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    韓國專業講師親授!可愛造型壽司:從基礎圖案到複雜人物,專業圖文詳述技法,手不巧也能學會

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    幸福美滿的家,從愛的廚房開始 健康新食代─好消息廚房的當家主持人許詠翔(Kevin)與曾荷茹(Claire),是一對「愛主」又「愛煮」的夫婦,多年來致力於推廣「原味低脂健康烹調」觀念,以獨特的「無... more

    愛輕食:愛自己‧愛健康‧愛漂亮的56道新食感料理提案

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    生命就該浪費在美好的食物上 「自然」的風味就是上天無與倫比的美麗 「新食感輕食」以簡便的烹調方式溫柔守護著食材的純粹 用原始的營養滿足生命的養分 用單純的美味餵養挑剔的味蕾 沒有繁... more

    茶文化與茶健康

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    本書分為九講一個附錄,引領茶飲愛好者,茶人進入茶文化與茶健康的世界。本書知識點豐富,行文平易,圖書特色鮮明:一是充分體現茶學文理結合的學科特色,既包括茶的自然科學內容,又涵蓋茶的人文歷史知識;二是理論... more

    我的健康飲.我的美麗元氣

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    追求健康就在生活當中,飲食更是主要的關鍵! 天然食物的發酵釀造是一門既傳統又新穎的生化科技,利用它可以增加食物的酵素量並可使食物讓人易於吸收、代謝,正好符合愛好養生人士的需求。 膳食纖維的攝取... more

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    專業營養師×資深研究學者×金牌教師 聯手設計 一同探尋臺灣在地食材,激盪絕妙水果搭配,輕鬆調製健康又療癒的飲品! 本書特色 ●有趣的水果知識:臺灣素有「水果王國」之譽,從盛產的水果品種、特... more

    三明治-健康爽口的簡單層次

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    10種健康爽口的簡單層次切開Bagel、風車麵包、拖鞋麵包、法國吐司,夾入本書的果風滋味,三明治也可以如此簡單,又有層次! 三明治─一種看似簡單卻難以表現的餐點,經由本書作者蔡淑蕙的創意把三明治完... more

    料理新手懶人包,食材保鮮又快速簡單料理套書(共三冊)︰《食材保鮮事典》+《快速簡單.健康美味.好好吃氣炸鍋油切料理》+《快速簡單.健康美味.好好吃早午餐元氣料理》

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    料理新手懶人包, 食材保鮮又快速簡單料理, 全三冊完全搞定! 《食材保鮮事典》 擺脫剩食惡夢! 一冊在手,鎖住食材鮮度再也難不倒你! 維持食材「鮮度」的關鍵真的不難 常溫、冷藏、冷凍、乾燥 四大保存方... more

    健康優質美人兒飲料

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    為超暢銷食譜《健康優質美人兒燉補》姐妹品。書中介紹60道飲料,道道具有養顏、嫩膚、雕塑曲線、調理健康、預防文明病的功效,製作快速又簡單,上班空檔、下課10分鐘、晚上休息時,隨時隨地都能補充健康美容養分... more

    什麼?我的廚房有毒!(二):自己煮飯的健康風險更大?

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    ◎對於廚房用具的正確知識,您了解多少? 放到冰箱反而更快發霉?哪些東西千萬不能放冰箱? х絕對不要放進冰箱:芒果、香蕉等熱帶水果以及茶葉、奶粉、咖啡粉 將熱帶水果放入冰箱,反而會讓它們受到... more

    健康蔬食一把罩

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    本書介紹70道蔬食料理,透過簡單的料理方法,教您煮出一道道營養、美味的料理。低卡蔬食料理,讓您愈吃愈健康。... more

    健康食譜:夏秋篇

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    本書攝影結束之日,看到廚房窗外開著山百合花。殘暑時分的書房窗外,金盞花和大波斯菊染成一片橘海。 梅花還盛開的寒冷季節,就已開始拍攝,過了半年,到下個月就可以和讀者見面了,想到就很高興。 自《新... more

