面對通膨怪獸大軍全面來襲，快使出「冰箱變財庫」之術，讓錢錢變厚! 楊賢英老師的聰明「理材術」讓食材鎖鮮又增值、下廚省時，更賺到食安和健康 ★~累積超過千場講座與教學的綜合家事實戰講師，無私分享她的主婦... more

麵包搭配鮮蔬的水嫩與獨特口感， 只要簡單的堆疊與合併動作， 帶領你進入麵包與蔬菜的繽紛世界， 一次滿足身心靈! #開店不煩惱，三明治菜單一本包辦 #在家想吃三明治，打開這本現做上桌 #姐妹... more

■獨家好禮：免費線上聽有聲書 「少吃壞油，多吃好油!」 這句話現在不但是大家都能琅琅上口的基本飲食觀念，甚至常見食品廠商拿來作為廣告詞。好油、壞油這個近十年來才形成的健康飲食觀念，完整剖析和倡... more

吃太飽是疾病和老化的開始! 讓有節制、吃到剛好的飲食，為身體排毒，提升免疫力。 「我到四十五歲為止，是一個只知道認真工作的醫師，之後藉由重新檢視身體健康的機會，開始實踐『少食生活』，結果生命竟然... more

日本銷售突破40萬冊!內分泌及糖尿病專科醫師親身實踐! 40歲罹患舌癌並成功清除病灶後，青木厚醫師執行空腹飲食法，不僅半年腰圍就少8cm、狂甩10公斤，且至今癌症都未曾復發! ‧有效減脂、降血壓、降血... more

早餐，是一天最重要的一餐? ★牛津臨床生物化學權威的早餐斷食科學研究+親身實證★ 歐美世界第一本探討「吃早餐≠健康」的大眾健康讀物， 透過科學實驗與研究數據，拆解早餐舊觀念與迷思。 ★英國《泰晤... more

《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》 這本書是為了最後一次進行減肥的人而寫! 甫出版即躍登《紐約時報》暢銷書TOP1 告訴你如何正確吃喝 快速啟動新陳代謝，燃燒體內脂肪 同時又能享用美味... more

日本網友爭相傳閱推薦! 醫院臨床實證，成功率達8成以上! 第一週就能瘦2~3kg! 肉‧魚類、油炸類、快炒類隨你吃! 4不1沒有!輕鬆打造易瘦‧燃脂體質! 不需忌口‧不需計算卡路里‧不需運動‧不需... more

讓身體燒油不燒糖，就能平衡血糖、提高代謝、排除毒素，自然又瘦又健康 血糖教母X食療天后 賴宇凡 根治飲食法完整實践指引 如何選擇食物、步驟該如何進行、發生恢復反應該怎麼辦、多道根治食譜示範 *特別收... more

可以吃得豐盛又能成功減重的——麥得飲食法 根據《美國新聞與世界報導》評選最佳飲食法，分別為地中海飲食、得舒飲食， 而麥得飲食結合兩者特點，能輕鬆瘦身、預防失智和穩定血糖， 並且大量吃全穀類、雞、魚、蔬... more

逆轉腦齡抗老化，三成天注定，七成要靠自己努力 30年失智症研究的腦部醫學權威教你改變日常飲食，讓大腦越來越靈光! ◆你也有以下症狀嗎? .常常想不起別人的名字 .吃完飯以後常覺得疲倦、想睡... more

超人氣減重營養師宋侑璇 重磅回歸!! 睽違6年最新力作《234瘦身飲食法》 根據人體所需的營養素比例原則， 給你最正確的「低醣好油飲食建議」並親研「55道低醣家常菜」 營養師親身實證一年激瘦23公斤!... more

\早上多睡一小時!輕鬆預約美好的早餐時光∕ 史上最完整的麵包機食譜! ①前晚將材料放入麵包機→②定時預約行程→③早晨享用剛出爐麵包! 35萬粉絲，齊聲按讚! 集結辣媽十年豐富經驗，擁有這本夢幻... more

「多吃蔬菜好健康」是個大誤會 吃對蔬菜才有益 飲食的一點小改變，將帶來健康的複利效應! 中、西醫師都在做的最強蔬菜飲食法! 本書作者一位為執業數十載的中醫師，一位為具中西醫經歷的內科醫師，... more

