全美DIY生活系列銷售超過15,000,000冊的保證! 廚房必備香草栽植與運用完整介紹，觸動味蕾的經典料理， 還有多款時尚必備、增添生活情趣的質感手工小物， 讓你可以輕鬆打造並享受舒心愉悅的植栽生活... more

2013年開卷好書獎《我的箱子》作者一青妙 感動臺日讀者的第二部自傳性作品! ▍封面全新製作，帶來更多不同的感動。 ▍收錄一青妙新版序文，再次回味書寫時的悸動。 ▍內文插畫由國內知名插畫家... more

《紐約時報》《今日美國》暢銷書 Amazon 4.7顆星超高評價，超過1,400個全球讀者評分 一場驚奇的視覺味覺饗宴! 搜羅超過500種意想不到的菜餚、獨特食材， 以及來自世界各地的迷人烹飪傳統!... more

★除了甜點心，還想嘗試鹹點心的烘焙人 ★對於油脂、糖類攝取，特別講究的健康養生者 ★製作給家人食用，重視樸實原味的你。 一開始的興趣是圍繞在「想製作、品嚐美味可口的點心與料理」 但自從長男出現... more

Lekker Eten! Eet Smakelijk! 環境造就荷蘭人的性格，也影響他們對「吃」的態度。 如果想從荷蘭食物來了解荷蘭人的生活， 何不請荷蘭人親自做一道自家的菜餚， 進而談談他們對生活的... more

懂得旅行醍醐味的人，也一定懂得吃的藝術! 引領英國料理革命的伊麗莎白‧大衛也驚豔的飲食 x 旅遊文學 讓我們走遍全世界，進行一場屬於「吃貨」的壯旅。 曾周遊世界，奮不顧身找尋真愛的傳奇女作家布蘭琪， ... more

跟著老祖宗的24節氣智慧， 將生活從「無感」變成「五感」的美麗顯學! 邀請您一起品嚐最新鮮、最在地的當令節氣料理， 一日三餐，用心咀嚼， 原來，日子也可以這樣過得有滋有味。 溫暖的手繪插畫與文字，帶... more

日本的超級蔬菜達人手把手帶你逛菜市場! 春夏秋冬常見的蔬果全收錄!從如何挑選、保存到怎麼處理、怎麼買才便宜都有詳細解說。 搭配精緻插圖，就算平常不太買菜煮飯，看了本書也能立刻上手! 放假... more

閃亮亮的奇幻色彩 散發出不可思議的奇妙光輝 左一口磷葉石、右一口藍銅礦、搭配一片星型白雲母 再重現精緻美味的行星冰淇淋! 礦石給人一種清涼感， 迷幻的色彩消除炎炎夏日的酷暑悶熱， 冰涼的口感在嘴巴哩，... more

有故事的菜。光想，就讓你垂涎三尺…… 尋吃、品吃、寫吃，記得帶上這本書。 英國BBC高收視料理節目《星期六廚房》製作人詹姆斯.溫特， 光用一個人、一件事或一個地名來描述一道菜， 就能... more

──這不是簡單的飲食書，而是熟悉的味道傳達文化與土地的連結── 阿公阿嬤煮的最好吃， 手把手教你烹調健康家鄉味， 從家常菜到節慶佳餚，每道食譜附有趣典故和營養價值， 品嚐代代相傳的好滋味，同時照護全家... more

深入淺出，說古道今， 細述前人的故事與蘇杭菜的特色。 濃中帶淡，鮮香酥爛， 原汁原湯濃而不膩，口味平和，鹹中帶甜。 蘇杭菜擅長於燉、燜、燒、煨、炒等烹調方式。 蘇杭經典菜，西湖醋魚、醃燉鮮、富貴叫花雞... more

1. 壓克力、水彩、油墨與各式紙質混合運用，拼貼當地菜餚的豐富風貌以及多層次熱帶雨林。 2. 以台灣新住民的觀點刻畫出與家人的深刻情感，回望年少珍貴記憶。 3. 透過當地菜餚的描寫，向熱帶雨林... more

チョコレートは明治 巧克力就是明治 琅琅上口的音樂旋律、歷史悠久的大品牌、甜而不膩的美味口感、苦中帶甜的奢華享受，這就是明治巧克力的印象。秉持「抱持夢想，豐富愉悅、尊重生命，期許能為世界帶來心靈豐... more

