最具成效的全食物救命飲食法! 不只逆轉癌症、心臟病、糖尿病、免疫力低下…… 粉刺、肥胖、橘皮組織、老化、慢性疲勞，也能大大改善! ★上市不到兩天，直衝亞馬遜網書暢銷書TOP1，讀者反應熱烈! ... more

能量食物，就是富含廿一世紀維生素──植化物的十大類食物，也是當今科學家公認的人體健康「祕密武器」。它們能幫助你抗癌防癌、控制體重、淨化血液、穩定情緒、提升活力、預防慢性病，讓你吃得正確，活得健康。 作... more

你吃什麼，正在決定下一代的生病基因…… 數百張第一手影像與珍貴資料， 實證「真食物」的生命力量! 「營養學界達爾文」普萊斯醫師史無前例大公開 原始民族體魄強健的驚人祕密! 自然醫學治療師、人類學... more

你想變瘦想得快要發瘋了嗎?日夜焦慮自己吃了什麼、該吃多少…… 健康無關體型尺寸，「瘦」不等於「美」! 給想要或正在節食的你：把焦點從重視外表美醜轉移到關心身體，人生更有意義! 全世界都在減肥，打著... more

純天然?100%?高品質? 閱讀本書之前，請勿再吃下任何一口東西! ◣享譽全球的美食記者賴瑞.奧姆斯特經典著作!◥ 他，曾經是女廚神茱莉亞‧柴爾德的座上賓， 他，擔任現代除神高登‧拉姆齊... more

人的身體，是由我們每天吃進去的食物一天天累積而成的。 因此若想遠離各種疾病，你就應該選擇原型而非加工的食物。 在三餐中加入一定比例的生食，更能讓你每天充滿活力，活得精彩健康! 十字花科蔬菜... more

健康不能等，養生趁現在! 讓吳明珠、吳映蓉、陳旺全、黃淑惠、劉怡里……等40位中西醫教你嚴選百種健康食物， 拒絕疾病低齡化，吃出好體質，越吃越年輕! 你知道嗎? 食品界阿斯匹林「黑木耳... more

中國俗諺說：「病從口入。」根據自身的健康情況，瞭解自己該吃或不該吃哪些食物，就等於是掌握了預防和治療各種病痛的知識。 食物中含有某些藥效的觀念，現在已被普遍接受。世界各國的政府及科學研究機構都醫治... more

「吃」是人類的基本需求。但是，人們常會以吃東西來解決跟飢餓沒有關係的需要。想想看，你吃東西是因為肚子餓，還是想暫時轉移厭煩、焦慮、不知所措的感覺? 當你有自覺時，才會覺察自己的感受和需要。作者... more

這是一本關於黃豆應用在中醫、西醫、營養學、食物、美食(含各式各樣的好吃食譜)、美容養顏、減肥瘦身的經典實用書，更是饒富生活與歷史趣味的人文書。 令人驚奇的是，作者把黃豆為什麼能防治肝、肺、脾、腎等... more

美國自然食物大廚茱莉.莫里斯暢銷之作! 啟動超級食物新熱潮 熱銷超過20萬冊 用超級食物做成的果昔，一天一杯就足夠每日所需營養的! ★富含豐富維生素、礦物質、抗氧化劑及植化素；高營養、極美味，... more

自然醫學30年經典【全新修訂版】.暢銷350萬冊 食物酵素先驅——亨伯特.聖提諾博士(Humbart Santillo, N.D.)， 超過三萬名病患，一起見證酵素的效果! 從類風濕性關節... more

★美國健康奇蹟!★ 美國亞馬遜健康飲食類排行榜No.1 風靡全球!讓人上癮的奇蹟果汁── 美國知名「果汁天后」茱莉暢銷食譜登台! 每天一杯超級食物果汁， 喝進滿滿的酵素、礦物質、抗氧化... more

美國耶魯大學網羅頂尖的營養、生物、化學與心血管、流行病學專家，利用開創性演算法，費時兩年完成132種食物的「飲食營養分數表」，明確列出100分到1分的等級，就好像解開食物密碼一樣，一看即知怎麼選擇。 ... more

