免攪拌機/冰箱發酵/輕鬆整形/質感烘焙 外皮酥脆、內芯濕潤有咬勁， 咀嚼時，口中散發麥香與回甘滋味， 讓在家你烤出「極簡美味」麵包! 外表酥脆、內部柔軟濕潤的法式長棍麵包，單吃或搭配料理、當作早餐... more

經典再一發，35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝! 使用蓬萊米粉取代麵粉，降低麵包麩質含量! 配方再升級!無添加人工香料，讓麵包更美味、更好操作! 奶素麵包完全不使用雞蛋，口感仍然Q彈又濕軟，... more

「什麼?!拼布包居然也能這麼作!」 讓四位資深拼布老師帶你發現手作の全新創意! 玩膩了傳統拼布嗎?這本書將一次帶給你四位拼布達人的手作新點子! 本書由台灣羽織創意美學有限公司號召四位資深拼... more

內 容 物 / 342公克 麵體90公克×3包 麻薑醬包18公克×3包 麻油包6公克×3包 麵 體 成 份 / 高筋麵粉、水、鹽 麻薑醬成份 / 麻油、薑、葵花油、植物性調味料(海鹽、醬油粉(純釀... more

太神奇了!只要有微波爐， 就能做出鬆軟Q彈的美味麵包! 4種基本材料 只要3分鐘 免烤箱 一盒搞定 超乎想像的簡單!有如魔法般快速完成!輕鬆做不失敗! 只需要4種基本材料! 只需準... more

★兩度摘下國際專業烹飪協會大獎(IACP)、紐約名烘焙坊Bread Alone創辦人暌違10年最新力作。 ★這本書是寫給新時代「好」麵包製法的一封情書，也是一本劃時代指南，給真正的麵包愛好者以及未... more

農心大廠最新力推新品~~ 完美結合辣味與濃郁起司風味 富有嚼勁的麵條和諧與液態醬汁融合，加入起司配方降低辣度 喜愛起司的你，不可錯過!... more

「三天後仍然和新鮮出爐一樣美味!」 日本人氣烘焙教室の究極麵包教科書 由在日本擁有1萬名以上學生的人氣烘焙教室Orangerie負責人松尾美香所編撰，不藏私為所有烘焙愛好者獻上麵包製作的專業食譜。 ... more

從事烘焙行業到現在，遇過非常多熱愛麵包的師傅與經營者，他們願意付出心力與金錢去製作較為健康美味的麵包，也遇過嘴巴上講得好聽，實際上只為盈利忘了初衷的人。透過本書，希望大家都能在製作過程中找到自己「最喜... more

韓國農心最新新品 一定要品嘗一次看看~ 石鍋烤肉是韓國傳統人氣佳餚，在這款拉麵裡可以品嘗到石鍋烤肉的香氣 帶有嚼勁的麵條、獨特的甜鹹調味、內含豐富配料包，達到美味新高度 加入米飯一起吃也是一個不錯的選... more

不斷旅行中的麵包店 × 依循月圓月缺烤麵包的麵包師 ―――― 配合月齡烘焙，預購超過5000件、熱銷等待5年，來自日本深山的魔幻麵包 《深夜食堂》料理設計師感動推薦!品味師承東京第一麵包名店的小確幸!... more

營養均衡，含有豐富的蔬菜及蛋白質， 有了這1道，就不需要其他副餐! 冷藏也美味的三明治，可當作早餐、便當、點心、宵夜， 洋風、和風、韓風、台式，各種口味一次滿足! 配料很多的三明治，只吃一個就能... more

內 容 物 / 366公克 麵體90公克×3包 鵝油包12公克×3包 醬油包15公克×3包 辣油包5公克×3包 麵體成份 / 小麥麵粉、水、鹽 鵝油成份 / 鵝油、紅蔥頭、鹽、抗氧化劑(混合濃縮生育醇... more

農心大廠最新新品!!! 由韓國最具代表性的泡麵 - 辛拉麵添加雞肉風味升級再推出 融合韓式的辣味與雞肉的鮮香 準備好享用火辣辣的雞肉風味麵嗎? 等你來挑戰!... more

「響應環保愛地球，正官庄非禮盒系列商品，將於2023/3/1起不再提供紙袋」 ◎ 韓國兒童高麗蔘保健品銷售No.1 ◎ 六年根高麗蔘，調整體質、增強體力、提升保護力 ◎ 乳酸菌RHT3201TM，維持... more

