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COFETAIL!咖啡調飲研究室——寶島遶境，節氣出杯!最有台灣味的咖啡調飲指南 (電子書)
寶島遶境，節氣出杯! ~~最有台灣味的咖啡創意調飲指南~~ 當咖啡與在地食材完美融合 喝下的那一口不僅是咖啡香，更是絕妙風土! 咖啡具有多元味譜，在Cofetail(咖啡調飲)的新概念下，咖啡也如雞尾... more |
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COFETAIL!咖啡調飲研究室——寶島遶境，節氣出杯!最有台灣味的咖啡調飲指南
寶島遶境，節氣出杯! ~~最有台灣味的咖啡創意調飲指南~~ 當咖啡與在地食材完美融合 喝下的那一口不僅是咖啡香，更是絕妙風土! 咖啡具有多元味譜，在Cofetail(咖啡調飲)的新概念下，咖啡也如雞尾... more |
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亞洲咖啡認證初階學堂(16K彩圖)
【亞洲咖啡認證】的必勝學堂 內容完備.流程完整! 表格整理.步驟說明! 專業圖解.實境照片! 本書為高雄餐旅大學推展「亞洲咖啡認證」課程學科的初階教材，也是一本採用科學驗證方式，有系統... more |
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出杯的勝負!芒果咖啡16年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學
為什麼他們可以在鄉下地方賣一杯幾百塊的精品咖啡?不但賣得很成功還被左右鄰居喜歡? 誰說咖啡館只能設在大都市，且都得文青風、工業風、北歐風? 連咖啡圈都很好奇的芒果傳奇，首刷附贈烘豆師教戰手冊。 從豆單... more |
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出杯的勝負!芒果咖啡16年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學 (電子書)
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COFETAIL!咖啡調飲研究室——寶島遶境，節氣出杯!最有台灣味的咖啡調飲指南(首刷限量贈品版)
寶島遶境，節氣出杯! ~~最有台灣味的咖啡創意調飲指南~~ 當咖啡與在地食材完美融合 喝下的那一口不僅是咖啡香，更是絕妙風土! 首刷限定!隨書附贈 ★★★『寶島遶境』浸泡式咖啡一包★★★ 這是一... more |
