一桌好菜輕鬆駕馭! 一家之煮、頂客族、職業婦女都想知道的美味偷呷步 懶人料理365變 一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單， 什麼時候想偷懶，都OK啦! 覺得料理... more

圖解過程最多、最清楚、最詳細 全書食譜皆以6 人份及1 人份呈現，料理份量不再傻傻搞不清楚 每道菜皆有貼心小叮嚀，料理so easy，大大提高成功率! 中國飲食文化，淵源偉大，是一項文化，也是一門... more

「一生只做菜，一心做好菜!」~黃亞保(保哥) 由八歲立志成為廚師，繼而在越南難民營煮出人生第一道菜--雞蛋葱花炒飯，黃亞保(保哥)憑其堅毅刻苦的性格，一步步走上名廚之位。 本書結合保哥成長、回... more

酸甜苦辣色香完美滋味 人生的無上享受 雙冬虎掌燴白果、牛筋牛腩蘿蔔煲、砂鍋千金雞、酥炸牛蒡鮮菇、蟹羹燴滑蛋、鮮露蒸龍蝦、焗海鮮木瓜、三杯鱔片 75道春香老師的精選料理及獨家宴客菜，以深入淺出、易懂... more

本書特色 倪敏然--「倪家小館」裡的醬料天王，滋味已成絕響。 夏禕--嘴刁手也巧，不用蟹肉卻能做出賽螃蟹的佳餚。 劉保佑--熱愛做菜給員工享用的La-New大老闆。 陳來發--煎魚高手，氣象站裡的料理... more

好好吃頓飯，就是幸福；家，才是佳餚的主人! ◎作菜是一種自由奔放的樂活創作，還能預防癡呆、延緩失智進程呢! ◎一本新思維、新作法，化繁為簡、去蕪存菁的食譜，讓你輕鬆就上菜。 ◎雖然你可以依... more

這裡有家常小炒、養生湯品、創意佳餚、異國風味、宴客美饌…，選料方便，烹調簡易，菜色多樣，隨意組合，絕對讓你的家人與親友味蕾大開! 本書特色 1.77道菜色，食材選購方便，只需在一般超市或傳統市場均可採... more

鴻食代 Home Style，是了解在地味及當地的食材，更是找到回家的初心，在品嚐美食同時也感受背後的人生況味。 如果說，每個人的人生都是一場精采的展演，那麼每個人背後必定都蘊藏了許許多多值得我... more

本書特別精選《綁架人客的味蕾：開店主廚必備消暑美饌Recipe》與《Finger Food吮指美食：107道令人食指大動的華麗小點心閃亮登場》這兩本實做美味的食譜套書嘉惠予讀者。我們讓您從本套書中，練... more

全書精選108道素菜、點心，以蔬菜、瓜果、乾果、豆腐、豆製品、麵筋和筍菌類為原料，味道純、香、雅、清、濃、淡、爽，風格獨特，製作步驟詳盡，並穿插菜式來源故事，每一道菜背後都有深刻的文化背景，讓我們領略... more

60道經典名菜示範 6大主題宴介紹 兄弟檔名廚，再現淮揚菜風華 淮揚菜精緻講究，滋味不凡， 連歷代皇上品嘗過後都讚不絕口，回味再三， 背後的故事更是精采絕倫。 廚師經歷加起來超過200... more

這本食譜精選60道家常料理，以簡單易懂的作法步驟，不論下酒菜、涼拌蔬食、異國料理……都能輕鬆上桌!簡單、美味又快速!... more

全書約38款食譜，分為春、夏當季的菜式，附烹調小竅門、菜式功效、烹調時間等。全書食譜以保健、易於烹調、適合全家食用為主。每章節介紹當季飲食問答及挑選方法。 春天菜式：豬板筋炒蒜心；葱白洋葱炒牛肉；... more

藉由「眷村菜」此媒介，介紹餐桌上常出現的經典菜色，透過故事與食譜、廚藝技巧展示呈現，自然又生活化的說明另一中餐烹調重點。 眷村菜，係指國民政府自民國38年播遷來臺時自然形成的眷村，強調物盡其用、鄰... more