20款餡料 ╳ 7種基本麵團 ╳ 46品無添加的天然酵母麵包 無數個日日夜夜，紀錄每一次的成功與失敗 十年磨一劍，彙整專屬「魯邦種」的製作方法 從說明魯邦種天然酵母菌，到如何培養、如何餵養保存發酵活性... more

揉麵、發酵、拍打、整型、烘焙， 了解麵包師傅的烘焙技巧中隱藏的科學， 以及美味享用麵包的訣竅! 為什麼麵包只加小麥粉、酵母、水和鹽，就可以那麼好吃? 知道後會更加美味的麵包豆知識： 1、全... more

《職人手感吐司》暢銷經典版! 五種吐司製法，四十二道暢銷款配方，廣受讀者好評， 新手就能輕鬆做出安心、無添加的手感吐司。 他是麵包職人「吳克己」，他的吐司不僅成功率高，還非常好吃! 第一本以... more

1個容器+冰箱冷藏發酵 隨時吃得到現烤麵包! 利用冰箱製作常備麵團，輕鬆做出美味的麵包。 從秤料到烘烤，用一個稍大的保鮮盒就OK! 切出要吃的分量，每天都能享受美味的現烤麵包! 不... more

走進麵包店，映入眼簾的是光看就覺得超幸福的甜甜圈、丹麥草莓塔、牛奶吐司、德國雜糧麵包、法國香蒜、水果泡芙、日式奶油紅豆……，總讓人很難抉擇，不論放棄哪一個都覺得可惜。為了不要讓自己感到遺憾，本書讓您一... more

麵包控一定要認識的甜鹹麵包、主食麵包、三明治、長形麵包、夾餡麵包……! 復古的、經典的、創意的、人氣的……，不管哪種麵包都想吃~想吃~想吃。 有別於歐式、美式麵包的樸實外表、扎實口感，亞洲麵包... more

從麵包迷愛戴的BEAVER BREAD店中， 選出招牌麵包的7種麵糰，變化成32款麵包。 職人用心研發的家用烤箱麵包食譜， 讓初學者操作起來也能輕鬆上手。 跟烘焙師邊聊天邊製作、外出時發現的有趣... more

福婁拜夢幻逸作，繁體中文版首度面世 超越《包法利夫人》，揭露十九世紀法國社會的浮華與幻滅 一部令卡夫卡、莫泊桑、普魯斯特、納博可夫，為之著迷的極致名著 最具福婁拜自傳色彩的經典作品 阮若缺 (政治... more

當台灣藝術女遇到德國理工男， 一場妙趣橫生的異鄉人妻修煉之旅， 更是柴米油鹽瑣事中的文化新發現， 原來不是外國人奇怪，不一樣的，其實是自己! 都已經上床了，卻還不算男女朋友? 贅肉和白髮不是問... more

主角是麵包的下午茶 主食到配菜一應俱全 享受充滿大人味的宴客料理 難以預約的麵包料理教室Baking Studio Grano Di Ciaco創辦人佐川久子老師，邀請你參加以麵包為主角的精緻料理... more

★第一本職人級減醣烘焙料理全書★ 朵薇診所總營養師余朱青/Cofit執行長林暐淳/ 美國運動委員會教練培訓講師奇德/地中海料理主廚馬可，聯合推薦： 「一本真正『每天都想吃』『隨時願意做』的減醣食譜!」... more

減脂瘦身照樣可以吃澱粉類、甜食! 喜歡甜食的人，通常也會食用大量的麵包、甜點、水果等， 因此有過度攝取醣類的傾向。 其實只要用點小聰明，稍微減少這些食物的醣質就不易發胖了。 例如用含醣... more

日式手感極品和風麵包﹛暢銷修訂版﹜ 領略日式麵包內外兼具的極致之美! 不只講究麵包的口感、滋味，更講求外型的美學手藝! 從麵包的本質，用材、發酵工法、手製內餡， 以嚴謹工法深入淺出教您做出道地的日式風... more

第一次學做手工麵包不難!烘培新手也能放膽玩麵糰! 嚴選100種人氣麵包，囊括歐式麵包、日式麵包、台式麵包， 從最基礎到最經典的都在其中，一次完整呈現! 本書使用低溫冷藏種製作的麵糰，因長時間在低... more

我愛Staub鑄鐵鍋社團 社友聯手，人氣上菜! 看了就餓的家常菜，一次到齊! 台式炸雞、香菇瓜子肉、高麗菜捲、韓式蒸蛋…… 今天，你最想吃的是哪一道? 不管是第一次進廚房的料理新手， ... more

