由於生鮮水產具含水量多及蛋白質高特性，捕撈後容易滋生細菌，快速造成腐敗及產生腥味，難以長期保存，為能延長消費期限及擴展消費市場，可藉由水產加工技術來達成目的，並可調節供需與提高魚介類的附加價值，以確保... more

隨著時代環境的變遷 傳統水墨思維 似乎已無法對應今日創作者 面對現實環境所帶來的衝擊與需求 如何從傳統水墨的基礎中 進行創新的延伸與增強 便是當代水墨創作者的重大課題 1.... more

隨著時代環境的變遷 傳統水墨思維 似乎已無法對應今日創作者 面對現實環境所帶來的衝擊與需求 如何從傳統水墨的基礎中 進行創新的延伸與增強 便是當代水墨創作者的重大課題 1.... more

本說明書包含花蓮地區的五萬分之一地質詳細剖析以及花蓮地區地圖附件。... more

《住房城鄉建設部土建類學科專業”十三五”規划教材·”十三五”江蘇省高等學校重點教材·高等學校土木工程專業創新型人才培養規划教材:城市隧道盾構法施工技術》按城市隧道盾構法施工前后關系，介紹了城市隧道盾構... more

本書計收錄專論九篇，內容含蓋日常生活、宗教科儀、士人文化、城市空間、商標與廣告、舶來品等內容。全書從舊石器時代以來的庶民生活展開，論及食物、居住、衣著、歲時行事及生命儀禮等面向；其後則連接漢唐之際飲食... more

本書面向打算炒匯的不同職業人群編寫。全面、系統地闡述了外匯技術指標預測分析方法和不同外匯投資種類的炒作方法，並對網上銀行的基本操作以及計算機信息安全進行了詳細的介紹。全書共14章，包括了各種外匯項目的... more

本書針對計劃進入筆記本電腦硬件維修領域的大中專畢業生以及自主創業人員，全面闡述了筆記本電腦輸入系統、顯示系統、電源系統、輸出系統、通信系統、存儲系統、散熱系統、安全系統以及專用配件的故障維修，包括故障... more

本書全面系統地講解了MOS積體電路的原理與設計。全書分為八章，第一章是緒論，介紹了積體電路的發展；第二章講解了積體電路的製作工藝；第三章深入分析了MOS和雙極型器件的工作原理，並討論了積體電路中的無源... more

社會語言學家海默斯(D Hymes)認為語言交際能力不僅包括語法形式的正確，語言的可接受性.還必須考察語言在交際中的得體性。人際交流是在一定的社會文化環境中進行的，因而必定要受到語境的制約和影響。語境... more

面向有理財需求的上班族編寫，全面闡述了使用電腦和手機開展定期儲蓄和買賣銀行理財產品、債券、基金、保險、外匯、股票、期貨、黃金、收藏品的投資方法及技巧，並對電腦與手機理財的投資理念、理財活動需要配備的硬... more

列寧(1870年4月22日[俄歷4月10日]-1924年1月21日)原名弗拉基米爾·伊里奇·烏里揚諾夫。馬克思和恩格斯事業和學說的繼承者，全世界無產階級和勞動人民的革命導師和偉大領袖。 列寧，世界上第... more

即使穿越時空令人心馳神往，我們也仍然難以想象超光速旅行、多維空間、力場護盾、牽引光束這些時間旅行的概念有一天會成為現實。但是，愛因斯坦的相對論表明：時間旅行是理論可行的，製造一台時間機器與其說是物理上... more

本書記述了馬克思的出身，窘迫的生活，馬克思的革命實踐和科學研究活動，以及支援各國工人階級的斗爭，為共產主義奮斗的一生。... more