、組合和配方。 以液體醃漬，還是以粉末醃漬，對食材的滲透力不同。希望在短時間內完成醃漬時，如今也有先進的機器能夠...... more

監控著烘烤麵包的溫度，然而在歐洲，各式調理機的運用已經頗為流暢，將料理SOP化就能精準掌控出餐速度，以及出餐品質，十分節省時間和人力，開設餐廳若想投資設備，就必須將錢花在刀口上，你一定要仔細來看看! ▲什麼是調理機? 舉凡...... more

■李登輝100年專輯 二○二○年過世的李登輝，他將近百歲的一生幾乎就是臺灣百年史。一九八八年蔣經國過世，他成為結束蔣家政權的新一代本省籍總統，臺灣從此邁入下一個政治階段。然而李登輝在民主化、政黨、... more

在美味上的成長門檻。若只是嚴守現有的作法，或許在某一天就會被淹沒在廣大的市場競爭者中。 不過，即便是處於這樣的激烈競爭局面，仍然有許多拉麵店持續擄獲眾多饕客和美食家的心以及味蕾。他們若不是同好們口耳相傳的熱門排隊名店、就是培養出大量忠貞...... more

結合創意與進化的日本國民美食 人氣拉麵店生意興隆的背後秘密 拉麵迷看了垂涎三尺 創業開店、美食朝聖不可或缺的指導書! 本書收集了18家遍布日本各地的超人氣拉麵店資訊，詳細記載各店家熬湯... more

因應時勢潮流的脈動、針對現代饕客的口味， 壽司職人們持續鑽研精進， 只為昇華壽司料理的品味及價值! 在傳統推演過程中，承繼精緻技藝、被一路傳承下來的江戶前壽司，在經過時代的演變後，時至今日... more

小資微薪大進擊! 輕鬆存到圓夢金! 善用工具，勤練記帳，薪水再少照樣變有錢! 只要三步驟，打造完美理財術! ★儲蓄觀念完整教學，開源節流的密技大公開! ★現金袋理財計畫，每一分錢都用... more

網羅全世界118種常用香草和香料，詳細解說植物外觀、特色、功效及運用方法! 有如魔法，只要運用得宜，即令料理滿室生香；又如神藥，適量攝取，片刻之間舒緩身體不適。自古以來，香草和香料即是人類生活的一部分，如產自印度的小豆蔻，有香料之后...... more

咖啡教父田口護+世界冠軍丸山珈琲的美味祕訣 超過1000幅彩色照片+200張詳細步驟圖解 完美的咖啡，從掌握每個細節開始 ★細節無法掌握，難以沖煮極致風味： ►►咖啡杯會影響咖啡味道和香氣... more

人一生只有一次當小孩的機會，大貓熊「圓仔」也不例外! 記錄圓仔從出生到2歲大的成長，一路走來，始終愛她 收藏圓仔從出生到2歲大的活潑搞笑萌照，僅此一次完整收藏機會 2013年7月6日，大貓... more

濃郁醇厚，口感綿密 光聽就讓人感覺舌尖在跳躍 最適合在優閒的午後，搭配一杯Espresso 獨自享受 30多款高顏值，超嚴選的名店起司蛋糕 快來一起躋身上流吧! ... more

■賴香吟專輯 小說家賴香吟以〈翻譯者〉、〈暮色將至〉、《其後》等作品精準標示八、九○年代解嚴後的臺灣時空，中篇小說新作〈白色畫像──清治先生〉則將觸角一口氣推前至日治時期出生的一代，她超過三十年的寫作生涯，似乎逐一以作品串接起一部...... more

鮮甜多汁的嫩烤牛肉── 牢牢抓住每一個饕客的胃! 「烤牛肉」一詞乍聽之下，似乎給人一種豪邁狂放的印象，但其實，成功烹烤出鮮嫩多汁牛肉的過程，是項需要反覆對烹烤、靜置牛肉的溫度與時間進行小心控管的嚴實作業。 包含牛肉塊的大小、應保...... more

本書特色 語言學習書沒有一本看得完 我們聽到你的聲音了 這本書，保證你看了就不願放下 許多語言書都是從頭到尾一個版型，所有的單元架構都一樣，翻了幾頁，還沒細看，就好想睡。 別對自己... more

新世界」為基調，本期將策劃藝術領域與閱讀的關係，以及文學裡的新世界兩個特別企畫。除了採訪備受矚目的舞蹈家周書毅、戲作家簡莉穎，談及閱讀對他們創作的影響，文學與新世界則將針對美國《基列》三部曲、澳洲《行過地獄之路》、俄羅斯—蘇聯《二手時代》、印度...... more

史，重新定位《摩天大樓》落在世界文學史上的位置。人物評論則由楊美紅撰寫陳雪作品中來自底層的滾動力道。本期專訪則由兩家出版社編輯聯訪陳雪，陳雪將道出如何以文學自我教養，持續書寫所欲捕捉的傷害之內核，及二十多年來寫作的階段性變化，並談及近年寫臉書...... more

重新出發 盡遊倫敦新事舊物 【率先暢遊倫敦人氣新景點】 Lego萊斯特廣場旗艦店、攀登經典帆船卡蒂薩克號、全新真人「大富翁」大冒險 【歷久不衰倫敦名勝】 西敏寺教堂、大笨鐘、白金漢... more

