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食農X實農:屬於臺灣人的食與農
晚餐又叫外送了嗎? 桌上那杯才剛買的手搖飲或咖啡是如何才能送到你面前? 食物的意義是什麼呢? 正如同我所指出的,它不只是意味著展示,而是意味著更大的主題和狀態。我們可以說整個「世界」都出現在食... more |
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寫給青春世代的STS讀本2:餐桌上的食安風暴
在食安風暴的餐桌日常裡, 如何找到求生之道? 從核食爭議到風險治理,我們該如何內行看門道,不隨媒體起舞,從國際角度與地方思維中,洞析風險溝通的重要性,或是如何納入公民力量,找尋突破困境的契機? ... more |
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台灣理論關鍵詞
台灣有沒有理論?只有西方引進的才能算是理論嗎? 在全球知識分工下,以32則關鍵詞 推動台灣超脫依賴者和模仿者,讓台灣理論與世界展開對話 我們如何界定理論?只有西方引進的才能算是理論嗎?台灣... more |
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跨科際教學之思與行
大學跨科際問題解決導向課程計畫教學團隊從各計畫特色課程出發,發展跨科際標竿課程教學模組,並分享之。... more |