身心靈可分為彩虹七大系統， 只要少了其中一種顏色的營養，就會引發身心病痛 ◆紅色根源：基本的身體與安全感，包括腎上線、血液、骨頭、DNA、免疫系統、皮膚、肌肉等。 ◆橙色心流：水分和創造力，包... more

日本大排長龍的生牛奶糖，只需3種材料+鍋子即OK! 100%健康無添加! 焦糖醬、牛奶抹醬、水果軟糖…全都能輕鬆做! 風靡全日本造成大排長龍的生牛奶糖，本書的獨家配方，只需3種材料+鍋子即可輕鬆在... more

生豆的品質，決定咖啡的價值! 全球三大咖啡權威之一Scott Rao期待五年，終於問世 WCE世界盃「咖啡師大賽冠軍」James Hoffmann、 「杯測師大賽冠軍」劉邦禹、「咖啡烘焙大... more

你真的了解咖啡嗎? 咖啡的香醇美味絕非憑空得來， 以科學為羅盤，在廣大深遠的咖啡世界中為你導航! ★從品種成分到烘焙萃取，解析87個關於咖啡的常見疑問! ★以科學觀點分析，明快精確的敘述方式讓你一點就... more

★本書整理專屬土司麵包の食譜 ★精選入門級簡單作&美味好吃的食譜 ★每週製作不同的口味的土司，安心&健康! 本書以五種口味&口感的麵團為基礎，再轉換出各式變化。 而麵包機的特色--只要將材料放... more

啟動味覺的饗宴! 酸、甜、辣、香、酥 教人回味無窮的泰式美味 精選65道泰國各地區的經典料理 只要3個步驟，從備料、調味到動手做 自家廚房也能輕鬆做出泰國好菜! 雲城餐廳創辦名廚不藏私的美味大揭密... more

本書攝影結束之日，看到廚房窗外開著山百合花。殘暑時分的書房窗外，金盞花和大波斯菊染成一片橘海。 梅花還盛開的寒冷季節，就已開始拍攝，過了半年，到下個月就可以和讀者見面了，想到就很高興。 自《新... more

影響一個人存活的根本因素是什麼? 金錢?愛情?權力?都不是! 在「意志力」面前，其他因素的影響可以說是微不足道， 意念若是受到動搖，疾病也會排山倒海報到! 一個對生命喪失意志的人，即使有生存的可能也依... more

淺草「Hommage」米其林2星(2018) 大阪「La Cime」米其林2星(2018) 東京「Abysse」米其林1星(2018) 日本當代新銳主廚，不藏私分享自家摘星醬汁與高湯配方!... more

烘出你的無限商機，一堂扎扎實實的實戰烘焙課! 創業說簡單也簡單，說困難也困難， 你必須選定一個領域，然後一頭扎進去， 無怨無悔。 書，是作者與讀者的私密對話， 食譜，是無數經驗的心... more

從基礎知識到創作食譜的點子、變化 作法的技巧與訣竅 「Patisserie Du Chef FUJIU」、「Avril de Bergue」、Sucre-rie」、「Arcachon」、「Pat... more

無論哪一種麵包都有美味的極致， 藉由一流的技巧烤焙出截然不同的滋味。 超越麵包的麵包，給想成為麵包師的你♪ 越嚼越有味~~ 日本福岡麵包界代表，pain stock麵包店全明星 A.高水... more

精品咖啡第四波：自家烘焙+微量烘豆 《精品咖啡侍豆師》提出的精品烘豆法和一般烘豆有何不同? 「當你點了兩杯耶加雪菲，我不會一次沖煮完畢，我只會一杯一杯製作。」 在精品的世界，就像是法式料理... more

埃及豔后可能吃過的玫瑰巴巴洛瓦蛋糕、 楊貴妃可能吃過的荔枝甜點、 織田信長可能吃過的葡式起司蛋糕…… 前所未見的甜點創意盡在本書中! 甜點的製作方式經過長年發展，累積了許多已經成為默契的規則和常識... more

美味營養的手作親子壽司捲 暢銷再版 ★★★★★日本亞馬遜書店讀者五星好評! 日本知名壽司捲大師親授， 最受小朋友歡迎的壽司捲都在這! 捏一捏塑造型! 捲一捲好有趣! 切一切超驚喜! 吃下肚最美味! ... more