不用烤箱輕鬆做!搭配烤箱更豐富! 甜點鹹點一把罩! 當下午茶遇上鑄鐵鍋，幸福繽紛的化學變化! 宛如蛋糕店櫥窗裡陳列的精緻水果鮮奶油蛋糕、麵包籃裡熱騰騰的司康餅、架子上的餡料豐富的甜派或鹹派、忙裡偷... more

一道菜，是一幅畫， 來一張餅，大蔥蘸醬， 捲而食之，那就是樸實中的奢華。 由中餐廚藝大師領銜主演， 重現北方經典菜： 九轉肥腸、抓炒魚片、它似蜜…… 帶你細品北方菜的典故與好滋... more

做菜有「絕招」，這些絕招不是對著食譜依樣畫葫蘆，一個口令，一個動作，倒背如流的加湯加料，就能學會的! 面對市場琳瑯滿目的菜料，如何挑選?例如什麼樣的香菇才好吃?香菇怎麼切、怎麼煮?為什麼同樣是牛肉... more

米其林一星餐廳主廚數十年旅行法國的飲食文化觀察! 「普羅旺斯風嫩煎」與「諾曼第風嫩煎」有何不同? 道地的「上火鍋」必要的配料有哪些? 從歷史及特性，到法國地方文化，讓你真正體會法國料理的精髓。 法... more

用大量蔬果取代奶油與麵粉， 你一定會喜歡這種減少熱量、不減少美味的好點子! 不再擔心熱量過高、糖份爆表 這本維根烘焙超完美! 你會在這本書裡「吃」到大受法國及歐洲人歡迎的：「低糖無奶油」櫛瓜巧克力... more

中川鱷魚的咖啡哲學 哲學①傾聽咖啡的聲音 哲學②透過咖啡傾聽自己的聲音 在一個契機下，與咖啡締結緣分，從此之後就是愛咖啡一族! 甚至自己開店，與員工大人(妻子)一同經營。 回想起來... more

一道菜，是一幅畫， 來一張餅，大蔥蘸醬， 捲而食之，那就是樸實中的奢華。 由中餐廚藝大師領銜主演， 重現北方經典菜： 九轉肥腸、抓炒魚片、它似蜜…… 帶你細品北方菜的典故與好滋味， ... more

用鹽巴洗葡萄，越洗越乾淨? 媒體報導，苜蓿芽有毒不能吃? 你還在篤信三姑六婆的民俗偏方嗎? 你還在聽信未經考證的網路傳言嗎? 一知半解的錯誤處理方式， 會讓無毒食材產生滿滿毒素! ... more

花椒知識與烹調的第一本書! 一個人，耗時五年，2013年完成《四川花椒》一書，解開川菜麻味與奇香的源頭「花椒」的秘密! 2014年獲「美食家世界食譜書大獎」之年度「世界最佳中華烹飪食譜書」。 ... more

不會做菜?你只是不懂善用廚房道具 下廚總是挫折?你只是不熟悉廚房道具 除了食譜，更提昇料理效率的廚房常備書 開始嘗試做菜的你，可能只有幾項廚房道具，也能做出料理嗎? 已有下廚經驗的你，或許有時... more

蔬菜和人一樣，都有著各式各樣不同的面貌與特性， 本書以常識、食譜和測驗的方式呈現近百種蔬菜， 讓每一個人都能更認識它、愛上它、開心烹調享用青青菜菜。 【知識：一定要認識的蔬菜全常識】 ... more

魯菜是山東菜系，歷史悠久，其孕育期可追溯至春秋時期，在秦漢時期得到了進一步發展，南北朝時趨於成熟，到宋代自成一大菜系，明清時進入宮廷，成為宮廷最大的菜系。 蘇菜即江蘇菜，後統稱為淮揚菜，始於春秋... more

第36屆金鼎獎人文類得獎書、 2011年開卷好書獎【美好生活書】得獎書 《留味行：她的流亡是我的流浪》+特別編集《留味行：奶奶的十一道菜》 =橫跨70年的台、滬、越、黔、川流浪紀行+ 11則真... more

本書旨在提供國人簡明又易理解的菜單設計要領，針對菜單的種類、菜單編排要點、中西式菜單的架構與特色、菜單設計的程序、菜單定價的策略與方法、單的製作原則與要求、菜單的分析與修正等，分別詳加介紹，內容深入淺... more

一版三刷 利用果菜汁補充營養、改善體質、增強免疫力，進而輕鬆達到美容、健康、防治疾病的目的。 作者簡介 孟庭心 大學營養系畢業，她長期致力於生機飲食及一般家庭日常生活的營養攝取研究，希望帶動全... more