    49元美味健康廚房:養生達人教你花小錢也可以吃出好氣色

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    養生、健康不必花大錢! 小小零錢也有大大功效,只要準備簡單的食材,就能做出營養滿點的可口料理! 隨著現代人越來越注重健康,市面上的養生飲品、健康保健食品也如雨後春筍一般冒了出來,但它們卻都有一... more

    蕃茄美人健康餐

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    從不可誤食的「美艷毒果子」到入菜上桌,再到榮登美國2002年《Time》雜誌時代風雲食物榜首,番茄走了一趟長遠的路,卻也讓人見識到它的內涵與魅力。新世紀養生舞台上吹起茄紅素風暴,番茄紅了,病痛遠了;保... more

    健康小菜&養生湯

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    介紹八十多道簡單易做的健康涼拌菜、健康小菜、和食材簡單的養生湯品,採用低油、低鹽、完全不用人工味精的健康烹飪法,並且詳細解說各種食材的食療效果與禁忌,幫助讀者了解食物的特性,依照家人的體質烹調合適的美... more

    健康飲食:蔬果創意料理

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    由傳統的中式菜餚出發,結合健康飲食概念及美學創意激盪,無論是視覺、材料、烹調或呈盤方式,所賦予的情感皆與傳統呈現方式有相當程度的不同,是兼具絕妙美感、均衡營養與驚豔滋味的多重美食饗宴。 本書特色 ... more

    國際素食廚神 洪銀龍 親傳廚藝套書(共2本):素食界廚神傳授天天愛吃健康素+國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈

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    第一冊: 素食界廚神傳授天天愛吃健康素【16年暢銷增訂版】 特色一:這本書的作者,是台灣第一家素食餐廳的金牌名廚 特色二:這本書的食譜,是眾多名人老饕口碑相傳的招牌素 特色三:食材作法圖解,你也可以... more

    飲食與健康

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    過度豐盛精細的飲食,正默默威脅我們的健康,要如何改正飲食習慣,以預防高血壓、糖尿病、心臟病、痛風、肝膽病、消化性潰瘍、腎臟病、骨質疏鬆症、癌症等,吃德營養又健康,請看本書。... more

    經典美饌:臺東區發展地方料理-烹藝健康餐盒競賽食譜

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    就轄區主要時令之農特產品,篩選出具有地方特色且盛產食材,製作具創意特色健康盒餐,本屆盒餐競賽以「傳統盒餐」及「創意盒餐」2場次作競賽主題。得獎之作品將拍攝編輯印製成標準十六開之食譜,封面統一標題「96... more

    健康食譜:春冬篇

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    健康的蔬菜果汁

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    《油與鹽(1) 36道料理 我家都吃健康煮》

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    運用原型食材做出原汁原味‘’新健康煮‘’,新研發36道素食、蔬食、葷食料理,無添加任何醬料、味精、調味粉。 本書僅用[油與鹽],運用會說話食材搭配不會說話的食材,結合成一道健康、好吃的料理。... more

    素食健康法

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    現代人營養過剩,各式慢病接踵而來,舉凡肥胖、高血壓、糖尿病、心臟病不勝枚舉,飲食過度是主因。 好的飲食習慣可降低疾病對人體的威脅。本書以科學角度出發,探究素食的功效。您知道茹素可以強化血管、淨化血液、... more

    多吃蔬果,美麗又健康

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    抵達安康:在身邊的越南移民故事,企業千金、計程車司機、市場與美甲店的阿姨……

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    「家的所在,即是認同所在。」 意想不到的隱藏版越南/臺灣史! 大歷史下,最親近你我,生猛有活力的小歷史。 他們是你的老師、同學、朋友、鄰居, 你認識他們,卻從來不真正了解。 政治大學「興隆安康.共好文... more

    蔡康永的情商課:為你自己活一次

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    很多人說要做自己,只是說著玩的。 先弄清自己是怎麼回事,才可能開始做自己啊。──蔡康永 他,是《康熙来了》裡的王牌主持人、《奇葩說》裡觀點獨到的導師,是公認的高情商金句王。他說話總是溫柔、包容... more