炒法是最普遍的烹調法，只要一鍋一鏟在手，即便是新手也可炒出一盤青菜或炒飯。本書將搜集各菜系的炒菜，如台式熱炒、川味炒炒、湖南辣炒、廣東小炒及創意妙炒等，介紹不同炒菜的特色、訣竅及調味，讓讀者輕鬆成為快... more

但凡喜慶節日，親友之間都會歡談暢聚，共享佳餚。若能在家中設宴，正是求之不得! 本書特別為中西不同節日設計「美味家宴」，由主菜至甜點，教你輕鬆炮製一頓特色美饌! 在每個共聚天倫的節日裏，為家人親... more

香港人愛美食。 電影裡面的香港人，一天到晚不是上茶樓、酒樓吃燒賣飲中式茶，就是上茶餐廳吃蛋撻、菠蘿包，配西式的奶茶。 其實，香港人並不是天天外食，他們也在家燒菜，從簡單的清蒸魚、費時的滷牛舌到... more

《泰菜與你：經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌》是第一本由社區大學師生合作的泰國菜廚藝專書。本書不僅橫跨歷史、文化、社會和語言，全方位深入研究泰國菜，揭開了泰國菜的美味秘密。透過破解一般對泰國... more

煎、煮、炒、炸、燉、蒸，還有大家喜愛的中式甜品、點心。 只要根據書中的做法訣竅，一定能做出色、香、味俱全的美味佳餚。 作者簡介 溫蒂 本名黃碧雲的Wendy，對料理有十足的熱情，雖然不是料理本... more

10種遇見主廚的驚喜味道。amuse-bouche是歐美美食界，象徵主廚透過小巧精緻的前菜，向品嚐者自我介紹的概念。本書將概念延伸，讓您循著10道開胃菜織成的線索，遇見主廚! 本書由前亞都麗緻主廚... more

這本書用最通俗的語言講解基本的烹飪理論，簡潔明瞭，從食材的選擇開始，接著是刀工的切配、火候的掌握、烹製的時間等，帶著你一步步做下去。每道菜都有一些平時根本不會注意到的小細節，有時候一些看似不起眼的操作... more

生活飲食中，如能適當以香辣做開胃的冒險，最能感烹調與品嚐的不同風情與驚喜。而烹調各種美食的菜式，酸、甜、鹹、苦、辣的品味象徵了各種不同的情緒反應，辣不就代表了熱情嗎?運用適當的香辣芳香食材做輔助原料，... more

《泰菜與你 II》為延續烹飪的美味旅程，帶領讀者更深入認識泰國料理的種種大小事，掌握飲食的精髓。書中提供簡單而開胃的涼拌菜，讓夏日的用餐更添美味。透過學習家常泰國菜，不僅能品嚐到居家防疫時的美食，還能... more

招牌人氣家常菜，全家大小都愛的人氣料理，餐餐驚喜，道道美味。 本書精選60道家常料理，簡單易學的作法步驟，是每個家庭必備的食譜寶典，讓媽媽們做菜容易，全家人吃得讚不絕口!從此愛上媽媽的味道!... more

蘇玉珍婚後才開始走入廚房洗手作羹湯，她很得意許多朋友吃了她的菜都驚艷不已。本書集蘇玉珍18年的做菜經驗，研發許多新菜色，精選72道創意美食，分為小菜、海鮮、肉類、蔬菜、羹湯和點心等六大類，每一道菜都是... more

「星級菜簡單煮」，以最簡單的方法和材料煮出美味菜色。 全書結集45道多國精緻料理，中英對照步驟詳細。 作者玻璃朱「無私奉獻」各個食譜，分享秘訣，將步驟「化繁為簡」，把「愛」經由煮食去分享給家人... more

在家也能享用餐廳好料嗎?親朋好友來訪要如何端出一桌拿手好菜呢?鹽焗蝦、宮保皮蛋、香芒魚柳條、松阪沙拉……道道美味，道道精采!... more

在家自己動手做，品質才能顧的到!吃外食總是擔心環境不衛生、食材不新鮮嗎?擔心在家自己煮會浪費時間或是不知該煮什麼嗎?本書絕對會解決您的問題，60道的精選美味，簡單又容易做，提供給您更多的選擇。... more