身心靈可分為彩虹七大系統， 只要少了其中一種顏色的營養，就會引發身心病痛 ◆紅色根源：基本的身體與安全感，包括腎上線、血液、骨頭、DNA、免疫系統、皮膚、肌肉等。 ◆橙色心流：水分和創造力，包... more

當今科技食物產業發展的第一本全面調查! 美國亞馬遜4.5星好評 《出版人週刊》、《圖書館月刊》、《科技雜誌》......等知名媒體一致盛讚 荒野保護協會榮譽理事長、暢銷作家|李偉文 食力foodNEX... more

用喝的體內環保! 善用5種超級食物，變化組合出豐富口味 ★豆中之王--黃豆 黃豆所含蛋白質量多又優質，又有「田裡之肉」「植物肉」「綠色乳牛」等稱呼，不僅是很好的蛋白質來源，也含有較完全的必需胺... more

常見病和慢性病之養生圖譜 不同年齡段的食物補養計畫 不同體質人群食物調養方案 一年四季重要養生食物首選 美味食物有什麼養生奧妙?如同人體由骨骼、血、肉、皮膚等組成一樣，維持生命正常運轉... more

●當人攝入了過多的卡路里，人的脂肪就一定會增加嗎? ●每日限制卡路里的攝取不但會讓你失去很多肌肉，甚至這就是人很容易復胖的主要原因。 ●內臟脂肪要比其他類型的脂肪更容易導致糖尿病。 ●只要... more

正確料理方式 決定全家健康關鍵 ◎養身飲食DIY‧營養專家來解答 用調理機處理食物，既能提升口感，又可留住營養?您最關心的食物營養問題，由專業醫師、權威專家詳細回答，教您吃出最佳免疫力! ... more

抗癌秘方不在醫院藥房，而是在自家廚房 近年來，民眾罹患癌症呈現年輕化、發病率和死亡率「三線」走高的趨勢，難怪有腫瘤科醫生開玩笑說：「腫瘤家家有，不是親戚就是朋友。」 常言道「病從口入」，不健康... more

最近出現了令人在意的症狀!難道我生病了? 一站起來，就頭昏眼花?每到生理期，情緒就失控? 那裡又癢又痛，是不是有病?…… 各種不大不小的症狀時好時壞，常令妳不勝其擾， 對女性的身體來說，即使只... more

基因食物的全名為「基因改造食物」，其發展一日千里，轉眼間已悄悄進入我們的日常生活之中；前陣子引起熱烈討論的黃豆及小麥類製品就是明顯的例子。 人們對基因改造食物心懷疑慮，是因為植入的是異種基因，對人... more

三張紙如何賺100萬美金? 本書述說硒鍺先生如何【跨領域創新】改善世界人健康 如何贏在健康，營養均衡不生病，活百二? 三篇理論。三個逆轉。三大驚奇。三個天方夜譚的故事。 機械製造 / 農業 / 生... more

本書從營養學的角度介紹了眾多食物對人體血糖的調節作用，讓讀者能夠進一步瞭解改善飲食所能達到的降低血糖的作用。隨著社會的發展和人們生活水平的提高，糖尿病的發病率日趨增加，已成為一類嚴重影響眾多人群身心健... more

怕怕!史上最快!每5分26秒就有1人罹癌! 80%的癌症可以預防，健康飲食打造驚人防癌力! 防癌保健Q&A專家解惑，聰明預防癌症 癌症已連續32年名列國人十大死因之首，小心恐怖的健康殺手!本書... more

高血壓是健康的慢性殺手! 用飲食為健康把關，動脈硬化、心肌梗塞、中風全遠離! ●蘋果、萵苣是降壓好幫手? ●煮熟的香蕉皮能有效降低高血壓? ●常喝檸檬水，瘦身、美白又降壓? ●喝芹菜汁... more

您知道大蒜是「長在地裡的抗生素」，黃豆是「地裡長出的肉類」，又有「綠色乳牛」、「豆中之王」的稱號嗎?食物其實是最好的藥，早在一千多年前，中醫理論即提出「以五味、五穀、五藥養其病」的原則。我們日常所吃的... more

★ 簡單清楚剖析食物的營養成分和正確食用方法 ★ 飲食的宜忌說明，更正確的處理食材 ★ 正確說解處理食材及正確食用方法 讓你吃得更安心，也吃得更健康! 該怎麼吃才健康? 「專家怎麼... more

