咖啡豆原產地：瓜地馬拉 莊園名稱：瓜地馬拉安提瓜 花神 貝拉卡摩娜莊園 處理法：水洗 豆種：100%阿拉比卡波旁種 風味：水果花香 巧克力 柑橘 焦糖 巧克力柑橘餘韻甜美 甘甜順口 焙度：淺焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 谷吉 布穀阿貝兒 處理法：微厭氧日曬 豆種：100%阿拉比卡古優原生種 風味：繽紛花香 蜂蜜 荔枝 葡萄汁 微醺威士忌酒 甜桃 水果軟糖 層次豐富 細緻甜美 焙度：淺焙 包裝方式：咖啡豆半磅...... more

的女神姿態。 ⚠️ 請務必詳看購買提醒! 如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會比較容易有出油的現象，屬於正常，完全不會影響風味。...... more

咖啡豆原產地：印尼蘇門答臘 莊園名稱：印尼蘇門答臘 P.W.N 曼特寧 G1 三次手選 處理法：半水洗(濕剝法) 豆種：100%阿拉比卡Tim Tim種 風味：黑糖 奶油 香料 焦糖 醇厚濃郁 焙度：中焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克...... more

◆ 咖啡豆原產地：哥斯大黎加 ◆莊園名稱：哥斯大黎加 卡內特莊園 ◆處理法：葡萄乾蜜處理 ◆豆種：100%阿拉比卡F1種 ◆風味：酒釀葡萄 白蘭地 玫瑰花 藍莓 鳳梨乾 鐵觀音 尾韻莓果茶香 甘甜厚實 ◆焙度：淺中焙 ◆海拔...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 耶加雪菲 阿朵斯 處理法：日曬 豆種：100%阿拉比卡古優原生種 風味：藍莓 芒果 草莓 桃子 莓果 龍眼乾 紫葡萄 白蘭地 尾韻藍莓香甜生津 酸值明亮 感甜佳層次豐富 焙度：淺焙 包裝方式...... more

咖啡豆原產地：肯亞 莊園名稱：肯亞 涅里產區 蜂蜜 AA Top 處理法：肯亞式水洗 豆種：100%阿拉比卡SL28 SL34 風味：烏梅 花香 蕃茄 莓果 尾韻蜂蜜 酸質明亮多汁 香甜濃郁 焙度：淺焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包...... more

中深烘焙/City Roast/甘甜均衡口感 甘苦味中帶著些微果實香與花香 咖啡規格進行嚴選製作 咖啡中深烘焙程度 內容量 (g/ml): 200g 內容物成份: 100% 咖啡豆(SPECIALTY & PREMIUM GRADE...... more

噴發的新火山灰。氣候特色是四季分明，在春天得以讓莊農日曬乾燥他們的咖啡，夏季時為咖啡樹灌注豐沛的雨水保有溼度，而冬季則有來自太平洋溫暖潮濕的海風來保護咖啡不受寒。 ⚠️ 請務必詳看購買提醒! 如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會...... more

咖啡豆原產地：哥斯大黎加 莊園名稱：哥斯大黎加 卡內特莊園 莫札特 處理法：葡萄乾蜜處理 豆種：100%阿拉比卡卡度拉 風味：香水百合 蜜蘋果 檸檬 蜂蜜 可可 尾韻蘋果花香 甘甜明亮 焙度：淺中焙 ​​​​​​​包裝方式：咖啡豆半磅...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 藝妓村 夏亞區 處理法：水洗 豆種：100%阿拉比卡藝妓Gori Geisha 風味：花香 荔枝 蘋果 砂糖 Body清爽酸質明亮 尾韻蘋果砂糖甜 焙度：淺焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包...... more

成立的哥倫比亞國家咖啡生產者協會F.N.C把關出品，為哥倫比亞咖啡品質與其產區的認證。它是專責服務哥倫比亞咖啡農的非營利組織，也是哥倫比亞唯一代表官方咖啡的專業行會。 ⚠️ 請務必詳看購買提醒! 如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會...... more

