低溫、減醣、低碳、排毒減敏，是喻碧芳老師二十多年來學習天然有機、自然醫學的心得，如今將所有要點融會成一本實用秘笈，歡迎大家跟著喻老師，以天然食物和適材適溫的烹調，維護身體健康又吃得開心! 喜歡探訪... more

activity系列|烹飪專屬美味，動手創造樂趣，感受身體狀態，開啟健康世界。 大吃大喝照樣瘦下來， 炸物、酒類、甜點通通下肚也沒問題! 幾近無醣+美味的科學飲食法， 1人份速瘦減醣... more

韓國女星節目實證!3週腰圍少11公分 風靡好萊塢!布萊德彼特、安潔莉娜裘莉、葛妮絲派特洛都在喝 天天一杯ABC果汁，快速瘦肚、高效減脂，喝出紅潤好氣色 ◎ 什麼是ABC果汁? ABC果汁就是... more

測測看，為什麼你的體重與體脂肪降不下來? □ 油脂熱量高，盡量少吃少用 □ 只吃水煮雞胸肉，避免吃有脂肪的五花肉 □ 已經吃得很少，體脂比例還是很高 □ 擔心維生素C攝取不足，會多吃水... more

成分天然、活力滿滿的紐約風綠拿鐵! 全球15國語言版本，長銷超過50萬冊的驚人口碑配方! 美容.瘦身.排毒.提升免疫力.促進新陳代謝.活化思緒體能 以常見的綠色蔬菜為主角， 搭配水果、香草、天然營養成... more

養生，不是只挑好的吃， 而是要看體質體況，吃對食物! 這是一本現代文明病的超級食療寶典， 沒時間看醫生、不知該掛哪科的小病痛小困擾， 透過本書系統化彙整， 立即能針對體質找出適合你的最佳食材， 打造百... more

「春雨驚春清穀天；夏滿芒夏暑相連；秋處露秋寒霜降；冬雪雪冬小大寒。」 這首二十四節氣歌，反應一年當中的氣候變化， 是古代農民下田的依據，也是亙古不變的食療進補智慧， 孔子曾說過：「不時，不... more

是什麼飲品可以媲美「蜂蜜檸檬」， 在日本引起一股搶喝熱潮? 20年來深受信賴的生薑博士 自信地告訴您：「最強的保健飲料出現了!」 忙碌現代人最關切的是，如何用最簡單的方法遠離疾病? 如果告訴您... more

食品衛生安全的問題是國際間共同的問題，因此世界衛生組織提出了一個促進食品安全的指導原則，並以神殿式的結構圖來加以強調享受更安全的食品是共同追求的最高目標，並強調追求食品安全是全國整體的承諾。它必須由政... more

從天然食物取得身體所需的養分，是最健康也是最自然的方法。本書幫助你了解自己的體質及每種食物的屬性，讓你吃對食物，有病治病，無病養生。 全書共分六大篇章：第一章 根據你的體質來養生；第二章 蔬菜養生... more

\後新冠時代，我們最關心的提升免疫力食譜來了!/ 為國人健康量身打造， 日本婦女最愛的枻出版社食譜重磅出擊 新冠病毒的陰影揮之不去，冬季的流感又再度爆發，這個冬春天真是過得人心惶惶。 然而不... more

【家庭必備，飲食保健指南的第一選擇】 營養、宜忌、料理、對症 吃對五穀不生病，「主食療法」就是最好的藥方! 糙米排毒降膽固醇，遠離文明富貴病；粳米煮粥能生氣血，病中病後調養皆適宜； 小麥解除更... more

出版十五年，橫跨九國語言!! 要你找回真正的食物力 在這個物質豐饒的時代裡，我們每天吃的是「偽」食物!? 無糖的糖，無咖啡因的咖啡，無鮮奶油的奶精 無脂肪的油，無肉的肉丸… 這些東... more

好像就在忽然間，各大超市紛紛出現各式各樣的菇菌類食物，如鮑魚菇、杏鮑菇、猴頭菇、牛排菇........等，甚至火鍋料也已全部配好，不用費心即可下鍋。坊間以「百菇」為名的餐廳更如雨後春筍般成立，配上服務... more

★高資訊量!由全球百科權威DK出版社團隊製作，集結最新科學知識和案例的整合性間歇性斷食圖文工具書。 ★針對非特殊飲食、低碳飲食、生酮飲食、無乳製品飲食、蔬食飲食等飲食族群提供一週餐食計畫。 ★... more