正確分辨食物的藥性與毒性，增強免疫系統，遠離疾病。 天然本草食物是目前地球上最多樣且最完整的營養來源，它們不但提供我們每日所需的營養素，還含有其他食物所沒有的植物營養素，可增強免疫系統的功能並抵抗... more

「讓食物成為你的藥石，而藥石即為你的食物。」 —現代醫學之父 希波克拉底 讓日常飲食中的超級食物，成為我們健康的天然靈藥! 人如其食，吃得巧，才能活得好! You are what you... more

在美味的飲食天地中， 沒有垃圾食品，只有垃圾吃法和垃圾烹調法! ▷粉如白玉的白饅頭，最大功臣是硫磺? ►鮮豔的彩漆木筷，重金屬毒物吃起來! ▷美味的青椒炒豬肝，維生素C變廢物? ➤到底什麼是「垃圾... more

在人們紛紛追求養生特效的今日，卻反而忽略營養素的過與不及都會傷身，甚至坊間大肆推廣的不少論點也欠缺堅實的科學基礎。且讓此書以提綱挈領的說理、清晰易懂的分析，協助您釐清其中的底蘊。 食物中藏著能... more

打擊頑固宿便，體內環保大掃毒 腸道暢通，排毒‧瘦身‧美容‧防癌力UP! 8大類健腸好食物，淨化腸道排宿便 膳食纖維、寡醣、維生素C、鹼性食物、黏滑性食物、益菌、辛香料、橄欖油，幫助腸道代謝毒素... more

用食物降低高血壓，這樣吃就對了! 本書詳盡地介紹了高血壓的病情知識，從常見食物入手，介紹了近百種高血壓患者宜忌的食物，為高血壓患者提供了一部適用的飲食寶典。另外，本書還精心設計了健康指南，為高血壓... more

150種八大類食材鉅細靡遺的營養價值及功能分析，列舉出500道以上食物搭配食譜對錯的建議。並提供食材選購、保存、處理、烹調的各種知識技法。 國內首度整理出食物搭配健康加分的營養公式(營養活用術)，... more

一年四季最常見的五色養生食物 春季青色食材養肝；夏季紅色食材養心；秋季白色食材清肺；冬季黑色食材固腎。 藥補不如食補，藥療不如食療，有效的運用中醫養生法。 搭配五色食物保養五臟，防患未然，... more

民間有關食物相剋的說法很多，譬如：蟹與柿子同食會肚痛、牛肉栗子同食會嘔吐、蜂蜜洋蔥同食傷眼睛、蜂蜜豆腐同食致耳聾、雞蛋糖精同食可能致命等等，此外，還有人認為甲魚與莧菜、花生與黃瓜同食也會中毒，等等。 ... more

戰國名醫扁鵲曾說：「安身之本，必資於食；救疾之速，必憑於藥。不知食宜者，不足以存生也；不明藥忌者，不能以除病也。」充分說明飲食的重要性!中醫治療的理論即著眼於日常生活飲食起居。因此，瞭解藥食兼用的食物... more

一部簡易有效的養生寶典 您知道各種食物的藥效嗎?您知道蔬果、花茶、佐料、肉類的藥用價值嗎?您會通過搭配，使一日三餐更加有利於身體健康嗎? 本書詳細介紹了蔬菜、瓜果、蛋禽、肉類、海鮮等的營養成份... more

西醫鼻祖希波克拉底斯曾有一句格言：「你的食物就是你的醫藥」，當時東西方的醫生在還沒有化學合成的藥品之前，皆以「食物」作為醫藥。 中國人有句老話：「病從口入」所言不假，從飲食的歷史中可發現愈是「簡單... more

在日本以搭配組合食物治療聞名，營養治療師 飯塚律子 教你 利用1+1+1大於3的神奇食物組合吃法， 讓你吃出不生病的免疫好體質! 最近剛做完健康檢查，結果身體狀況還是不理想…… 追求各種養生方... more

認識食物四性 健康飲食之道是利用食物的陰陽來糾正人體的陰陽失衡 有較明顯扶助人體陽氣作用可以統稱為陽性食物 ★ 使人發胖的食物是陰性、使人「長氣力」的食物是陽性 ★ 能使人情緒平靜的食... more

