【亞洲咖啡認證】的必勝學堂 內容完備.流程完整! 表格整理.步驟說明! 專業圖解.實境照片! 本書為高雄餐旅大學推展「亞洲咖啡認證」課程學科的初階教材，也是一本採用科學驗證方式，有系統... more

本書冊收錄了15篇「阿里山二三代」觀光產業故事徵文比賽入選的文稿，按作者所在位置，分布在太平、太興、金獅、仁壽、瑞里、奮起湖、樂野，以及「台18線」起點附近的中埔等地，若依其所在位置大致呈順時針方向排... more