本書特色 大自然贈與我們的最好禮物。精通喝茶的高手們，談如何選茶、泡茶、如何享受「喝茶的時間」。您每天所喝的茶，將變得更加好喝! 「喝茶的時間」──那是日常生活裡，一點點的奢侈享受。想喝更好喝的茶，能... more

自由的時尚飲食 不再受限生酮、低醣、戒澱粉等飲食法， 打造專屬於自己的菜單、更美健的體態! 「甚麼時候，可以讓我好好吃一頓自己喜歡吃的呢?」 「瘦是瘦下來了，可是好累，天天想著那一口不... more

讓人無法招架、念念不忘的100道經典美味料理，喚醒記憶的珍貴瞬間! 不管是三杯雞、客家小炒、蒼蠅頭或醉雞、回鍋肉、蔥燒鯽魚、麻婆豆腐等等， 排隊名菜、熱炒店人氣料理、懷念的家鄉美味通通囊括! 從肉類、... more

改變人生!第一本讓你大腦變聰明、考上第一志願的食譜! 必看!親愛的爸爸媽媽們~一起為全國的考生應援! 考上最高學府的高材生都吃什麼呢? 燜燒鍋育腦食譜是根據學生和家長的需求所製作的料理，目標是「養... more

★一本食物與情感連結的奇妙之旅★ 揭示烹飪樂趣、生活更美好的美食療癒書， 透過舌尖綻放精彩人生，感受80道食譜的酸甜苦辣， 重新愛上這個世界，找到踏實生活的節奏! ★各媒體盛讚最佳書籍★ Amazon... more

˙排除專為收藏家所設計的產品，嚴格把關價格，本書一半酒款售價在40英鎊以下，是為大多數威士忌愛好者所編寫的一本獨特威士忌品飲指南。 ˙以英文字母順序排列，不作評分，希望傳達給讀者們一個訊息：您無須... more

「LIFE」系列完結篇，終於等到…… 豬、排、飯來了!! 飯島奈美說：「只要每天都能吃得美味吃得健康，不管發生什麼事情都會有勇氣來面對。」 嗯~突然好想扒兩大口白米飯啊!! 這次帶來23品... more

「丫樺媽媽的幸福家常菜」 暢銷新裝版 用101道媽媽味，讓家人對你的手藝上癮 FB粉絲頁「ㄚ樺媽媽的 543 廚房」超過40萬人 料理示範影片2百萬次點閱率， 各界名人及大廚爭相合作的料理部落客!... more

讓人眼花撩亂、五花八門的各種起司 究竟應該怎麼選?怎麼搭?怎麼吃? 美食主義者一生不能錯過的101種起司品味圖鑑 收錄你不可不知道的起司美味知識 以及如何品嚐 x 搭配才能享受到最道地... more

家常靚湯，用料不必名貴，用日常可見的食材，一樣可煲出四季合宜，一家大小都適合的滋補愛心湯。 「你的食物就是你的醫藥」，本書介紹各款湯水，就是希望讀者既能享受美食，又能達到預防和治療疾病的效果。 ... more

★想要持久、成功的減重飲食，就自己做常備減醣便當菜吧! ★不只是食譜，更是營養師親身實踐的減醣心得 【隨書附贈-常見食物含醣量速查手冊】175種常見食材、調味料、外食&便利商店飲食含醣量表，方便採... more

★上萬名學員.百位女醫.各界名人權威實證認可的健康飲食法 ★廚房小白都能輕易上手的零失敗料理食譜 ★139道實做性100%的料理食譜 《增肌減脂：4+2R代謝飲食法》人氣女醫 王姿允 最新... more

這不是普通的蔬果食譜，也不是一般的健康書； 這是一本幫助你和家人面對難解症狀和慢性疾病威脅的生存指南! 50種超級食物，全面釋放水果與蔬菜中蘊藏的力量， 以你想像不到的方式療癒身、心、靈!... more

《3天改變體質的斷糖飲食》系列，台、日銷售破10萬本 網路點閱破50萬人，「圖解實踐版」正式登台 日本名醫「西脇俊二」親身實踐!3個月瘦17公斤，年輕10歲 ◆◆獨家收錄名醫的「斷糖食譜」&「一週... more