瞬間點燃你的麵包魂和手作精神， 保證讓你第一次烘焙就成功 你以為 做麵包、吐司很麻煩、很複雜嗎? 發酵、揉麵糰會沾得滿手黏答答嗎? 家裡沒有專門的烘焙用烤箱就無法烤出香噴噴的糕點嗎... more

書店裡一堆烘培的書，但或許你要的就是這一本! 從完全不會烘培到自學技術變身英國頂尖的烘培達人 茹絲克萊曼集結多年經驗推出全新的麵包食譜 一步步跟著茹絲的詳細麵包圖解 輕鬆做出美味可口的手作麵包! ... more

我愛Staub鑄鐵鍋社團 社友聯手，人氣上菜! 看了就餓的家常菜，一次到齊! 台式炸雞、香菇瓜子肉、高麗菜捲、韓式蒸蛋…… 今天，你最想吃的是哪一道? 不管是第一次進廚房的料理新手，... more

免攪拌機/冰箱發酵/輕鬆整形/質感烘焙 外皮酥脆、內芯濕潤有咬勁， 咀嚼時，口中散發麥香與回甘滋味， 讓在家你烤出「極簡美味」麵包! 外表酥脆、內部柔軟濕潤的法式長棍麵包，單吃或搭配料理、當作早餐... more

營養均衡，含有豐富的蔬菜及蛋白質， 有了這1道，就不需要其他副餐! 冷藏也美味的三明治，可當作早餐、便當、點心、宵夜， 洋風、和風、韓風、台式，各種口味一次滿足! 配料很多的三明治，只吃一個就能... more

共60張閃亮的聖誕貼紙，讓寶貝裝飾卡片、畫冊等， 一起感受濃濃的聖誕氣氛，度過快樂的聖誕節吧! ★共60張造型貼紙，可自由裝飾，感受聖誕氣氛。 ★超人氣明星FOOD超人深受孩子喜愛。 ... more

「三天後仍然和新鮮出爐一樣美味!」 日本人氣烘焙教室の究極麵包教科書 由在日本擁有1萬名以上學生的人氣烘焙教室Orangerie負責人松尾美香所編撰，不藏私為所有烘焙愛好者獻上麵包製作的專業食譜。 ... more

當「麵包」遇上「料理」，開啟一場味蕾與視覺的饗宴! 用簡單手法做出像米飯一樣可以天天享用的麵包料理， 讓樸素的麵包成為滋味絕佳、豐盛飽足的正餐! 烘焙名師呂昇達、《媽媽便當店》作者蘇菲，推薦給所有愛麵... more

做麵包……原來這麼簡單嗎? 只要將材料放進塑膠袋裡再搖一搖， 就能享受美味的麵包! 想到做麵包，大家總會先想起四處飛揚的麵粉，光是清理就很麻煩。揉過麵團之後手會黏黏的，清掃整理也是個大工程。 ... more

麵糰不用揉，只須混勻材料+在冰箱低溫靜置發酵 輕輕鬆鬆就能烘焙出如同陳列在烘焙店裡一樣 美味又好看的鬆軟麵包/迷你吐司/硬式麵包/摺疊麵包 〜吮指推薦〜 蘿潔塔 百萬人氣YT頻道蘿潔塔的廚房 賴佳芬 ... more

第一次學做手工麵包不難!烘培新手也能放膽玩麵糰! 只要掌握溫度、水分與時間，以及了解各種材料的特性， 你會發現手作麵包真的不難，在家就能烘培滿滿幸福感! 超人氣部落客-韋太親自傳授在家做出... more

──烘焙教室人氣講師，秒殺課程首度公開── 介甫老師20年實戰+教學經驗 帶你在家做出麵包店等級的經典美味! 小時候家境不優渥、又不喜歡讀書的吳介甫老師，因為姐姐一句「學做麵包至少不會餓肚子」，而... more

重新學習資本主義的時候到了。 擔心AI人工智慧搶走工作機會? 國家整體經濟被福利政策拖垮? 失去競爭力而不願努力工作? 面對上述問題，從歷史與人文經典挖掘寶藏，發現資本主義竟如此重要!... more

兒童界新偶像──FOOD超人登場! 用FOOD超人造型紅包袋送出滿滿的祝福吧! 最受小孩子歡迎的新明星來啦!FOOD超人造型紅包袋俏皮又可愛，讓收到紅包的人感受到溫馨和祝福，等你來收集喔!... more