本書由植物學的角度探討十九種香料植物其醫學特性，並結合臨床試驗結果與藥食同源的概念，介紹如何透過藥用香料，以支持免疫保護與防禦、增強消化作用、維持體液平衡與腎臟健康、培養專注力、促進心臟、呼吸道與骨骼... more

吃肉不如吃豆! 高蛋白、豐富維他命、低GI、多功效! 不可錯過22種一定要吃的常見豆，更是素食者補充身體營養的最佳選擇! 本書介紹22種常見豆類，各含不同豐富營養成分，搞懂宜忌，用對配方，解決... more

《強身美食補給站》針對人的一生，分六個階段將陸續出版全6冊食補。第一冊《超優質成長食譜》已推出極受佳評。 一個人成長期間的飲食，絕對會影響到他日後的身心發育，如果調養得當，可打造出更優質的身體。 ... more

「雖然每天都有好好吃飯，不過最近卻有點累……」出現這種情況的人，有可能是因為營養流失所造成的「隱性營養失調」。舉例來說，就算每天都有攝取蔬菜，不過那是『能確實讓身體吸收的料理方式』嗎?即使食物含有卡路... more

35種組合163道低醣料理，讓瘦身也能營養均衡! 忙碌的生活要如何執行低醣飲食?選擇低醣真的可以吃飽嗎?跟著日本營養師親自設計的一個月低醣菜單，一起享受健康瘦身零負擔的低醣料理。 書中介紹... more

#出版本書旨在宣揚真正素食的效益 上古時代，我們老祖宗們就有了「空腹食之為食物，患者食之為藥物」──藥膳同源的觀念。 中醫也自古以來就有藥膳同源的理論。近百年中也有研究證實，癌症等各種疾病... more

48度的美麗飲食提案，不開火、不加工， 活用蔬果豆芽酵素，打造勻稱體態與健康生活。 好萊塢名模影星奉行，風靡歐美的極致減法料理! 米蘭達寇兒(Miranda Kerr)、葛妮絲派特羅(Gwyn... more

你吃的蔬食，健康嗎?你吃的蔬食很單調，變不出新花樣? 到底為什麼吃素會缺乏蛋白質呢?蔬食的人常有營養攝取不均衡的問題嗎? 「植化素」對人體健康為什麼很重要?做月子的素食餐要怎麼吃才對? 本書要讓... more

自然醫學30年經典【全新修訂版】.暢銷350萬冊 食物酵素先驅——亨伯特.聖提諾博士(Humbart Santillo, N.D.)， 超過三萬名病患，一起見證酵素的效果! 從類風濕性關節... more

美國自然食物大廚茱莉.莫里斯暢銷之作! 啟動超級食物新熱潮 熱銷超過20萬冊 用超級食物做成的果昔，一天一杯就足夠每日所需營養的! ★富含豐富維生素、礦物質、抗氧化劑及植化素；高營養、極美味，... more

★美國健康奇蹟!★ 美國亞馬遜健康飲食類排行榜No.1 風靡全球!讓人上癮的奇蹟果汁── 美國知名「果汁天后」茱莉暢銷食譜登台! 每天一杯超級食物果汁， 喝進滿滿的酵素、礦物質、抗氧化... more

光只是少吃、慢慢吃， 就能讓一般人恢復健康。 但這太簡單了， 所以大家不敢相信。 橋本宙八是日本自然飲食教育界知名的資深導師，他以自己研發的「半斷食」課程，在日本和世界各地幫助過上萬人找回健康自... more

日常食材×經典中藥×簡單動作 開悟了!怎麼沒早點發現，全方位解決日常生活小病痛 從頭到腳都兼顧，值得收藏一輩子的養生書! 本書將內科、外科、五官、皮膚、神經、男女與日常生活的常見問題，通通一網打... more

如果我們要求不合理的CP值，一定會吃到不健康的添加物 如果我們只想買便宜的東西，生產者就會缺乏供應好食物的動力 如果我們依賴進口食物找安心，等於把國家安全都交到別人手上 消費者才是食... more

陳旺全醫師行醫近35年，結合中西醫對症處方 全彩圖解75種常見中藥材藥理作用及應用療效 【咳嗽】可以喝 柿餅水 【眩暈】可以喝 綠豆水 【便秘】可沖服 蜂蜜水 【補腦】可食用 龍眼... more