◆ 咖啡豆原產地：衣索比亞 ◆ 莊園名稱：衣索比亞 耶加雪菲 沃卡 荔枝處理廠 ◆ 處理法：水洗 ◆ 豆種：100%阿拉比卡74110種 ◆ 等級：G1 ◆ 風味：黑葉荔枝 柑橘 花香 大吉嶺紅茶餘韻 萊姆般的酸質 細緻綿長 豐富果汁感...... more

傳達夏季的活力和果味，適用口感豐富、富有熱帶水果與柑橘味的咖啡豆。 適合各種混合式的沖泡方式，例如濾泡、法式壓煮或義式濃縮咖啡，能夠展現出豐富的風味層次和口感。 烘焙度：中烘焙...... more

春季的新生和嫩芽，百花齊放，具有清新和輕盈口感的咖啡豆。 具有柑橘花香，酸度適中，充分展現咖啡的風味層次和口感。 烘焙度：中烘焙...... more

咖啡豆原產地：印尼蘇門答臘 莊園名稱：印尼蘇門答臘 亞齊 迦佑 黃金曼特寧 20目+ 處理法：半水洗(濕剝法) 豆種：100%阿拉比卡Tim Tim種 風味：焦糖 奶油 輕藥草 核果甜 醇厚濃郁 口感厚實 焙度：中焙 包裝方式：咖啡豆半磅...... more

中度烘焙/High Roast/清爽果實口感 豐富的果實口感與適中的果酸 咖啡規格進行嚴選製作 咖啡中度烘焙程度 內容量 (g/ml): 200g 內容物成份: 100% 咖啡豆(SPECIALTY & PREMIUM GRADE...... more

衣索比亞 橘光舞妓 榮耀回歸 與COE第2名處理廠合作訂製 咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 西達摩 班莎 處理法：蜜處理 豆種：100%阿拉比卡74112/74110品種 風味：莓果 椪柑 花蜜 香吉士果汁 藍莓 焦糖烤布蕾...... more

果肉帶皮日曬，保留生豆更多的風味和甜度。 賈斯汀企業有限公司製造 02-7703-4118 公司登記: 新北市汐止區新台五路二段252號5樓之1 烘豆門市: 桃園市桃園區大連一街103號1樓 ▶ 本公司產品已投保一千萬產品責任險 ▶ 食品業者...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 耶加雪菲 小農微批次 G1 處理法：日曬 豆種：100%阿拉比卡古優原生種 風味：紅色莓果 果乾 橙皮 巧克力 香甜多汁 厚實飽滿 焙度：淺焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包) ➡單向排氣閥...... more

義式配方咖啡 - 特別適合調製美式咖啡、拿鐵咖啡，因為需增加香氣與滋味的豐富度 ,所以會有調配方的需求。好的烘焙配方,將有個性的展現其應有的獨特風味,再配合異質性強的咖啡豆,相互配製發揮一加一大於二的效果。 ◤ 堅持以優質咖啡調製...... more

咖啡豆原產地：薩爾瓦多 莊園名稱：薩爾瓦多 聖伊蓮娜莊園 處理法：水洗 豆種：100%阿拉比卡波旁 風味：茉莉花 甜桃 白葡萄汁 平衡感佳 細緻乾淨 尾韻桃香甘甜 焙度：淺中焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包) ➡單向排氣閥+牛皮紙...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 谷吉 罕貝拉鎮 波特酒王 處理法：二氧化碳浸漬 日曬 豆種：100%阿拉比卡古優原生種 等級：G1 風味：波特酒風味 熱帶水果 鳳梨果乾 漬李 香橙巧克力 層次豐富 口感濃郁 圓潤香甜 焙度：淺...... more

咖啡豆原產地：巴西 莊園名稱：巴西 喜拉朵 米內羅 處理法：日曬 豆種：100%阿拉比卡Catuai, Mundo Novo 風味：焦糖 奶香 堅果 回甘 口感醇厚 餘韻乾淨香甜 焙度：中焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包) ➡單向...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 科契爾 哈瑪 Jet處理廠 處理法：蜜處理 豆種：100%阿拉比卡古優原生種 等級：G1 風味：楓糖 蜂蜜 蜜香紅茶 花香 Body黏稠 蜜香茶感尾韻 楓糖甜感佳 乾淨度佳 焙度：淺焙 包裝方式...... more