※暢銷健康書《日日湯療》陳峙嘉中醫師，最新力作!※ 惱人的小症頭，家常菜就能緩解 解決肩頸痠痛、偏頭痛、便祕、尿床、早生華髮…… 由內到外的體質問診室x40道對症家常菜 中醫師幫你從內... more

千呼萬喚，繼暢銷書《五代中醫(上)家傳食療治百病》後 讀者期待已久的下集，終於問世! 清光緒至今，五代中醫全家族數百人，無一人得癌症! 誤食毒澱粉別緊張，吃【蘆筍炒雞柳】就可排出毒素! 第一本... more

風行歐美、日本!第一本完整公開阿育吠陀食譜的專書! 全書食譜有豐富蔬食，佐以多樣香料，從主菜到甜點，一次滿足! 阿育吠陀源自古印度的傳統醫學，流傳已有五千年以上，是一套正式通過WHO認證、集結先人... more

★70,000病患同聲推薦、日本亞馬遜4星好評!★ 「斷食」是讓消化系統「重開機」， 想要健康效果100%，關鍵在斷食後「怎麼吃」! 詳解回復食、週間食、美食日的用餐原則， 開始安全、有效、充... more

植化素達人、知名養生專家──君君老師，首次出書 兩岸三地，醫生、企業家一致好評見證! 每天喝【種子熱穀漿】x【排毒蔬果汁】，5分鐘喝出抗癌力 100道獨創「對症養生飲品」大公開! 癌症、高血壓、糖尿病... more

這是一本從食物份量計算到實際教你如何選、如何點的應用營養工具書。以低醣概念為主軸，每個搭配、每個選擇都出自營養師精準、細心的計算，為讀者配出最生活化的飲食。破解一般人對減醣存在的疑問，以及在執行減醣的... more

權威中醫師、中醫學博士陳潮宗最新力作! 以中醫基礎理論為核心，搭配插圖與圖鑑， 介紹365日日食材結合314種食譜的中醫簡易養生法， 料理容易，吃得健康! ★跟著權威中醫師陳潮宗吃出健康，365日... more

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我身高175、體重64，怎麼拍起照來像個胖子? 為了減重我拼命節食，明明都快餓昏了，為什麼體重還是不斷往上飆? 有沒有「不需運動不用節食」，短時間就能看起來「瘦的有型、瘦好多」的方法? ... more

5種食材、倒水就好，一鍋到底超方便! 每天喝抗病蔬菜湯，持續兩週，身體的不舒服自然消失! ──日本免疫權威醫師27年不感冒的祕訣大公開── 藤田紘一郎是日本知名的免疫權威醫師，今年已高齡82歲，... more

最適合當嫁妝的傳家寶典，生女兒要看、懷孕時要看、更年期更要看! 第一本中西方醫學合體，涵蓋各個重要轉變期如何食養的女性專書! 女人的一生，從小到老，歷經青春期、成年期、妊娠期、更年期等等階段，... more

調理體質絕非一時半載，所以更需要食療常備菜。 用每一天的家常美味，積累一輩子的健康活力。 有心嘗試食療的你，是否有以下疑問： 食療怎樣吃才能「未病先防」? 食療註定色、香、味俱缺? ... more

地瓜餐創始人陳堅真老師第一本自然律例食譜大公開! 特別加贈 《時食養生隨身手冊》，讓您隨時隨地，養成健康活力細胞。 依照大自然時令來飲食作息的養生方式，就是「時食養生法」! 地瓜餐創始人陳堅真花了... more

輕鬆運用電鍋、湯鍋、湯匙，甚至熱水瓶，以2?3個步驟就能做出簡單保養料理。 有不必開火，只要熱水一沖，馬上就能喝的漢方茶，甘甜滋味讓你天天都想喝；有滿足你享用各種料理慾望的5大單元：〈網路熱門人氣... more

飲食才是保養肌膚最重要的事! 營養師精心設計21天逆齡計畫，飲食習慣無痛調整 一日三餐輕鬆養膚、抗老化，讓你素顏也自信 保養品越買越貴、護膚療程越買越多，卻總是不見成效?其實，這些「外在」方式只能... more