關於食補和藥膳，你知道的不能只有冬日進補跟藥膳排骨! 聽過要減肥就要少吃多動，沒想到還能有越吃越瘦的操作? 失眠貧血、咳嗽發炎、婦科兒科……疑難雜症麻煩，又不想吃藥? 只要病症不是十萬火急，都讓食補... more

無肉不吃者，你還有更多選擇， 這樣吃，也能當挑嘴的素食饕客! 超值附錄 樂活素食Q&A+一個人的素食新煮張+時尚素食補給站 讓你食在高纖、低卡、清爽、零負擔! 你想要美白、消除黑眼圈、抗皺... more

關渡榮總中醫師與營養師聯手企劃 \93道養生四季食譜/ 特殊三段式裝幀，隨心選自由搭 調配出最適合自己的飲食計畫 POINT! 食補本同源，只需加入具中藥性質的食材， 就能翻新家常菜，達到... more

常見病和慢性病之養生圖譜 不同年齡段的食物補養計畫 不同體質人群食物調養方案 一年四季重要養生食物首選 美味食物有什麼養生奧妙?如同人體由骨骼、血、肉、皮膚等組成一樣，維持生命正常運轉... more

設計4週飲食計畫，28天168道不重覆的飲食組合，讓你無痛轉變彈性素食者、從每日攝取70%動物性食物+30%植物性食物比例，逐漸調整至30%動物性食物+70%植物性食物，提升健康、自然減重、防老抗病。... more

抗癌、減肥、排毒、防老、整腸健胃、增強免疫力、促進血液循環 常見又不起眼的平價地瓜就是有這麼多、這麼大的功效! 地瓜的營養豐富，口味甘甜，既能吃飽，又能吃巧 想要調整體質，養生兼瘦身，就從吃地... more

養生，就從好好吃頓飯開始吧! 知名中醫食療養生專家教你認識日常食材的養生功效 將中醫的養生智慧帶進廚房、端上餐桌 讓每天的三餐，都成為調理身體的好機會! .歸納8大類平民食材 米麵... more

隨書附贈 第一本教導居家食療的完全指南 生機飲食大師歐陽英親自為廣大讀者制定食療計畫，透過DIY須知篇、DIY步驟篇、DIY保健篇三大篇章，讓讀者擁有本書即可居家... more

針對肝癌、胃癌、肺癌、乳癌、子宮頸癌、大腸癌、血癌、淋巴癌等8大國人常見的癌症，設計包含米麵粥食、熱菜沙拉、點心甜品、湯類飲料等三餐所須的菜色，72道天然食材的養生菜色，藉由食療，改善症狀及體質；並設... more

徹底改善白髮、脫髮、腰痠背痛、肥胖、便秘症狀 DIY食譜，提供黑芝麻針對不同症狀的吃法 由內調理，良好體質祕密一次大公開! 【本草綱目】 胡麻性平，味甘，主治傷中虛贏，補五內，益氣力，長肌肉，... more

面臨21新世紀的新人類，更需要有健康的身體、靈光的頭腦。而中國美食加上中藥材，將產生非比尋常的健康美味。 《強身美食補給站》由廚藝專家梁淑嫈和中藥專家陳文宗，多時精心調製的食補料理，針對人的一生，... more

最近出現了令人在意的症狀!難道我生病了? 一站起來，就頭昏眼花?每到生理期，情緒就失控? 那裡又癢又痛，是不是有病?…… 各種不大不小的症狀時好時壞，常令妳不勝其擾， 對女性的身體來說，即使只... more

此書為歐陽英食療系統《養生食譜自己開》的延伸，協助讀者看完書自己開單。協助讀者根據自身狀況判斷所屬體質，適合多吃什麼與不宜吃什麼，並選擇適合自己的食材，打造獨一無二的客製化營養菜單。 書中著重於營... more

24節氣飲食養生祕訣 隨書附彩頁養生食譜，跟著節氣養生最健康 ●怎麼配合節氣吃才能控制體重? ●30歲以後如何依季節進補才健康? ●為什麼說「飲食有節，不時不食」? ●一年四季如何... more

本書主要介紹中醫食療的基礎理論、製作，和中醫食療飲食的應用等基本知識，適合於食品營、護理專科及大學相關科系學生，作為接觸中醫食療之入門書籍。 本書的內容包括下列二大部分：第一篇陳述「中醫食療的基礎... more