    零極限:創造健康、平靜與財富的夏威夷療法

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    四句話,就能解決所有問題?讓心處於「零」的狀態,一切就會順利? 這聽起來很扯,卻有效得驚人! 原在夏威夷島上的一位神奇治療師,卻轟動全美和日本,因為他運用的「零極限」法,宛如吸引力法則的終極版... more

    蔡康永的說話之道2

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    「我新領悟到的說話之道,就是『對你好』;因為我說得讓你開心,你也會把我放在你心上。」 ★掀起說話術旋風、勇奪各大書店冠軍,蔡康永再推出說話之道第二彈! ★說話之道的第一集,是說話意識的轉變;第... more

    蔡康永的情商課2:因為這是你的人生

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    在《蔡康永的情商課:為你自己活一次》裡,康永把情商比喻成三件聽了就很舒服的事情:陽光、微風、水滴。陽光就是「明白」,《為你自己活一次》談的是怎麼變得明白;而微風,就是「剛剛好」,在這本書裡,康永要透過... more

    耳鳴,是救命的警鈴:耳鳴不需要根治,也不必恐慌,剛剛好的耳鳴,是你最忠實的健康守護者!台灣耳科權威教你不吃藥破解耳鳴的迷思!

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    耳鳴不需要根治,也不必恐慌, 剛剛好的耳鳴,是你最忠實的健康守護者。 耳鳴會傷害聽力,而且久了會變耳聾?耳鳴代表耳中風,甚至會導致腦中風?只要多吃維他命B和銀杏就可以治好耳鳴?……耳朵裡有個聲音嗡... more

    輕鬆當爸媽,孩子更健康:超人氣小兒科醫師黃瑽寧教你安心育兒【暢銷增訂版】

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    累銷破120,000冊,長據博客來、金石堂親子類年度排行榜! 榮獲2011年度國民健康局健康好書! 2019暢銷增訂版 從四價流感疫苗介紹, 到親餵母乳建議、副食品吃法最新研究報告, ... more

    一天一D:維他命D幫你顧健康

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    一天一D,每天好好補充維他命D 替身體積攢健康的本錢 就是愛自己與愛家人最好的方式 江坤俊醫師經過長期研究,深知維他命D對人體有重要影響,在長庚醫院擔任主治醫師的他,透過本書一一破解大家常見的誤解... more

    彼得原理:暢銷50年商管巨作!揭露公司充滿無能人物的理由

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    健康,自脊來:脊椎保健達人鄭雲龍改變千萬人的脊椎強背術(附贈21天脊椎健康計劃手冊)

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    YouTube千萬人見證狂推,酸麻脹痛都消失! 十九歲意外墜樓差點全身癱瘓,到成為今日的脊椎保健達人,鄭雲龍在經歷「椎」心之痛後,以自助自療後獲得最真實的健康體悟,歷經二十年精心研究最有效的脊椎保... more

    蔡康永的說話之道(500萬冊紀念版)

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    說話是我們跟世界相處的方式,如果我們不能說話,我們會是完全不同的人。 在把「說話之道」寫成書之前,我沒有想過跟別人聊這件事,出成書之後,我才發現有這麽多人,其實完全明白說話有多重要。 這使我對... more

    讓上司挺你、朋友懂你,跟誰都能聊不停的「回話技術」:【圖解】談判、責罵、提案、請託,40個讓人欲罷不能、拍手叫好的「臨場說話術」

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    回話是一門藝術, 「聰明答案」比「正確答案」更能打動人心 不想做的工作,如何婉拒?被打槍時,如何還擊? 眼神‧語氣‧姿勢,決定溝通成敗! 偷學說話高手的表達技巧,讓你一開口就 打動人心... more

    一人公司:為什麼小而美是未來企業發展的趨勢

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    太極米漿粥:來自桂林古本傷寒雜病論,靠白米就能重拾健康的本源療法 (隨書附錄〈健康流年〉)

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    臣服實驗:從隱居者到上市公司執行長,放手讓生命掌舵的旅程

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