由古代飲食習俗至現代飲食文化 從宮廷御宴到民間小吃，再從地方菜系到民族飲食 以細膩筆觸和豐富知識，為讀者呈現一幅繽紛多彩的食文化畫卷 食物承載著人類的情感與記憶，是連接過去和未來的橋梁 ... more

粤菜别有風味，飲食風習亦百態千姿，蔚為奇觀。發達的農業和豐富的水產資源，為廣東餐桌提供各類新鮮食材，清中求鮮，淡中求美。全書五章，分別是年節食俗、粵式口福、食風溯源、四大食區、古今食俗。 全書圖文... more

18萬YouTube粉絲感人推薦 \ 跟著野菜鹿鹿一起好好吃飯! / 30道創意蔬食復刻料理， 獻給陪伴鹿比和小野一路成長， 同樣熱愛這塊土地的你們! 白菜滷、漢堡排、客家小炒、青醬燉飯、納豆拌... more

好吃好喝不失禮，看圖秒懂日本酒場的眉角。 重點中日文對照，點菜不用拔頭髮。 30年酒場打滾經驗全部傳授，獻給酒徒的庶民酒場文化絕佳指南。 ◎到居酒屋一坐下來為什麼要先點杯啤酒? ◎居酒屋菜色選... more

不論妳是「大脂女」、還是「腹愁者聯盟」通通有救了! 減掉35公斤的美女營養師親身實證── 每週2天少吃點，5天正常吃，就能瘦! 不用挨餓、不需運動、不必花錢! 99%都成功減重‧絕不復胖! 妳還在... more

2020本屋大賞TOP2! 感淚必至!今年最強勢的感動作品! 繼《山茶花文具店》、《蝸牛食堂》之後， 小川糸書迷引頸翹望的最新長篇小說。 ★出版不到半年，銷量突破15萬冊! ★日本讀者票選，當... more

\內分泌真相!/ \迷思破解!/ ★★★不用任何瘦身產品、不需要餓肚子，幫助線上學員減重累計超過4000公斤的科學化瘦身法，在家身體力行就會瘦!★★★ △瘦身的方法百百種，為什麼你總是選到... more

20周年紀念經典回味版 「親朋好友們所記得的母親的家宴國宴，不只是菜色， 還有那一種歡樂、愉快、溫馨的氣氛。 那種氣氛，一直讓我們家庭延續著成為朋友親戚的精神中心。」──王宣一 朱守谷 繪圖 × AP... more

365天，誰能不生氣、不受氣、不委屈? 人生是部劇情片，每次轉折都暗藏道理⋯⋯ 說出今天的痛，就可以安慰明天的傷 38篇直達心底的勵志散文+25則生活共感隨筆 陪你輕放、淡忘、微笑目送——日常... more

★生酮新手的實戰手冊：台灣主婦家常料理，讓你第一次生酮就上手! ★幸福滿分的誘人甜點：肉桂吐司、藍莓酸奶油派、惡魔巧克力布朗尼、法式乳酪蛋糕、一分鐘生酮馬芬…… ★滿足口腹的肉類料理：鹽酥雞、... more

「鹿男異想世界」天才作家萬城目學成名代表作! 一部最放肆的青春奇幻物語!評價更勝《鹿男》! ●入圍2007年日本出版界奧斯卡「書店大獎」! ●榮獲《書的雜誌》2006年度娛樂小說第一名! ●榮獲「KI... more

解讀中國神話之源，認識上古山川地理和奇獸異族 記載中國上古曠世鉅著 一本最具歷史價值的古代神話、地理、動物、植物、礦物、巫術、宗教、歷史、醫藥、民俗、民族專著。 白話解析，全彩圖解 ● 中... more

十年當沖「畢」生功力 一次完整大公開! 知名當沖達人自由人freeman(李堯勳)專文推薦 知名台股籌碼交易達人 權證小哥 誠心推薦 當沖交易經驗超過十年 連續穩定獲利超過 70個月! ... more

愛吃青菜的小鱷魚，每天大口吃鮮蔬 均衡的飲食，讓腸道健康一百分! 農夫在河邊撿到了一隻小鱷魚，他們成了一起耕作的好夥伴，在田裡播下各種青菜種子，有青江菜、大頭菜，還有高麗菜……。 隨著菜苗... more