咖啡豆原產地：巴拿馬 莊園名稱：巴拿馬 翡翠莊園Jaramillo 處理法：日曬 豆種：100%阿拉比卡藝妓Geisha 風味：草莓 花香 蜜桃 甜橙 紅葡萄 果汁感 黏稠滑順 甜美多汁 焙度：淺焙 包裝方式：咖啡豆1/4磅 (115克...... more

秋季的成熟豐收，具有堅果、巧克力或焦糖風味的咖啡豆。 秋楓特選中深焙咖啡豆口感豐富，令人回味。 烘焙度：中深烘焙...... more

咖啡豆原產地：哥斯大黎加 莊園名稱：哥斯大黎加 布蘭卡 寶藏莊園 處理法：百香蜜處理 豆種：100%阿拉比卡卡度艾種 風味：紫羅蘭 百香果 熱帶水果酒香 香甜柔軟 甜美濃郁 尾韻水果酒香細緻綿長 焙度：淺中焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 藝妓村 夏瓦吉巴布區 處理法：日曬 豆種：100%阿拉比卡藝妓Gori Geisha 風味：茉莉 柳橙 莓果 花蜜香 奶油口感 乾淨明亮 尾韻花蜜與柳橙 焙度：淺焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230...... more

74158品種 ◆ 等級：G1 ◆ 風味：玉荷包 桃子 鮮橘果香 蘋果紅茶 水梨 尾韻橘香與甜柿 柔美甘甜厚實 細緻多汁 ◆ 焙度：淺焙 ◆ 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包) ➡單向排氣閥+牛皮紙袋保鮮夾鏈立袋 ◆ 海拔：2100-2360m...... more

適合我的口味? 產區相同，各莊園豆還是會有差異? ◎學賞味—搞懂生豆處理法與烘焙，對口感的影響 日曬法的豆子會回甘、水洗法的豆子則有花果香? 半水洗法和半日曬法，味道又偏向哪一種? 烘豆除了淺焙、中焙、深焙，其實共有八個...... more

咖啡豆原產地：哥斯大黎加 莊園名稱：哥倫比亞 聖荷西莊園 處理法：蘭姆酒桶水洗 豆種：100%阿拉比卡Castillo 風味：蘭姆酒 龍舌蘭酒 青蘋果 葡萄 萊姆 生可可 焙度：淺中焙 包裝方式：咖啡豆1/4磅(115克/包)➡單向排氣閥...... more

◆ 咖啡豆原產地：瓜地馬拉 ◆ 莊園名稱：瓜地馬拉 歐卡那莊園 ◆ 處理法：日曬 ◆ 豆種：100%阿拉比卡波旁 ◆ 風味：鳳梨 芒果 葡萄 酒釀 水果軟糖 果汁感 尾韻芒果香甜 ◆ 焙度：淺焙 ◆ 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包...... more

E7HomeCafe一起烘咖啡 巴西喜拉朵日曬處理咖啡生豆500克 【巴西喜拉朵】 繽紛的香料、可可與榛果的風味，入喉後口感飽滿，酸度溫和，以微微的苦韻結尾，優質喜拉朵咖啡蘊藏著堅果的香氣，口感與巴西山多士相近但更為精緻乾淨。 【參考...... more

咖啡豆原產地：巴拿馬 莊園名稱：巴拿馬 翡翠莊園Jaramillo 處理法：水洗 風味：茉莉花 黃檸檬 荔枝 甜桃 蜂蜜 白葡萄汁 紅玉紅茶甜 乾淨細緻 明亮滑順 尾韻檸檬與荔枝帶紅茶香甜 焙度：淺焙 包裝方式：1/4磅 (115克/包...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 藝妓村 夏瓦吉巴布區 處理法：日曬 豆種：100%阿拉比卡藝妓Gori Geisha 風味：茉莉花 玫瑰 百香果 桃子 番石榴 糖蜜 熱帶水果茶 酸質佳 尾韻花香綿長 焙度：淺焙 包裝方式...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 藝妓村 夏瓦吉巴布區 處理法：水洗 豆種：100%阿拉比卡藝妓Gori Geisha 風味：花香 櫻桃 柑橘 百香果 熱帶水果 尾韻紅茶香 乾淨明亮 焙度：淺焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克...... more