《蔬適圈》 你吃的蔬食，健康嗎?你吃的蔬食很單調，變不出新花樣?到底為什麼吃素會缺乏蛋白質呢?蔬食的人常有營養攝取不均衡的問題嗎?「植化素」對人體健康為什麼很重要?做月子的素食餐要怎麼吃才對? ... more

幼兒吃毛豆能提升智力?晚上吃番茄瘦身又美容? 煮雞蛋八分鐘最有營養?柳橙汁卸妝能深層清潔? 偷偷告訴你，44個你可能不知道的營養小常識! 常見食物的營養功效，家常菜搭配的錯誤，不同體質飲食宜忌⋯⋯ ... more

第一冊： 《愛上美味養生素【暢銷珍藏版】 吃素無負擔 吃素很健康 Ø變化應用：素肉燥、素醬料、常備涼拌菜、素高湯 Ø創意口味：中式、西式、日式、南洋、美式等料理 Ø日日好食：早餐、午餐、晚餐或宵夜... more

★ 簡單清楚剖析食物的營養成分和正確食用方法 ★ 飲食的宜忌說明，更正確的處理食材 ★ 正確說解處理食材及正確食用方法 讓你吃得更安心，也吃得更健康! 該怎麼吃才健康? 「專家怎麼... more

「讓食物成為你的藥石，而藥石即為你的食物。」 —現代醫學之父 希波克拉底 讓日常飲食中的超級食物，成為我們健康的天然靈藥! 人如其食，吃得巧，才能活得好! You are what you... more

春季養生宜養肝，預防疾病保健康； 夏季飲食宜清淡，調節心腎不患病； 秋季保津宜潤燥，益胃生津不喘咳； 冬季進補宜補陰，延年益壽精神佳。 《老子》：「人法地，地法天，天法道，道法自然。」... more

寫給沒時間、沒體力、不想煮卻又注重養生的我們，食癒過生活，永久部署自癒力! ◎由食品科學博士及病理學博士執筆，告訴大家怎麼吃最健康。 ◎從一日三餐入手，抗老、美顏、提升免疫力，一次OK! ... more

在人們紛紛追求養生特效的今日，卻反而忽略營養素的過與不及都會傷身，甚至坊間大肆推廣的不少論點也欠缺堅實的科學基礎。且讓此書以提綱挈領的說理、清晰易懂的分析，協助您釐清其中的底蘊。 食物中藏著能... more

後疫情時代加上高齡化趨勢來臨，喚起民眾健康意識，具保健功能營養食品對於食品產業日益重要。凡是能夠對食用者的生理健康、心理健康，以及整體功能有所助益的食品，亦即發揮食品生理調節機能，以協助人體機能恢復正... more

我的工作就是在分享生活，我喜歡用「心」去感受天然食物的美味，讓身體記住食物真滋味的那種感覺，這也是我為什麼喜歡生機產業的原因。 原書名：《遇見生機：跟著生機飲食專家王明勇一起進入自然的健康世界》 ... more

通氣血、補五臟，強身祛病藥膳方 治未病、養其本，全方位養護調理 ★秋冬養生進補有撇步，藥膳專家教你補湯這樣做，一學就會! ★養護五臟六腑有訣竅，精選數十種特效本草，調整體質不生病! 【... more

本書分五篇，含附錄一篇之內容，將生食療養的理念、正確的營養觀念、癌症的認識及常用生食素材等做詳細介紹，讓讀者了解何謂生食療法、如何實行，以及如何選購生食素材等，以達到養生的目的。... more

一年四季最常見的五色養生食物 春季青色食材養肝；夏季紅色食材養心；秋季白色食材清肺；冬季黑色食材固腎。 藥補不如食補，藥療不如食療，有效的運用中醫養生法。 搭配五色食物保養五臟，防患未然，... more

本書針對消化系統、內分泌系統、免疫系統、循環系統、呼吸神經系統、婦女泌尿統等較常見的一般疾病，設計包含米麵粥食、熱菜沙拉、點心甜品、湯類飲料等三餐所需的菜色，讀者可自行搭配組合，並藉由食療、改善症狀及... more

引介臨床及試用有效的食療方， 包括感冒、貧血、便秘、婦女病、老化、癌症等； 主要為藥膳食療和蔬果養生， 兼介舌診與脈診要訣， 堪稱愛自己、重養生者的最簡易食療法。 本書作者為中醫... more