──四大頂尖營養學博士、運動生理專家聯手── 6週有效增肌減脂、突破健身撞牆期、運動表現大躍進! 要練壯就得先吃胖?戒油、戒糖、戒碳水瘦得更快? 多吃蛋白質就能長肌肉?運動完馬上進食更容易胖?... more

研究抗癌藥而名列諾貝爾化學獎預測名單的學者， 推薦用「蔬菜湯」來預防疾病及抗老化。 功效比生菜沙拉強上百倍! 因研究抗癌藥而名列諾貝爾化學獎預測名單的世界級學者前田浩， 經過多年研究後... more

實習醫師→不分科住院醫師→住院醫師 披上白袍那刻起，就像登入MMORPG那樣開始打怪升級之路 卸下實習醫師的身分後，Nikumon和其他同期醫學生一樣，努力準備國家考試，取得醫師資格後就能開始進入... more

──★★★【劍橋分析洩密內幕大驚爆】★★★── 川普當選、英國脫歐不是民主政治的選擇， 而是「劍橋分析公司」的精心算計! 當大數據、心理學成為武器， 選民變成操弄工具， 我們該如何抵擋民粹風暴的強勢逆... more

乖，朕賞你；乖，本宮賞你；民以食為天，何況是皇帝和六宮的娘娘們! 清代紫禁城最大秘密，隨著「吃喝」解答所有疑題! 不要誤會了，甄嬛才不會只吃素呢!她雖然吃齋念佛，以素食為主，但唯獨愛吃豬蹄! ... more

打破職涯僵局、夢想永續經營! 超強人脈google熱血經理人吳家德， 訴說動人故事，勾勒職場閃亮風景! 各界人士力挺按讚──(依姓氏筆畫順序排列) 丁菱娟 │ 世紀奧美公關創辦人 王浩一 │ 作家 田... more

2020年「臺灣博碩士論文知識加值系統」點閱排行榜冠軍 第一本由警察所寫臺灣性淘金產業大揭密 PTT鄉民讚爆：「簡直神人」、「何止老司機，根本菩薩」。 亞洲犯罪學會發表! 本書作者... more

一場家中火災， 讓她生出金錢匱乏的恐懼，對「致富」的渴望 一個沒有積蓄，還幫家人揹債的月光族 幾年間，搖身變成身價超過五千萬元的富婆 她，是怎麼做到的? ★《今周刊》九二六期封面故事報導 ★ ... more

第164回芥川賞受賞作! 2021本屋大賞入圍作品! 史上第三年輕之芥川賞得主! 史上最年輕三島由紀夫賞得主! 震撼年輕世代話題騷然 多彩且強韌的衝擊作品! 掌握當今時下趨勢， 洗鍊的文字與... more

給跟風菜鳥、技術迷途者專屬投資備忘錄 ★用人話講真話的股市書★ ★打破股神迷思，股海波動中「涅槃]生存之道★ 大戶是不是要賣了?外資是不是打我?法人是不是踢我? 搞不清楚狀況，明明是散戶，偏偏學大戶... more

附DVD一片 Linux經典學習書! 本書前三版均蟬聯電腦專業書籍Linux暢銷排行榜Top1，為地表上最暢銷的Linux中文書籍! 您是有意學習Linux的小菜鳥，卻不知如何下手? ... more

葉片長斑?果實腐爛?樹枝結瘤?花瓣枯萎? 我的植物怎麼生病了!? ★居家園藝必備，最好查詢的植物病蟲害全圖鑑★ 500張彩色實境照，讓你簡單辨識各種疾病與蟲害! 「症狀」、「病菌」、「害蟲」、「植物」... more

★每天上班八小時，沒有財團贊助的地表最強公務員川內優輝，如何達成2018年波馬冠軍的傳奇 ★業餘跑者必看，指導川內優輝的王牌教練親自撰寫，教你如何提升心理素質、突破跑速 川內優輝如何從素人到波馬冠... more

這是一個重新再活一次的故事。 關於夢想，關於感情，關於愛。 宥勝要將本書~~ 獻給有了孩子之後， 獨自面對憂鬱與辛苦的媽媽…… 獻給曾經有過夢想， 卻猶豫不決，不知道該怎麼辦的人。 ... more

最專業、最生活化的腎臟病飲食搭配! ★分量精準掌握!0.5份、1份、1.5份和2份餐點直接示範 ★低蛋白、低鈉、低磷、低鉀食材搭配+營養成分大解析! ★腎臟病料理也很美味!菜色豐盛多變化，健康有營養，... more