本書以水產、蔬果及其他素食材料為主題，收錄超過500款滋味食譜，無論是煎、炒、煮、炸、蒸、涼拌，做法一樣簡潔明瞭，並附上烹飪貼士，讓大家輕易炮製適合自己的美味菜式。務求一本食譜，滿足你對滋味、簡單、有... more

甘草烏豆牛肉湯 蔥豉魚片湯 參苓燒南瓜 半夏茯苓豬心湯 苓桂甘薑獅子頭 松茸豆腐羹 涼拌蝦仁豆腐 煎烤豆腐板 油炸豆腐 蘿蔔粥 蘿蔔鮭魚捲 清燉蘿蔔羊肉湯 紅花羊羹凍 紅花豆腐湯 紅花鱈魚豆腐煲 玫瑰... more

在家自己動手做，品質才能顧的到!吃外食總是擔心環境不衛生、食材不新鮮嗎?擔心在家自己煮會浪費時間或是不知該煮什麼嗎?本書絕對會解決您的問題，60道的精選美味，簡單又容易做，提供給您更多的選擇。... more

在家也能享用餐廳好料嗎?親朋好友來訪時要如何端出一桌宴客佳餚呢? 拿手菜速成班，讓您變身五星級主廚。 跟著Step輕鬆做，好料上桌，攏免等! 在家也能享用宴客好菜。... more

三姐縱橫飲食界多年，既是香港唯一獲廚皇稱號的粵菜女廚，也是一位人氣很高的電視烹飪節目主持人，擅長將創意融入傳統菜式，並以急智而馳名。 在本書裏，三姐重新加添五個大廚級的家常菜食譜，以及入廚小秘笈等... more

作者簡介 杜桂南 臺南家政專科學校家政科畢業。自西元1977年開始，在臺南外僑社區、臺北國際婦女協會、Gateway、Community Center、各國僑民在臺的社團等做烹飪示範及演講，教學... more

介紹八十多道簡單易做的健康涼拌菜、健康小菜、和食材簡單的養生湯品，採用低油、低鹽、完全不用人工味精的健康烹飪法，並且詳細解說各種食材的食療效果與禁忌，幫助讀者了解食物的特性，依照家人的體質烹調合適的美... more

苦中作樂食中趣 餐桌上的鄉愁食光，三十八道菜譜的生活美味 每天生活在憂心忡忡遑遑不可終日中。 用「食」作避風港給自己舒壓，用「食」為全家加油、添暖。 只為更好地活著。冬天已經到來，春天還會遠嗎... more

精選80道最暢銷的家常料理，共分成基礎篇、中級篇與進階篇，作法簡單、材料易備，隨心所欲變換菜色，廚房新鮮人也能安心下廚。 80道最家常的料理，包括四季皮蛋、苦瓜鹹蛋、干絲牛肉、蒜苗炒鯊魚肉、繡球中... more

乾煸四季豆 豇豆肉末 涼拌榨菜筍絲 榨菜煨魚 金針雞 金針肉絲 雪菜蛤蜊羹 雪筍肉絲 雪菜毛豆 雪菜魚片湯 菜脯湯 辣味蘿蔔乾 梅菜滷肉 梅菜蒸肉餅 酸菜鴨血鴨 酸菜毛豆 豆瓣箭筍 糖翅筍片湯 筍乾煨... more

小小廚房，加上一點創意和實踐，任何人都可以煮出美味又體面的大菜式。 由前菜、小食，到主菜、甜品，用最簡單的材料和步驟，烹調出世界各地不同風味的美味佳餚! 遠至歐洲的西班牙辣煮蟶子、法式紅酒燉... more

大人びた顔立ちと美巨乳&クビレがたまらなくエロい『川菜美鈴』の魅力をたっぷりお届けします! ※掲載されているすべてのモデルは撮影当時20歳以上であることを確認済みです。... more

【グラビア写真集】 クリクリした瞳が印象的な美少女『川菜 美鈴』の魅力を詰め込んだデジタル写真集。 シットリと落ち着いた雰囲気、色っぽい表情と美肌は堪りません! 純白美肌の艶かしい美貌&クビレボディは... more