376個經典食物實用偏方 對症近百種日常病症 尋常天然食材巧搭配 輕鬆解決健康小難題 教你不靠針藥，輕輕鬆鬆恢復健康。 中暑喝綠豆粥，暈車暈船可以生吃些蘆薈，解酒就飲芹菜醋汁， 頭痛喝紫菜蛋花... more

那些我們所熟悉的食物其實並非生來如此，在陪伴人類的漫長歲月裡，它們有著屬於自己的進化史，很多食物其實在最初是被世人所誤解的，後來才逐漸被大眾所接受和認可。人類一步步把野草馴化成果腹的糧食；「催熟」在打... more

本書是兩位作者博采全國名醫之經驗，發揮食物營養之價值，及食物療病之偉效，至為詳盡。我國醫學，「自古醫食同源」，歷代相關典籍，「皆祖食醫之意也。」「論述食物之習慣，及其要旨，以為食物療病之對照。」是家庭... more

受用一生的營養顧問 健康達人的必備之書 好食物勝過好醫生，讓廚房真正成為健康開始的地方。 吃什麼?如何吃?73種健康美味決定了你的生命品質和生命長度。 食中有醫，醫中有食。 想要吃出健康，吃出... more

「草藥學」是古代研究對人類健康有幫助的食物與醫療上的藥物，古人不但用心研究，並親身品嘗確認食物、藥品的味道與性質，除此之外也相當重視依靠食物來保養健康的「養生學」，所以自古中國人即有「醫食同源」的觀念... more

中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等，又有與中醫、養生結合，「藥膳同功」的「食療... more

《家庭食物療病法》，一九三七年初版。 作者朱仁康(一九○八至二○○○)，江蘇無錫人，行醫逾七十年，精於瘡瘍及皮膚外科。本書為作者早期作品，當時正在上海行醫。 本書〈緒論〉指出：「天... more

◎7大類36種排毒好食材，捍衛腸道健康 權威專家說明超級排毒食材的保健功效、營養成分，以及最健康的吃法，破除大眾對於食材的疑惑、迷思。跟著專家這樣吃，輕鬆掃除體內毒素，還原美好腸相。 ◎110... more

──眾多醫生、營養師&專家讚嘆推薦── 年過40的二寶媽，每天211餐盤，餐餐吃飽飽，體脂只有17%! 翻轉沉重人生，激勵上萬網友的真實故事! 年輕時，再怎麼大吃亂吃，餓一下就瘦了。 為了追求... more

廚房是療治病痛的最佳藥局 食物是沒有副作用的最佳藥物 本書主體內容為食物性味與藥用驗方，按照「糧食」、「蔬菜」、「果品」、「畜肉」、「禽蛋」、「水產品」、「調味佐料」等七個類別，介紹了一百八十多種... more

食療是既簡單又不簡單的養生方法，用得對、用得妥就事半功倍，用不好事倍功半，還有可能產生惡化身體的狀況。食中有醫，醫中有食，幸福吃得出來，健康吃得出來，美麗可以吃得出來。中醫食療博大精深，每種食物都有它... more

吃對食物，吃出健康 全面揭開長命百歲的飲食智慧 讓人們從有什麼吃什麼的習慣中解脫出來，要把吃當作一門學問，根據自己的狀況有選擇的吃，科學平衡膳食，這樣身體才會健康。 本書是家庭生活必備的大眾健... more

本書除提供防癌抗癌的驗方和藥膳外，並講述了食材相關的古今中外歷史、品種、產地、營養成分、藥用價值等，富趣味、知識，兼及實用，現代人必備的養身寶典。... more

胃弱、頭痛、痔等六十種病症治療名藥大公開。... more

本書是民國初年, 吸收了西方的醫學、營養學等科學學說, 針對當時中國人的飲食習慣,介紹飲食養生的基本常識。 本書特色 本書於一九三三年出版，名詞術語跟今天通用者略有差異，如「榮養」即營養，「滷基酸... more

有害食物的新聞簡直無日無之，事實嚇死人，逃避更會食死人! 今時今日，想吃餐安樂茶飯絕不容易。皆因由家畜肉類、海產介貝、生果蔬菜到飯麵油鹽，都潛藏食物陷阱。當中有的食物受環境污染；有的因在處理食... more