咖啡豆原產地：肯亞 處理法：水洗 豆種：100%阿拉比卡SL28 SL34 等級：AA FAQ 風味：烏梅香甜 甜感佳 圓潤厚實 尾韻甜感佳 焙度：深焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包) ➡單向排氣閥+牛皮紙袋保鮮夾鏈立袋 海拔...... more

味道，讓薇薇特南果成為東方人喜歡的咖啡品項之一。 咖啡 36味香氣 : 黑醋栗味、奶油味、麥芽味、楓糖味、杏仁味、黑巧克力味 獨特的花果氣息成為東方人喜歡的咖啡之一 以高地地形著稱的瓜地馬拉，是台灣咖啡的 五大進口國之一，其獨特風味的高海拔極硬豆...... more

幣，人均消費一百杯，且還在逐年增加中。台灣的咖啡不但有「量」，在「質」上也不容小覷：我們有獨特的咖啡館文化、全世界密度最高的自烘咖啡館、平價且新鮮現磨的便利商店咖啡，還有世界冠軍吧檯手、烘豆師、杯測師、拉花師，每年精品咖啡的競標板上，也屢屢見到台灣人...... more

․亞馬遜編輯精選、排行榜暢銷5星評價烘焙書! ․戒斷麩質x精製糖x乳製品，顛覆想像的原創零負擔甜點，三個願望一次滿足! ․100+道無黃豆食譜、90道純素食譜、82道無穀食譜、80道原始人飲食... more

莊園名稱：巴西 摩吉安娜 處理法：去果皮日曬 豆種：100%阿拉比卡黃波旁,紅卡杜艾 風味：奶酪 生可可 夏威夷果 奶油 黑糖 甘甜滑順 焙度：中焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包) ➡單向排氣閥+牛皮紙袋保鮮夾鏈立袋 海拔...... more

代表冬季的寒冷和深沉，適用濃郁的深色巧克力、烤果仁與香料風味的咖啡豆。 烘焙度：深烘焙...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 耶加雪菲 果丁丁 處理法：水洗 豆種：100%阿拉比卡74110單一品種 風味：花香 香草 檸檬糖 森永牛奶糖 葡萄柚 白葡萄般酸質 香醇濃郁 乾淨度佳 焙度：淺焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230...... more

◆ 咖啡豆原產地：巴拿馬 ◆ 莊園名稱：巴拿馬 波奎特艾利達莊園 ◆ 處理法：日曬 ◆ 豆種：100%阿拉比卡卡杜艾 ◆ 風味：芒果 果乾 黑葡萄 桃子酒香 鳳梨 水果汁 奶油口感 Body厚實黏稠 餘韻果乾桃子香甜 ◆ 焙度：淺焙...... more

香氣、飽滿的醇厚度、中等酸度、帶有核果、香料及甘甜味的 細緻乾淨後韻。一律以手工選採熟透的紅色漿果並嚴 密控制整個處理過程，在處理場中去進行洗淨、發酵 、與曝曬，處理好的帶殼豆，再送到棚架做日曬乾燥 ，一直到整體咖啡豆的含水量一致，才進行脫殼...... more

選尺寸超過20目(頂級8厘米)的巨大綠色生豆，翠綠色的新鮮生豆就像是看到飽滿新鮮的水果般讓人垂涎欲滴，悉數銷往日本。 高海拔與肥沃土壤，孕育出尖長碩大的藍鑽石曼特寧，豆貌比黃金曼更雄壯威武，也經過人工三次手挑，剔除瑕疵豆。味譜醇厚濃郁，更甚黃金...... more

│莊園配方 職人尋味系列│Premium Blend Specialty Coffee 此系列由CQI Q Grader 國際咖啡品質鑑定師，以莊園咖啡專業配豆，將精品咖啡飲者們對風味永無止盡追尋的期待，透過無數次反覆杯測確認，歡迎感受...... more