『川菜 美鈴』デビュー! 沖縄で男たちと濃密なセックスを展開!男3人に同時に責められれば、巨根の暴れっぷりに戸惑いながら上下の口で抜き取る!初々しくてエロい表情が満載♪是非ご覧下さい!! ※掲載されて... more

『川菜 美鈴』が純白美肌の艶かしい美貌を武器に、愛人契約中の男達と大胆に大人のセックスを展開!スイッチが入ると淫らに豹変して、男の全身を絶品のテクニックで舐め尽くす!何度も挿入をオネダリして、トロける... more

【ヘアヌード写真集】 ”かわみー”の愛称で親しまれる金髪ショートカットの美少女『川菜 美鈴』完全撮りおろし写真集。 型崩れしない美巨乳、腰からヒップにかけての曲線、引き締まった腹筋…メリハリのある肉体... more

【グラビア写真集】 ”かわみー”の愛称で親しまれる金髪ショートカットの美少女『川菜 美鈴』完全撮りおろし写真集。 型崩れしない美巨乳、腰からヒップにかけての曲線、引き締まった腹筋…メリハリのある肉体は... more

Eカップ美巨乳に美しすぎる美尻、甘いボイスに挑発的な表情、極上なルックスでありながらエロさもハイクラスな川菜美鈴の魅力がたっぷり詰まった写真集です。 全99ページのkmpの美少女写真集をどうぞご堪能く... more

絶倫男がこの日のために溜めた濃いザーメンを、マンコから溢れんばかりにぶっ放します!! 抜かずの2発とか3発とか自慢げにいう人いますけど、極上の美女がお相手なら5発、10発…いやいや何発でも!! もっと... more

美しい熟女が旦那が仕事をしている隙に、見知らぬ男に身体を委ねる… 人妻の不倫現場を激写! 美しすぎる素人裏撮り写真集をお届け... more

◎「夫妻肺片」沒有肺，只有「廢」，吃到牛以外的肉，一定是假的。 ◎ 改變食物原型的分子料理，川菜中吃雞不見雞的「雪花雞淖」，堪稱始祖。 ◎「蒜泥白肉」怎麼吃?淋醬油膏很外行，熱片、熱拌、熱吃才... more

世界公認的川菜專家，卻是英國人，扶霞的書寫改變了西方對中國飲食的印象。 ◎ 新增中英對照索引 ◎ 「西方世界的川菜代言人」奠基之作 ◎「美食界的奧斯卡獎」詹姆斯•比爾德基金會大獎，飲食寫作類決選作品... more

本書是四川著名詩人、美食作家石光華繼《我的川菜生活》之后的新力作。 川菜味道，七滋八味。但七滋八味的靈魂在家常二字，川菜真正的靈魂在家常二字，要做出家的味道、親人的味道來，要做出平常的味道、隨性的味道... more

《超簡單川菜易上手》是依專門教授超簡單川菜的菜譜書。從原料、調料、味型到菜式，這本書包含了所有你需要知道的關於川菜的基本知識，並教你如何用最簡單的方法，做出美味可口的川菜。 這本書還有一個特別之處，就... more

《健康川菜：滋味保健菜譜》是一本專為追求健康生活的人們所設計的川菜飲食指南。這本書將介紹一系列美味的川菜菜譜，不僅口味鮮美，還能夠提供身體所需的營養元素，同時維持健康的生活方式。 無論您是已經喜愛川菜... more

《川湘滋味：麻辣川菜的異域饗宴》是一本描寫川菜和湘菜的精彩食譜集。書中以豐富的圖片和詳細的步驟，介紹了多種經典川菜和湘菜，讓讀者能夠在家中享受到正宗的川湘滋味。 香辣川菜部分介紹了川菜的特點和風味。書... more

《川菜秘笈：帶你領略川菜的魅力與精髓》是一本內容豐富、深入淺出的川菜寶典。本書旨在向讀者介紹川菜的概述、歷史、成因、特色、流派、味型、技法等方面的知識，並提供了豐富多樣的川菜菜譜。這些菜譜包括了涼菜、... more