日本百大商空設計師の空間設計學 一次網羅! 100位日本設計師&建築師 380個台灣都在學的商業空間實例 ․Blue Bottl Coffee、%ARABICA，咖啡名店操刀手 ․打造IS... more

撰稿人之一) 面對來自境內、外的各種壓力及政治情勢的不確定，臺灣瀰漫著一股名為亡國感的集體焦慮。這究竟是個假象，還是我們正面臨的實際威脅? 本書由失敗者聯盟與春山出版編輯部合作，探問「亡國感」是什麼。如果這不只是選舉時才出現的語言與現象...... more

也夫斯基《罪與罰》第一部，林運鴻解讀張大春〈四喜憂國〉只能以政治語言訴說階級困境的底層老兵，胡培菱的黑之華來到當代仍舊非常活躍的黑人小說家童妮.摩里森，徐明瀚描繪顏忠賢的軟性電影，蔡慶樺則從班雅明這位瘋狂的藏書者出發，描述廢書時代裡的無數...... more

夢想。 FMI 根岸 清 希望培育出能夠給予客人「請照著個人喜好自由品嚐咖啡」這種忠告的咖啡師。儘管比賽的推動，可以培育出技術優異的咖啡師，但是，我更希望培育出以商業為重要考量的專業咖啡師。當有更多客人滿心喜悅地說：「好喝」的時候，對...... more

，第一件事就是種出「行動樹」? 進修學習，要先啟動身體裡的快樂多巴胺? 當職場惡魔主管、難搞同事、恐怖小人一一現形!如何應付? 掌握效率工作術，就能認真工作放鬆玩? 跳樓大拍賣可不可以撿到便宜? 花錢如何得到最大的滿足...... more

來自日本的最新流行彩繪 集結詢問度爆表的頂尖創新作品 從指尖就能散發耀眼色彩、成為眾所矚目的焦點 創造專屬的超玩美指繪!! 任何人都可以輕易上手的光療立體噴槍彩繪從基礎到高級，照著步驟... more

大好評!全新改版! 不是靠爸一族沒關係 靠自己，也能轉運出頭天! 招財風水秘訣X記帳理財活用術 輕鬆創造”十八趴”的獲利人生 ★居家、店面、辦公室風水祕法大公開!提升戀愛運、工作運、財運! ★... more

快樂人生有訣竅，瞭解自己最重要! 想知道你的交友度、熱情度、藝術家度、人際關係度、認真度、執著度、人情度、挑戰度嗎? 為什麼自己總是優柔寡斷、容易發脾氣、情緒焦躁不安?真想訂做一個完美的性格。... more

人氣滿分有訣竅，社交技巧最重要! 有趣又精采的的性格測驗和類型分析，讓你了解性格形成的脈絡。找到真實的自我，經營出最適合自己的生活、職業和愛情。...... more

水陸文繁重，今以八門收拾，先列堂司、經懺、法器、紙劄、香燈、齋供、書記七門，以教其總，後乃以作法一門，以總其敘，條分縷析，可貫串成章。... more

\系列全新改版!/ \跟著鴨隊長體驗最道地的日本之旅!/ 瀨戶內海位在日本本島、四國跟九州之間，這片寧靜的海域周邊擁有壯闊的多島美景、特色海鮮美食、藝術創作與歷史景點，不但是自行車的聖地，也適合... more

\系列全新改版!/ \跟著鴨隊長體驗最道地的日本之旅!/ 幅員遼闊的日本東北地區包含青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島，各縣皆有不同的魅力，無論是想要享受開車兜風的暢快感、被壯闊雄偉的自然風景療... more

*赴日旅遊新氣象 疫後簡單輕鬆GO* 親近四國大自然、共賞民間祭典 漫遊歷史悠久的人文薈萃之地 來到四國，你可以盡情享受秀麗無比的自然風光旅程，感受有日本最後清流之稱的四萬十川、島嶼星羅棋布的瀨... more

*赴日旅遊新氣象 疫後簡單輕鬆GO* 花卉與美景交織、未經雕飾的原始大自然 窺探北國拓墾歷史、嘗遍多種鮮美海產 北海道是日本緯度最高的行政區，充滿北國風情的旅遊勝地吸引不少人競相前往。這裡有數不... more

語言學習第一步!基礎中的最基礎! 本書特色 1. 自學也能打下好基礎 學習日語，一定得從平假名、片假名、以及其發音入門。本書清晰標示筆順，剖析字母結構，便於自學，讓您無師自通、記憶單字更快速。... more

本書涵蓋日語平假名、片假名、濁音、半濁音、拗音等內容。在正式書寫前，會先介紹語源，讓人在了解假名發展及演變的同時，也更加熟悉五十音。 每一回皆有詳盡的寫字要領、筆順教學與摹寫，以便輕鬆掌握書寫假名... more

琥珀酒液的魅惑，沉醉其中的歡愉 單一麥芽威士忌、調和式威士忌、波本威士忌等等， 種類琳瑯滿目，喝法千變萬化。 威士忌是一種越是知道越是有趣的酒， 本書即將揭開它的祕密。 ‧5大威士... more

隨著通訊網路的高度發展，人與人之間的聯繫也變得更加緊密，然而心中的情意除了使用網路、手機等方式傳遞之外，如果能夠親手製作一張小卡致贈，相信收件者會更加感動、窩心。 本書是一本以手工卡片製作為主題的... more