理過程若不好，就難以烘焙出好咖啡。但若有了好生豆，烘焙技術就是決定咖啡好不好喝的最關鍵技術了，Mt. Hagen所有的烘豆過程都是在德國位於漢堡的工廠內完成的，負責烘焙咖啡的師傅被尊稱為烘豆大師Roast Master，烘豆大師負責每一批咖啡的烘焙...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 利姆 柯莎格希農場 處理法：日曬 豆種：100%阿拉比卡古優原生種 風味：莓果 葡萄 熱帶水果 鳳梨 芒果 葡萄柚 蜂蜜 柚子茶 奶油糖 焦糖 奶油口感 體脂感厚實 中低溫時伯爵紅茶尾韻 焙度...... more

咖啡豆原產地：薩爾瓦多 莊園名稱：薩爾瓦多 阿帕內卡山脈 神祇莊園 號角樹地塊 處理法：厭氧日曬 豆種：100%阿拉比卡黃卡杜拉 風味：熱帶水果 深色莓果 可可 龍眼乾 果汁感 香甜多汁 滑順平衡 焙度：淺中焙 包裝方式：咖啡豆半磅...... more

咖啡豆原產地：尼加拉瓜 莊園名稱：尼加拉瓜 米耶瑞詡 檸檬樹莊園 花語 處理法：水洗 豆種：100%阿拉比卡紅卡杜艾 風味：蜂蜜 核果 花香 尾韻核果與薄荷 酸質圓潤 Body細緻 焙度：淺中焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包...... more

咖啡豆原產地：巴拿馬 莊園名稱：巴拿馬 翡翠莊園 鑽石山 處理法：日曬 豆種：100%阿拉比卡卡度艾 風味：紅莓 紅櫻桃 楓糖 鳳梨 蕃茄 厚實黏稠圓潤 尾韻莓果香甜 焙度：淺中焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包) ➡單向排氣閥...... more

咖啡豆原產地：瓜地馬拉 莊園名稱：瓜地馬拉 薇薇特南果 處理法：水洗 豆種：100%阿拉比卡波旁 鐵比卡 卡杜拉 風味：花香 柑橘香 巧克力 堅果 焦糖甜味 油脂豐富 甘甜順口 焙度：淺焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包) ➡單向...... more

咖啡豆原產地：巴拿馬 莊園名稱：巴拿馬 卡莎露易斯 波奎特 處理法：水洗 豆種：100%阿拉比卡鐵比卡 卡杜拉 卡杜艾 風味：巧克力 核果 蜂蜜 柑橘 滑順厚實 尾韻巧克力柑橘調 乾淨平衡 焙度：中焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包...... more

2023年COE競標第10名同批次 ◆ 咖啡豆原產地：秘魯 ◆ 莊園名稱：秘魯 亞馬遜 桑托斯莊園 ​​​​​​​◆ 處理法：蜜處理 ​​​​​​​◆ 豆種：100%阿拉比卡藝妓Geisha ​​​​​​​◆ 風味：橙花 柑橘 莓果 蘋果...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 耶加雪菲 果丁丁 處理法：日曬 豆種：100%阿拉比卡古優原生種 風味：葡萄 莓果 鮮橘 甜桃 葡萄果醬與太妃糖香甜 尾韻甜桃綿長 焙度：淺焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包) ➡單向排氣閥...... more

咖啡豆原產地：衣索比亞 莊園名稱：衣索比亞 耶加雪菲 伊萊特加村 AMA計畫 博徒崁小農 處理法：日曬 豆種：100%阿拉比卡古優原生種 等級：G1 風味：黑莓 柑橘 青蘋果 焦糖 甜感佳 尾韻柑橘糖香 圓潤柔美 喉韻柑橘香 焙度：淺焙...... more

​ 咖啡豆原產地：盧安達 莊園名稱：盧安達 西部省 亞瑪雪克 其林比處理廠 處理法：水洗 豆種：100%阿拉比卡波旁 風味：柳橙 烏梅 焦糖 綠茶 淡雅花香 酸甜感佳 口感綿密滑順 焙度：淺中焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包...... more

咖啡豆原產地：巴西 莊園名稱：巴西 摩吉安娜 皇后莊園 處理法：去果皮日曬 豆種：100%阿拉比卡黃卡杜艾 風味：巧克力 榛果 堅果調為主軸 尾韻堅果黑糖 厚實感佳 焙度：中焙 包裝方式：咖啡豆半磅(230克/包) ➡單向排氣閥+牛皮紙...... more