減脂瘦身照樣可以吃澱粉類、甜食! 喜歡甜食的人，通常也會食用大量的麵包、甜點、水果等， 因此有過度攝取醣類的傾向。 其實只要用點小聰明，稍微減少這些食物的醣質就不易發胖了。 例如用含醣... more

我剛接觸烘焙業時，只是喜歡吃麵包，隨著工齡慢慢的增長，對烘焙的認識也逐漸愈來愈瞭解，我漸漸地開始喜歡去學習烘焙知識，調整麵包的工序、配方，逐漸的我開始研發產品，跟好友同僚一起研究怎麼讓麵包更好吃?怎麼... more

《韓國版型設計，3D立體包覆》 2021新款3D立體口罩 超纖棉柔梭織布，透氣舒適、貼合度強 3D立體結構設計，不僅包覆性強，更有超大的呼吸空間 經過SGS檢驗認證，有效抵擋紫外線，再也不怕曬黑 KS... more

BGM|FOR YOUR BETTER LIFE 就像一部電影中有著令人記憶深刻的音樂 日常生活裡也要有BGM的裝飾，BGM是享受生活的道具之一 將這些紙膠帶、印章和金箔貼紙集合起來，製作出專屬個人的... more

風靡日本烘焙圈、IG超高點閱率 /// 第一本「造型波蘿麵包」專書可愛降臨 大人、小孩都無法抵擋的超萌魅力! ◎波蘿麵包大變身!50款超吸睛的「造型波蘿麵包」 誰說菠蘿麵包就只能是格紋狀?一位... more

2021最值得期待的一本食譜書 Brian不萊嗯老師睽違3年的巨作 《BrianCuisine不萊嗯的麵包學》 讓你愛上自己做的麵包 本書融合了麵包科學、經典甜麵包、原創天然酵種歐陸麵包、... more

日本童畫大賞、MOE繪本屋大獎得主 西村敏雄 暖心力作! 系列榮獲——日本繪本評論獎、Libro繪本大賞No.5、日本圖書館協會精選書! 兒童教養專家 × 親子閱讀推手 × 人氣烘焙名師 一致好評推薦... more

【Heine 】海恩 韓版設計超人氣小後背包 雙肩背包 可放A4資料夾, 可放Macbook 13 筆電 休閒包 時尚設計 精選尼龍防潑水面料 適合青少年及小孩背 Heine 海恩 韓版設計超人氣後背... more

黏土是最適合培養孩童豐富想像力的遊戲 使用工具，打造自己的義大利麵套餐組合吧! 6色黏土搭配9款工具，透過孩童自由塑形、混色，動手做出各種形狀，製作屬於自己的義大利麵套餐，發揮想像力，創造獨特的... more

共60張閃亮的公主貼紙，讓寶貝裝飾卡片、畫冊等， 簡潔包裝方便攜帶，讓寶貝隨時展現自己的創意美感。輯判斷能力，同時提升觀察力。 商品特色 ★共60張造型貼紙，可自由裝飾畫冊或書本，培養美感。 ... more

共60張閃亮的恐龍貼紙，讓寶貝裝飾卡片、畫冊等， 簡潔包裝方便攜帶，讓寶貝隨時展現自己的創意美感。 商品特色 ★共60張造型貼紙，可自由裝飾畫冊或書本，培養美感。 ★閃亮貼紙外觀炫麗，會顯... more

共60張閃亮的動物貼紙，讓寶貝裝飾卡片、畫冊等， 簡潔包裝方便攜帶，讓寶貝隨時展現自己的創意美感。 商品特色 ★共60張造型貼紙，可自由裝飾畫冊或書本，培養美感。 ★閃亮貼紙外觀炫麗，會顯... more

【商品介紹】 ●Marie Claire美麗佳人官方正版授權 ●產地：中國(台灣設計監製) ●材質：無紡布、EDI純水 ●規格： 美麗佳人EDI超純水迷你濕巾 14cm X 15cm X 8抽 X 8... more

共60張閃亮的交通工具貼紙，讓寶貝裝飾卡片、畫冊等， 簡潔包裝方便攜帶，讓寶貝隨時展現自己的創意美感。 商品特色 ★共60張造型貼紙，可自由裝飾畫冊或書本，培養美感。 ★閃亮貼紙外觀炫麗，... more